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hken カクテル日記 (関係者以外 入板禁止)
My掲示板 : カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です! 大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、 一般的に通用するカクテルではありません!
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2337:一昨々夜のカクテル(08/08)
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hken
] 2014/08/11 08:09:02
MOON SHINER
①フローズン・ドラキュラ・ハニー/ミント乗せ
(ターキー・カシス・ライム_111/蜂蜜足し<1ts>)
お盆前、眼鏡のフレームが壊れ、
急遽、渋谷へ出張ったツイデに!
2338:一昨々夜のカクテル(08/08)
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hken
] 2014/08/11 08:10:36
MOON SHINER
②道玄坂ハイボール<真正>/レモン添え(6)
(ベネディクティンドム・ジェイムソン・日本酒_121)
宇田川町で道玄坂ハイボール!
2339:一昨々夜のカクテル(08/08)
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hken
] 2014/08/11 08:14:22
Dogenzaka Lounge
③フローズン・ドラキュラ/ミント乗せ
(ターキー・カシス・ライム_111)
牛ォー帰る心算が、蒸し暑い道玄坂を登って汗を掻いて、
自宅から一番近いバーで、チョイ寄り道!
2340:一昨々夜のカクテル(08/08)
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hken
] 2014/08/11 08:23:05
Dogenzaka Lounge
④梅桃2花/レモンピール添え
(プルシア・ピーチツリー・余市_113:ステア)
コレで締めだと思ったのです鵞ァー!?(爆汗)
2341:一昨々夜のカクテル(08/08)
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hken
] 2014/08/11 08:24:38
Naguy
⑤フローズン・カーミラ・ハニー/ミント乗せ
(タンカレー・シャンボール・レモン_111/蜂蜜足し<1ts>)
酔った勢い、自宅を通り過ぎて、中目黒へ!
2342:一昨々夜のカクテル(08/08)
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hken
] 2014/08/11 08:25:43
Naguy
⑥シェリー・マンハッタン/オレンジピールよく掛け/グリオッティーヌ添え
つい、牛ォー1杯!
2343:一昨々夜のカクテル(08/08)
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hken
] 2014/08/11 08:33:09
Naguy
⑦(新)JFK/アイリッシュ・コーヒー仕立て<完璧版>/オレンジピール浮かし
(<ジョン>ジェイムソン・フィッツジェラルド・カルーア・クリーム_2112)
ドウ云う訳か、世界チャンピオンのH氏のお嬢サンがココにお勤め!
つぅーコトで、締めとて、彼女に、
父親H氏自慢のカクテル:JFKへ当て付けの
完璧版JFKを造らせて仕舞いに蹴り!(謝汗)
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2336:昨夜のカクテル(08/06)
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hken
] 2014/08/07 23:52:18
車屋 新宿
①ホワイトワイン・ストレート(De Bortoli)
悪友との会食で盛り上がるも、
16歳1ヶ月の愚犬が暑さにやられて体調不良で、
バー・パトロールを切り上げて帰宅!(汗)
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2325:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 20:51:24
金の目 銀座
①レッドワイン・ストレート
+焼酎水割り
連れの方のご要望で、"ラムしゃぶ"を!
大変ヘルシーなんだソウです!
2326:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 20:57:37
並木ハイボール
②並木ハイボール/生ジンジャー仕立て
連れの方は、ジンジャー仕立てのカクテルがお好きなモンで!
2327:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 21:01:18
並木ハイボール
③並木(サントリー角瓶・生ジンジャーシロップ・レモン_311:ステア)
+並木(サントリー角瓶・生ジンジャーシロップ・レモン_321:ステア)
並木ハイボールをショート・カクテルにしてみまスた!
ただ、シェーカーやカクテル・グラスを置いてないとはビックリ!>->O 土手っ!
2328:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 21:03:34
S
④フローズン・カーミラ・ハニー/ミント乗せ(タンカレー・シャンボール・レモン_111/蜂蜜足し)
+フローズン・ドラキュラ・ハニー/ミント乗せ(ターキー・カシス・ライム_111/蜂蜜足し)
フローズン・カクテルを、おソロに♪
2329:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 21:06:07
S
⑤タンカレー・ユニカム・グレープフルーツ_111
+ボンベイサファイヤ・養命酒・レモン_311
ハンガリーのリキュール:ユニカムがあったので!
でも、ドチラもチョイと失敗作!
2330:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 21:07:50
RAGE_Plaza
⑥フローズン・ドラキュラ・ハニー/ミント乗せ(ターキー・カシス・ライム_111/代官山蜂蜜足し)
+ヘネシー・フランジェリコ・クリーム_111/ミント乗せ
2331:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 21:11:41
D.P.みうら
⑦並木(サントリー角瓶・生ジンジャー蜂蜜・レモン_311/コアントロー足し)
並木ハイボールでは、カクテル「並木」を造る腕がなかったので、
"プロ"のバーテンダーに造らせてみました!
ヤッパリ腕が違う!
