Ｍｙ掲示板 ：
カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です！
大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、
一般的に通用するカクテルではありません！
La Cucina
活きオマール海老のブイヤベース
＋
活きオマール海老のブイヤベースのスープ
＋
活きオマール海老のブイヤベースのスープ・リゾット
待ってましタァー！
メイン料理は、
活きオマール海老のブイヤベースの３変化！
絶品で好ぅ～♪
黒鳥の湖
⑤レッドワイン・ストレート（Chianti）
＋レッドワイン／ジンジャーエール割り
＋ジンジャーエール
お腹がイッパイになったトコで、
先日（8/28）、付添い介護をお願いした
宗教法人「野鳥観察友の会」の国鳥巫女の"やすこ"様へ
ご機嫌伺い！
付添い介護Ａ嬢を交えて乾杯ィ～♪
STAR BAR
⑥(新)ＪＦＫ／アイリッシュ・コーヒー仕立て
（<ジョン>ジェイムソン・フェイマスグラウス・カルーア・クリーム_１１２２）
日本バーテンダー協会会長にして、現代の名工にも選ばれた、
日本を代表する超一流バーテンダー：岸氏には、
今年２月に、ＮＨＫテレビ番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」に
採り上げられて以来、お客が開店前から列をなし、
寄り付くことも出来ない状態が続いてましたが、
それから半年、何とか潜りコムことが出来まスた！（爆汗）
↓ ↓ ↓
http://www.nhk.or.jp/professional/2016/0215/
つぅーコトで、ＮＨＫの番組の中でも取り上げられた
「アイリッシュ・コーヒー」をカクテルにアレンジした
hken プライベート・カクテルを注文！
因みに、岸氏と並ぶ超一流バーテンダー：某Ｈ氏の
単なるドライなだけのオリジナル・カクテルとは訳が違い升………鴨！？（爆笑）
↓ ↓ ↓
「究極のカクテル＜その二 ： ＪＦＫ／アイリッシュ・コーヒー仕立て＞♪」
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/27650437/
「一昨夜のカクテル： ＪＦＫ」
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/31723312/
STAR BAR
⑦ジェダイの騎士（ダイキリ／Ｊバリー仕立て）ｂｙ岸
今年の初カクテルとて、
岸氏に造って貰ったこのカクテル！
↓ ↓ ↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/bbs/thread/2951620/
折角なので、再度、岸氏に造って貰いました！
何せ、"Ｊ"の字のラムを使ったダイキリは、
他のバーテンダーが造っても、単なるカクテル「ジェダイ」！
岸氏が造ったら、あら不思議！
カクテル「ジェダイの騎士」となりに蹴り！（爆笑）
オーパ
⑧ももカー<ダブル桃仕立て>（パーリンカ<桃>・ペシェ・レモン_３１１）
岸氏に造って貰って気持ちよく、
お外に出れば、向かいのバーは２０周年とて、
素通りする訳には逝きまセン！（爆汗）
ＳＬＫ＋Ｃ／Ｒ１７２ オーナーズ・クラブの海外会員の
Lin チャンから頂いたハンガリー土産のパーリンカが残っていたので、
今は泣き♀会員に因んだカクテルを！（爆笑）
六本木金魚
宗教法人「金魚救い」の御巫女師でいらっしゃる
シャイナ様から、ＩＣｈｅｒｉｓｈ なる
お誕生日イヘントにイラッシャイなと御指示あり！
因みに、このイラスト、
右下に、「亀の頭」が出てます姐ェー！？
「コレって"公然猥褻"とちゃうか？」と思えども、
シャイナ様には絶対服従、とても楯突く訳には逝きまセン！（爆汗）
全聚徳 六本木
北京ダック
因みに、イツもの付添い介護Ａ～Ｃ嬢は、
お仕事等で総崩れ！
致し方なく、宗教法人「金魚救い」とは同じＡプロ・グループの
宗教法人「野鳥観察友の会」の御巫女師でいらっしゃる
野鳥やすこ様にピンチ・ヒッターをおネエがイイしまスた！
でも、野鳥やすこ様が北京ダックを食べたら、
共喰いになっちゃう夜！（爆笑）
六本木香和
④レッドワイン・ストレート（Fichimori Tormaresca）
シャイナ様とゆう様のお誕生日イベントは１０時からとて、
なら鳩、六本木・宗教戦争 の戦場真っ只中ゆえ、
宗教法人「金魚救い」と対峙する
宗教法人「家具はイケヤ」へ逝け夜と
命知らずの突撃！
ONS
⑥ドラキュラ・ハニー（ターキー・カシス・ライム_３１１／代官山蜂蜜足し＜１ｔｓ＞）
付添い介護をして頂いた御巫女師やすこ様と、
代官山蜂蜜を使ったカクテルにて反省会！
コレにて、宗教戦争の戦場を駆け抜けた
怒濤の六本木の夜は更けに蹴り！
やすこ様、大変有り難う御座いました！（謝汗）
Cheers
⑦ＡＫＥＣＨＩ・蜜レモン
（アードベック・カルーア・エズラブルックス・シーバスリーガル・ハイランドパーク・Ｉ.Ｗ.ハーパー・
蜂蜜・レモン_１１１１１１１１）ｂｙ竹内
怖れ多くも畏くも、バーテンダー：
明智一族（ハンケチ２枚）の 竹内 氏による
明智光秀様へ捧げるカクテル！（合掌）
