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My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
▼
-
番外1: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 22:22:10
銀座ミモザ館_紙パルプ会館
養蜂繋がりの
「スローフード協会設立一周年記念&
藤原誠太氏出版記念パーティー」に出席して来ました!
スローフード協会の高安和夫氏(右)のMCにより、
初めに、藤原養蜂場の藤原誠太氏(左)の挨拶!
3640: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 22:24:34
銀座ミモザ館_紙パルプ会館
①缶ビール(エビス)
先ずは、ビールで乾杯ぃ~♪
番外2: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 22:31:24
銀座ミモザ館_紙パルプ会館
横浜市場の新鮮な魚介類を使って、
銀座アナスティアの大原シェフによる料理が振る舞われ升!
3641: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 22:34:15
銀座ミモザ館_紙パルプ会館
②ホワイトワイン・ストレート(Domaine La Grave)
ビールは程々に、白ワインに切り替え升!
3641~: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 22:44:54
銀座ミモザ館_紙パルプ会館
②ホワイトワイン(Domaine La Grave)/蜂蜜足し
折角なので、白ワインに、
藤原先生から提供された蜂蜜を色々足して飲んでみました!
味は、びわ>りんご>ラベンダーだったカト!
是非、お試しアレ!(爆汗)
3642: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 22:48:18
銀座ミモザ館_紙パルプ会館
③清酒(一ノ蔵)
パーティーの締めは、何故か清酒!
3643: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 22:56:32
STAR BAR
④銀座ハニハイ(17) /山崎仕立て
パーティーは無事終了し、我が養蜂の師匠でいらっしゃる
藤原先生を銀座バー・パトロールへ御案内ぃ~!
先ずは、もち、日本バーテンダー協会の会長のバーにて、
銀座ハニハイで乾杯ぃ~♪
3644: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 23:08:21
STAR BAR
⑤アイリッシュ・コーヒー/蜂蜜+タラモアデュー仕立てby山崎
残念ながら、NBAの岸会長は不在で、弟子の山崎氏に、
昨年2月にNHK「プロフェッショナル_仕事の流儀」で紹介された
絶品のアイリッシュ・コーヒーを!
藤原先生もお歓び!
3645: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 23:33:12
Chinois 銀座
レッドワイン・ストレート
(Domaine de la Charboniere Chateauneuf-du-Pape)
+
フォアグラ丼
絶品ツイデに、
ローマ教皇ご愛飲の赤ワインでフォアグラ丼を!
藤原先生、コレもお歓び!
3646: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 23:35:51
Bar東京
⑦タトゥイーン14(グレンリヴェット・グランマニエ・レモン_311)by八巻
[グランマニエ・ウィスキー・サイドカー]
盛り上がったトコで、バー・パトロールを再開!
3647: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 23:41:16
RAGE_Plaza
⑧ロブロイ/ABC仕立て/グリオッティーヌ添え(アードベック・ボウモア・チンザノR_221)
更に牛ォー1軒!
ソロソロ、藤原先生もお疲れでコックリ!
2人で1杯のカクテルがヤット!(ゲロ汗)
3648: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 23:47:47
Le Rivage
⑨ルーク・スカイウォーカー/レモンピールよく掛け
(ルクサルド・スカイウォッカ・ジョニーウォーカーR_122:ステア)
+ジェダイの騎士(ダイキリ/Jバリー仕立て)by岸
何故か、藤原先生は目を覚まされて、
ならバーと、牛ォー1軒!
藤原先生には、先程、
STAR BARでは、NBAの岸会長が不在の為、
お飲み頂けなかったカクテル「ジェダイの騎士」を!
3649: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/10 23:55:30
板前バル
⑩レッドワイン・ストレート
+生ビール
1丁目(STAR BAR)から8丁目(Le Rivage)まで、
銀座を横断して日が替わったとて、
藤原先生の定宿を探せど、酔っ払ってて見付らず、
致し方泣く、居酒屋に入って聞くことに!(本汗)
番外3: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/11 00:00:57
Bay Hotel 銀座
何とか、ホテルを探し出し、
藤原先生、バイなら!(爆汗)
3650: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/11 00:06:38
SLOW
⑪3A<トリプル・ア>(アードベック・アブソリュート・アマレット_321)
+生ビール
藤原先生をホテルに送り届け、
地元、中目黒に戻って来て、一人反省会!
他に客が居なくて、売上に協力して、
バーテンダーの杉浦氏と乾杯!