2332:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 21:13:07
6th.Avenue
⑧いちごレディー(タンカレー・フレーズ・レモン_311:ストロベリーレディー)
+ヘネシー・フランジェリコ・クリーム_111
2333:昨夜のカクテル(08/04)
[
hken
] 2014/08/05 21:14:28
STAR BAR
⑨マイヤーズ・フレーズ・レモン_311
+ヘネシー・ベジョータス・クリーム_111
2334:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 21:18:23
オーパ
⑩ももカー<真正>(パーリンカ<桃>・コアントロー・レモン_311)
+ヘネシー・ノチェロ・クリーム_111
1月22日に持ち込んだ
Lin@R172殿のハンガリー土産のパーリンカが未だ残っていたので!(嬉汗)
2335:昨夜のカクテル(08/04)
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hken
] 2014/08/05 21:20:09
Hameln
⑪マンハッタン/MM仕立て(メーカーズマーク・マルティーニB_31)
銀座バー・パトロールの一人反省会とて!(ゲロ汗)
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2320:先週のカクテル<その2>(07/30)
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hken
] 2014/08/04 11:18:53
La Cucina
①スプマンテ・ストレート(Opere Millesime:La Cucina ロゴ入)
2日前に紛失したと思っていた携帯が、ドウ云う訳か、
連れの方のハンドバックに残されていたコトが判明!(滝汗)
急遽、隔日でのおデート!
ソレに付けても、携帯が2日も無いと動きが取れず、
携帯の有り難味を思い知りました!(嬉汗)
因みに、乾杯の一流スプマンテは、この店のメーム入り♪
番外1:先週のカクテル<その2>(07/30)
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hken
] 2014/08/04 11:33:42
La Cucina
桃と冨山産生の白海老の冷製パスタ
パスタには、小生の大好物の組合せ桃と白海老!
絶品です!
2321:先週のカクテル<その2>(07/30)
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hken
] 2014/08/04 11:34:58
La Cucina
②トカイワイン・ストレート<アッス・6プットニョッシュ>
携帯が戻っての喜びを込めての乾杯には、コレしかありまセン!
食後のデザート・ワインとて、先日(7/12)、
我らが SLK / R172 オーナーズ・クラブ 会員の Lin@R172 殿から
ハンガリー土産で頂いた貴腐ワイン!
↓ ↓ ↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/33635456/
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/33643132/
連れの方は勿論、ココのマダムからも美味しいとのコト!
Lin@R172 殿、有り難う♪
2322:先週のカクテル<その2>(07/30)
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hken
] 2014/08/04 11:38:31
六本木金魚
③レッドワイン・ストレート(Cono Sur)
+レッドワイン/ジンジャーエール割り
2日前は、新宿の魑魅魍魎の館!
ナラば、六本木は、その姉妹店へ♪
番外2:先週のカクテル<その2>(07/30)
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hken
] 2014/08/04 11:42:16
六本木金魚
ハイ、コチラでの小生の方のお好みは"真田怜臣(レオ)"様です!
性別は兎も角、コチラも美人には間違いナシ!(爆汗)
2323:先週のカクテル<その2>(07/30)
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hken
] 2014/08/04 11:45:54
ONS
④梅桃2花/オレンジピールよく掛け
(梅酒・ピーチツリー・余市_114:ステア)
反省会には、魑魅魍魎の館の向かい、
関所のヨウなバーに酔るのはお約束!(爆汗)
2324:先週のカクテル<その2>(07/30)
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hken
] 2014/08/04 11:53:33
ONS
⑤ブリティシュ・カリビアン/ラスタカラー
(ラフロイグ・マイヤーズ・ベイリーズ_111)
/レゲエ<Bob Marley>付き
興が乗り乗り、六本木はレゲエが似合い升!
ソレに付けても、一流バーは違う!
ボブ・マーリーへ捧げたカクテルゆえ、
即座に彼の局が掛かります♪
以上、
携帯が戻ってホットしてのコールドなカクテルは、
酔いの廻りが速いデス!>->O 土手っ!
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2316:先週のカクテル<その1>(07/28)
[
hken
] 2014/08/04 10:54:38
黒鳥の湖
①レッドワイン・ストレート(Chianti)
+レッドワイン/ジンジャーエール割り
大学時代のクラス会で盛り上がっていたら、某方から呼び出しアリ!
早々に切り上げて駆け付けました!(爆汗)
つぅーコトで、最近、嵌りに填まっている新宿の魑魅魍魎の館へ♪
番外1:先週のカクテル<その1>(07/28)
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hken
] 2014/08/04 10:58:17
黒鳥の湖
ハイ、連れの方がお好みの"久美"サン!
新体操出身ダケあって、ダンスが決まってマス!
番外2:先週のカクテル<その1>(07/28)
[
hken
] 2014/08/04 11:01:39
黒鳥の湖
小生の方のお好みは"YUKI"サンです!
性別は兎も角、美人には間違いナシ!(爆汗)
2317:先週のカクテル<その1>(07/28)
[
hken
] 2014/08/04 11:04:12
Hameln
②梅桃2花(梅酒・ペシェ・ブラックニッカ_114:ステア)
反省会とて、ゴールデン街へ!
久し振りに、宝塚チックな美人バーテンダーAサンに会いました♪
2318:先週のカクテル<その1>(07/28)
[
hken
] 2014/08/04 11:05:34
Hameln
③いちごレディー
(タンカレー・フレーズ・レモン_311:ストロベリーレディー)
興が乗って、牛ォー1杯!
2319:先週のカクテル<その1>(07/28)
[
hken
] 2014/08/04 11:10:34
Gas Light 四谷
④梅桜桃3ツリー(梅酒・桜・ペシェ・山崎_1113/レモン足し:ステア)
+フランジェリコ・アドヴォカート・ペイル・キャラメル・クリーム_62213
連れの方は兎も角、小生は既に、
クラス会で二コ玉、三コ球、シコタマ飲み呑み!
ココで、不本意ながらのお開き!
ソレに付けても、
携帯が何処へ行ったのヤラ!(ゲロ滝汗)
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