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hken カクテル日記 (関係者以外 入板禁止)
My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
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2415:昨夜のカクテル(09/17)
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hken
] 2014/09/18 19:58:20
Adonis
①マルガリータ/エラドゥーラ・ライム仕立て/パールオニオン添え
チョイと、渋谷バー・パトロールへ繰り出しに蹴り!
2416:昨夜のカクテル(09/17)
[
hken
] 2014/09/18 19:59:27
Adonis
②カーミラ(タンカレー・フランボワーズ・レモン_311)
付け出しのベリーに合わせて!
番外:昨夜のカクテル(09/17)
[
hken
] 2014/09/18 20:02:02
MOON SHINER
スタートが早く、19時前!
ココは、未だ開いていませんでスた!(爆汗)
2417:昨夜のカクテル(09/17)
[
hken
] 2014/09/18 20:04:02
FiveⅡ
③ピーチレディー・オン・ザ・ピーチカー
(クロヴァジェ・タンカレー・ピーチツリー・レモン_2211:Sex on the Peach)by 吉澤
ピーチレディーとピーチカーを半々に仕立てたカクテル!
味もネーミングも申し分なし!
背後霊の吉澤君へ伝授!
2418:昨夜のカクテル(09/17)
[
hken
] 2014/09/18 20:05:36
FiveⅡ
④ハングオーバー
(ハバナクラブ・ウンターベルグ・<オールド>オーヴァーホルト・レモン_6162)by 吉澤
+ウンターベルグ
+Hangover Recovery Shot×4
オッと、テレビには「ハングオーバー」を上映中!
つぅーコトで、売られた喧嘩は買わ猫ャーならぬ!
カクテル・ハングオーバーの一丁あがり!
<使用材料の解説>
①ハバナクラブ → ハ
②ウンターベルグ → ウング
③<オールド>オーヴァーホルト → オーバー
とレモンを 6:1:6:2 の比率でシェイク!
因みに、傍らに置いてある、
2~3日酔いに効果?ありの
ウンターベルグ
と
Hangover Recovery Shot(4本)
に注目!(爆笑)
上野君、吉澤君、ご苦労様でした!
2419:昨夜のカクテル(09/17)
[
hken
] 2014/09/18 20:07:00
FiveⅡ
⑤10リッキー/ライム添え
(ジン・リッキー/タンカレーテン仕立て)
ココで、帰宅につくも、某方からの連絡あり!
鹿がラバなら、先程のハンクオーバーのリベンジとて、
引き返しての呑み直し!
2420:昨夜のカクテル(09/17)
[
hken
] 2014/09/18 20:08:00
FiveⅡ
⑥桃太郎・ハイ/レモン添え
(ピーチツリー・<ジョン>ジェイムソン・レモン_121/ソーダ割り:ピーチジョン・ハイ)
更に、牛ォー1杯!
2421:昨夜のカクテル(09/17)
[
hken
] 2014/09/18 20:11:01
CEP・D’OR
⑦ドラキュラ・ハイ(ターキー・カシス・ライム_111/ソーダ割り)
連れの方の様子が気になり、
聞けば、調子悪しとて、ココで切り上げ!
2422:昨夜のカクテル(09/17)
[
hken
] 2014/09/18 20:12:50
Roobik House
⑧カーミラ(タンカレー・フランボワーズ・レモン_311)
連れの方を家に送って、一人反省会!
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番外1:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:06:52
宝塚劇場_星組公演
我らが The MB SLK / R172 Owner's Club においては、
「清く、正しく、美しく」が、もっともなモットー なのは、汁人ぞ汁!
数ヶ月前(5/27)に続き、一昨日も、
100年記念の宝塚を観劇して感激!
↓ ↓ ↓
「清く、正しく、美しく!」
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/33231105/
2408:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:10:00
Oyster Table 銀座コリドー
①スパークリングワイン・ストレート
観劇の感激冷めやらず、その反省会とて、
オイスター・バーへ!
番外2:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:20:21
Oyster Table 銀座コリドー
生カキ2種
カキッパ(カキ入りトリッパ煮込み)
カキを食していたら、カキィーンと来まスた夜!
「カキ(柿)食へばくカネ(鐘)が鳴るなり法隆寺」
もとい
「カキ(牡蠣)喰へばカネ(金魚)が呼ぶなり六本木」 >->O 土手っ!
2409:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:23:32
6th.Avenue
②ももレディー(タンカレー・ペシェ・レモン_311:ピーチレディー)
金魚スクイまでの時間調整に、
チョイと銀座バー・パトロール!
2410:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:25:12
Bar東京
③梅桃2花/レモンピールよく掛け(プルシア・ペシェ・竹鶴_114:ステア)
時間調整に、牛ォー1軒!
2411:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:28:37
六本木金魚
④レッドワイン・ストレート(Cono Sur)
+レッドワイン/ジンジャーエール割り
危うく開演におくれそうなトコ、滑り込みセーフ!
番外3:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:39:18
六本木金魚
ハシゴのhkenの面目躍如!
♀と♂のレヴューのW観劇!
老いの我が身、この興奮は心臓に堪えます!(爆笑)
2412:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:42:43
F 青山
⑤梅桃2花/レモンピールよく掛け
(梅酒・ペシェ・スーパーニッカ_114:ステア)
反省会の反省会とて、
日曜日にやっている数少ない青山の一流バーへ!
2413:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:44:37
F 青山
⑥ドラキュラ(ターキー・カシス・ライム_311)
興が乗って、牛ォー1杯!