3651: 一昨夜のカクテル(04/08)
[
hken
] 2017/04/11 00:08:58
SLOW
⑫ジャック・ザ立派Ⅰ(ジャックダニエル・ガリアーノバニラ・オレンジ_311)
+ソルティドッグ
気が付けバー、牛ォー1杯乾杯して、
コレにて打ち止め!(吐汗)
▼
-
番外1: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 09:15:30
赤坂アークヒルズ
某方から、都内の桜名所巡りのお呼び出しコレあり、
ココとか、
番外2: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 09:18:36
千鳥ヶ淵
ココとか、
番外3: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 09:22:42
六本木 東京ミッドタウン
ココとか、
番外4: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 09:24:48
六本木ヒルズ・桜坂
ココとかを巡り、
3628: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 09:27:30
小天地
①冷プーアル茶
+レッドワイン・ストレート
ココで遅いランチ!
番外5: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 09:56:44
小天地
北京鴨子
はい、鴨の hken が共喰いし升!(爆笑)
番外6: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 10:00:03
渋谷桜ヶ丘・桜坂
お腹がイッパイになったトコで、
ココで締めの花見………鴨!?
番外a: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 10:11:18
目黒川
つぅーコトで、付添い介護C嬢をお見送りして、
愚車を自宅の車庫に戻し、
付添い介護A嬢のご機嫌伺いに銀座へ!
途中、目黒川の桜に見送って貰い升!
番外b: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 10:15:12
中目黒駅
オッと、駅前のこの人混みに頭がクラクラ!(激汗)
番外c: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 10:18:13
中目黒駅ホーム
黒山の雑踏を何とか潜り抜け、
駅のホームから見下ろす桜は絶景かな!(嬉汗)
3629: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 10:25:14
Chinois 銀座
②シャンパン・フレーズ<1ts>
普段は、中目黒より混み合っているのに、この時期は、
コチラの方が幾分空いているように感じる銀座にホッとして、
夜の部のスタート♪
番外d: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 10:49:09
Chinois 銀座
フレッシュフォアグラとあまおう苺のソテー アカシア蜂蜜ソース
前菜は、フォアグラ肝臓の hken には、
ランチに続いて、又もや共喰い!(爆汗)
3630: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 10:58:01
Chinois 銀座
③ホワイトワイン・ストレート(Nigl Riesling Privat)
興が乗って、白ワインも1杯!
番外e: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 12:09:41
Chinois 銀座
本日の肉料理
主菜は、北京鴨子、フォアグラに続いて、
豚の共喰い!(爆汗)
3631: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 12:16:24
ONS
④ジャック・ザ立派Ⅱ(ジャックダニエル・ガリアーノ・レモン_311)
お腹がイッパイになったら、
もち、銀座の夜の徘徊と思えども、
銀座の宗教法人「笑ってコンパンは」の
プリマ巫女でいらっしゃる美羽様はお休みとて、
急遽、六本木の宗教法人「金魚救い」へ方向転換!
先ずは、門前の関所のバーで時間調整!
3632: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 12:19:00
六本木金魚
⑤レッドワイン・ストレート(Cono Sur)
+レッドワイン/ジンジャーエール割り
お時間も宜しいヨウで、
宗教法人「金魚救い」へ参拝!
番外f: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 12:21:37
六本木金魚
お約束の歓喜のミサに感激!(合掌)
番外g: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 12:24:32
六本木金魚
ミサの後には、巫女のゆう様達に御拝謁❤
3633: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 12:49:15
Queen's-Q
⑥ジン・ジン・ジンギースカン/オレンジピールよく掛け
(タンカレー・ゴードン・ビーフィーター・グレイグース(ギース)・カンパリ_11111:ステア)
オッと、気が付けバー、付添い介護嬢の終電を乗り過ごす!(本汗)
ならバーとて、「金魚救い」の反省会を!
コレまた、帰り際だったバーテンダーの
甲斐君を引き留めて、乾杯ぃ~!
3634: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 12:51:27
Queen's-Q
⑦タトゥイーン14(キルホーマン・コアントロー・レモン_311)by詫間
[ウィスキー・サイドカー]
折角なので???、牛ォー1杯!
3635: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 12:59:34
水楢佳寿久
⑧KKHⅦ/オレンジピールよく掛け
(ノブクリーク・キルホーマン・ヒーリング_221:ステア)
毒を喰らわば皿までとて、
付添い介護嬢の始発までと、
宗教法人「家具は逝け夜」へ突撃すれど、
土日でないので、3rdミサはナイト、もとい、無いと!(涙汗)
ならバー、巫女の奈々様を誘って、
両手に華で、「家具は逝け夜」の門前の関所のバーへ!
3636: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 13:01:42
水楢佳寿久
⑨3A<トリプル・ア>/オレンジピールよく掛け
(アードベック・アップルトンエステート・アマレット_221:ステア)
舞い上がって、牛ォー1杯!
3637: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 13:07:20
Wodka Tonic
⑩ダース・愚連・ロック
(グレンバーギー・グレンドロナック・グレンエルギン・グレネスク・グレンファークラス・グレンフィディック・
グレンリヴェット・グレンロッシー・グレンマレイ・グレンスコシア・グレントファース・グレンタレット_
111111111111)
舞い上がって、舞い上がって、牛ォー1軒とて、
西麻布の佳寿久の姉妹バーへ!
呑むは、グレグレになって、
カクテル「スターウォーズ」シリーズの新作!(吐汗)
3638: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 13:13:00
RAGE_青山
⑪カーミラ(タンカレー・フランボワーズ・レモン_311)
翌日のある奈々様をお見送りして、
付添い介護嬢が始発に乗る渋谷駅へ!
でも、未だ時間があるとて、高樹町で途中下車!
でも、イツものコトながら、悪酔いしてて、
バーテンダーに絡む失態!(本ゲロ汗)
3639: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 13:17:24
大島ラーメン 渋谷
⑫紹興酒
這う這うの体で、渋谷に辿り着くも、
始発までモウ少しとて、チョイと1杯!(汗々)
番外h: 一昨々夜のカクテル(04/05)
[
hken
] 2017/04/08 13:29:57
大島ラーメン 渋谷
大島餃子
朝食代りに食べた餃子の美味さに目が覚めて、
付添い介護嬢が始発に乗るのをお見送りして、
昼の部:付添い介護C嬢との都内の桜名所巡りと、
夜の部:夜桜を愛でて、付添い介護A嬢とのバー・パトロールと、
一部、巫女の奈々様を交えた両手に華の
バタバタの昼は暮れて、ウキウキ・ゲロゲロの夜は明けに蹴り!(激汗)
▼
-
3616: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 22:43:33
Chez Lui
①レッドワイン・ストレート
+シャンパン・ストレート
目黒川の花見を兼ねて、代官山で従弟夫婦とランチ♪
番外1: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 22:46:50
Chez Lui
牛ロース肉の炭火焼 赤ワインソース
メインディッシュは牛ロース!(涎汗)
番外2: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 22:53:39
目黒川
東京の開花宣言から10日なのに、
満開には未だ未だで、寒さも手伝い早めにバイなら!
番外3: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 22:56:48
目黒川
夕暮れになって、再度確認してもヤッパリ未だ未だ!
番外4: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:00:19
D.P.みうら
ならバー、銀座に繰り出し、
インドアで花見!(爆笑)
3617: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:02:39
D.P.みうら
②レッドワイン・ストレート(Fortant Cabernet Sauvignon)
先ずは、赤ワインで乾杯ぃ~♪
3618: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:06:51
D.P.みうら
③ジャックハニー・ザ立派
(ジャックダニエルハニー・ガリアーノ・レモン_311)
向かいの棚に、ジャックダニエルハニーを見咎めチョイと!
3619: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:14:32
Bar東京
④ダース・ベイダー(アナキン・スカイウォーカー)
(アナナス・スカイウォッカ・ジョニーウォーカーB_127:ステア)
このママ帰るのは勿体無いとて、近くのバーへ!
3620: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:16:58
Bar東京
⑤ミレニアム・ファルコン0/グリオッティーヌ添え
(フォアローゼズ・スロージン_31/ブラックホーク仕立て:ステア/千円札敷き)by八巻
興が乗って牛ォー1杯!
3621: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:20:56
Le Rivage
⑥ジェダイの騎士(ダイキリ/Jバリー仕立て)by岸
カクテル「スターウォーズ」シリーズを飲んだら、
これを呑まないと逝けまセン!(爆汗)
3622: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:26:42
Le Rivage
⑦タトゥイーン1(タンカレー・コアントロー・レモン_311)
[ホワイトレディー]
+あんこ
近くで、「あんこ」を買って来て貰って、
カクテルと2ショット!
因みに、次回、あんこ喰って、
暗黒面に堕ちンとて、ここに寄付!(爆笑)
3623: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:31:06
Le Rivage
⑧七星
(タンカレー・クロヴァジェ・アップルトンエステート・ハバナクラブ・
コアントロー・グランマニエ・ベネディクティンドム_1111111:ステア)
調子に乗って牛ォー1杯!
3624: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:37:14
STAR BAR
⑨ジェダイの騎士(ダイキリ/Jバリー仕立て)by岸
一夜に、ジェダイの騎士2杯は世界初!(爆笑)
3625: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:49:53
6th.Avenue
⑩ウィスキー・ストレート(Laphroaig)<1st>:ローグ・ワン
勢い余って、牛ォー1軒!(吐汗)
3626: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/03 23:52:40
6th.Avenue
⑪ドラキュラ(ターキー・カシス・ライム_311)
+冷水
止せバーいいのに………!(ゲロ汗)
3627: 一昨々夜のカクテル(03/31)
[
hken
] 2017/04/04 00:00:16
Dogenzaka Lounge
⑫ハイボール/デュワーズ仕立て
渋谷に戻って、改装で翌日、もとい、
日が替わって、本日から5月まで閉店とて、
再開&再会を期しての乾杯ぃ~!