2414:一昨夜のカクテル(09/14)
[
hken
] 2014/09/16 21:47:39
Roobik House
⑦カンパイ/レモン添え(39)
(グレンファークラス仕立て・カンパリ<1ts>)
このヨウな夜の締めには、
カクテル・カンパイで乾杯ぃ~♪
いゃー、ホンに楽しかっタァー!
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2398:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:07:19
Chinois 渋谷
①シャンパン・フレーズ<2ts>
アペリティフの定番!
少し甘みを増やしてみました!
連れの方もグゥーとお悦び♪
2399:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:08:26
Chinois 渋谷
②ホワイトワイン・ストレート(Schloss Gobelsburg)
オーストリア・ワインを初めて飲みました!
案外とイケマス!
2400:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:09:49
Adonis
③ノクターン/シナモンパウダー掛け(ノチェロ・クリーム・タンカレー_111)
2010年1月から付け出した<hken カクテル日記>も
4年8ヶ月で2400杯!
514杯/年、10杯/週とは………!(ゲロ汗)
2401:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:11:42
Adonis
④ももレディー(タンカレー・ペシェ・レモン_311:ピーチレディー)
最近、随分呑んでて、
定番カクテルになりソウ!
2402:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:13:08
MOON SHINER
⑤梅桜桃3ツリー(梅酒・桜・ペシェ・山崎_1113:ステア)
コレも定番になりつつアリ!
2403:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:14:23
BAR・IRIE
⑥ハイボール/シーバスリーガル仕立て/レモン添え
ココで一服!
2404:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:17:26
rit bar
⑦ブリティシュ・カリビアン~
(ラフロイグ・マイヤーズ・ベイリーズ・クリーム_1113)
別の某方と新宿で合流♪
携帯電池切れで、連れの方に撮って頂きました!
2405:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:20:28
Hameln
⑧GGレモン(ゴードンジン・ゴードンスロージン・レモン_311)
新宿は、ゴールデン街を外せません!
明後日は、宝塚の観劇ゆえ、
宝塚のトップ真っ青な女性バーテンダーのバーへ!(爆汗)
2406:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:22:06
Shampoo
⑨ドラキュラ(ターキー・カシス・ライム_311)(写真無)
更に、ゴールデン街の奥地へ!
2407:昨夜のカクテル(09/12)
[
hken
] 2014/09/13 19:24:50
Roobik House
⑩マイヤーズ・マリブ・レモン_121/ソーダ割り
一度飲み終わっての呑み直しは、キツイかった!(吐汗)
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2393:一昨夜のカクテル(09/06)
[
hken
] 2014/09/08 20:49:58
Hiramatsu la Cave
①シャンパン・フレーズデボワ<1ts>
最近、西麻布方面がご無沙汰なので、
2番目???に馴染みのレストランへ!
アペリティフはお約束♪
2394:一昨夜のカクテル(09/06)
[
hken
] 2014/09/08 20:51:36
lii
②ドラキュラ(ターキー・カシス・ライム_311)
Hiramatsuへ寄ったら、もち、向かいのバーへ!
2395:一昨夜のカクテル(09/06)
[
hken
] 2014/09/08 20:55:06
Bar六本木
③シェリー・マンハッタン/ナジェナ仕立て/オレンジピールよく掛け
雨が振り出しては、西麻布バー・パトロールは中止して、
連れの方のお好みのバーへ!
2396:一昨夜のカクテル(09/06)
[
hken
] 2014/09/08 20:58:06
Roobik House
④乾杯(8)(カンパリ・グレンファークラス・レモン_131)
+カンパイ/レモン添え(39)(グレンファークラス仕立て・カンパリ<1ts>)
大雨の予感!
今夜は、バー3軒目でお開きとて、
カクテル・乾杯&カンパイで乾杯!(爆汗)
2397:一昨夜のカクテル(09/06)
[
hken
] 2014/09/08 20:59:49
Roobik House
⑤ドラキュラ(ターキー・カシス・ライム_311)
ツイ、牛ォー1杯!
▼
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2387:昨夜のカクテル(09/04)
[
hken
] 2014/09/05 20:45:18
らんぷ亭
①梅桜桃3ツリー
(プルシア・桜・ピーチツリー・サントリー角瓶_1113/レモン足し)
八王子で、久し振りの飲み会!
八王子でのお約束のバー!
2388:昨夜のカクテル(09/04)
[
hken
] 2014/09/05 20:47:49
rit bar
②サイドカー・ドライ
新宿へ戻って、チョイと密会!(爆汗)
因みに、ココは、新宿の老舗なれど、
超久し振りで20年振り!
2389:昨夜のカクテル(09/04)
[
hken
] 2014/09/05 20:49:59
rit bar
③ドラキュラ(ターキー・カシス・ライム_311)
折角なので2杯目!
アッレレ、横から綺麗なお手々!
2390:昨夜のカクテル(09/04)
[
hken
] 2014/09/05 20:52:08
Bruder
④GGレモン~(ゴードンジン・ガリアーノ・レモン_311)
世が夜ならば、ゴードン・スロージンなれど、
ガリアーノで代用!
チョイと味ガァー!(爆汗)
2391:昨夜のカクテル(09/04)
[
hken
] 2014/09/05 20:55:40
Sting
⑤サイドカー・ドライ
夜中なのに、Le Parrain が満員!
つぅーコトで、紹介して貰ったバーへ!
2392:昨夜のカクテル(09/04)
[
hken
] 2014/09/05 20:57:39
Sting
⑥ドラキュラ(ターキー・カシス・ライム_311)
映画の Sting で興が乗り、牛ォー1杯!
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