この後、小腹が減って酔った店で許せない事件があれど、
何とか帰還!(本汗)
▼
-
番外1: 一昨日のカクテル(03/28)
[
hken
] 2017/03/30 18:40:25
葉山ホテル音羽ノ森
昨年8月31日に納車された愚車に合わせて設立された
オープンカー限定の「納車8月31日クラブ」ですが、
↓ ↓ ↓
http://minkara.carview.co.jp/group/0831deliverdclub/
昨年9月28日に、設立総会兼第1回オフ会が開催されましたが、
(ブログ「ここ2ヶ月の愚車の消息!(その1)」)
↓ ↓ ↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/38795078/
あれから丁度半年、同じ場所で、
第2回オフ会を開催させて頂きまスた!(爆汗)
因みに、第1回オフ会では、誰かサンの怨念・タタリか、
エアコン・ファンがブッ飛び、どっ白けとなったので、
ホトボリが冷めたとて、そのリベンジ!
でも、まだ冷め切ってなかったのか、
大黒PAでの待合せが、ナビの誘導ミスから、
大黒PAに辿り着けず、
音羽ノ森での現地集合とはなりに蹴り!(本汗)
v 様、御免なさい!m(_ _)m
3615: 一昨日のカクテル(03/28)
[
hken
] 2017/03/30 18:49:19
葉山ホテル音羽ノ森
①ミネラルウォーター(Perrier)
+ノンアルコール・サングリア
v 様には、ご機嫌を直して頂き、
ノンアルコールで乾杯ぃ~♪
この後、湘南海岸をプチ・ツーして、
無事換算となりに蹴り!(爆汗)
▼
-
3610: 一昨夜のカクテル(03/25)
[
hken
] 2017/03/27 14:19:20
Ostrea 六本木
①ロゼワイン・ストレート(Trentham la Famiglia Sangiovese Rose)
決死の東北遠征から1週間、
ヤット疲れも取れて、六本木へ!
3611: 一昨夜のカクテル(03/25)
[
hken
] 2017/03/27 14:46:00
Ostrea 六本木
②ホワイトワイン・ストレート(VillaCaterina Pinot Grigio)
白ワインでも乾杯ぃ~♪
番外1: 一昨夜のカクテル(03/25)
[
hken
] 2017/03/27 14:48:43
Ostrea 六本木
生牡蠣3種
+
焼き牡蠣2種
白ワインと牡蠣はナイスで好ぅ~♪
3612: 一昨夜のカクテル(03/25)
[
hken
] 2017/03/27 14:59:57
水楢佳寿久
③ジェダイ(ダイキリ/JバリーP仕立て)by塩沢
お腹がイッパイになったトコで、
「牡蠣食えば金(魚)が呼ぶなり六本木」とは逝きたいトコなれど、
諸般の事情コレありて、
西の宗教法人「金魚救い」と対峙する
東の宗教法人「家具は逝け夜」へ!
でも、その前に、門前バーに酔って、
花見で一杯♪
3613: 一昨夜のカクテル(03/25)
[
hken
] 2017/03/27 15:27:56
六本木香和
④レッドワイン・ストレート
(Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce)
+コーラ
+からだすこやか茶W
お時間が宜しいヨウで、
宗教法人「家具は逝け夜」へお詣り!
早速、御巫女の明日香様と奈々様、
並びに寺男の渉君と喜助君がお出迎え!
番外2: 一昨夜のカクテル(03/25)
[
hken
] 2017/03/27 15:31:29
六本木香和
特にお世話になっている御巫女の奈々様へ、
盛岡土産の黄金蜂蜜を献上!
番外3: 一昨夜のカクテル(03/25)
[
hken
] 2017/03/27 15:33:17
六本木香和
つぅーコトで、歓喜のミサに合掌!
3614: 一昨夜のカクテル(03/25)
[
hken
] 2017/03/27 15:36:25
Bar六本木
⑤ジャック・ザ立派Ⅱ(ジャックダニエル・ガリアーノ・オレンジ・レモン_6211)
盛り盛りモッコリのミサの余韻に浸っての反省会!
番外4: 一昨夜のカクテル(03/25)
[
hken
] 2017/03/27 15:40:54
Bar六本木
シンデデラ・タイムも過ぎて、
東北遠征の疲れも出て来て、
ろくチャンもお眠のヨウで、
コレにて締めとなりに蹴り!(爆汗)
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