Ｍｙ掲示板 ：
カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です！
大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、
一般的に通用するカクテルではありません！
PUB CARDINAL
①レッドワイン・ストレート
一昨日はバレンタインデー！
何とか ムショ のお勤めを終えて、
晴れて 銀座 へ繰り出しに蹴り！
大雪田 そうで、寒杉 だったので早めに出たら、
何のコトはなく、待合せより３０分も早く着き、
ならばと、ワインで景気付け♪
Adonis
⑧バノックバーン／バランタイン仕立て
雪はコンコン、タクシーは来ん来ん！
更に雪が降り積もっては、
遭難もありかと「天は我々を見放した」と思った刹那、
雪上タクシーが！
ならば、八甲田山真っ青、雪中行軍で渋谷へと！
苦難の雪中行軍完遂とて、
飲むは、血で血を洗った戦勝記念のカクテルで！
（バノックバーンは、１３１４年、スコットランドがイングランドに戦勝した戦場）
もち、使うウィスキーは、
スコッチのバレンタイン、もとい、バランタイン！
MOON SHINER
⑨ホットバタード・ウィスキー／シーバスリーガル仕立て／クローブパウダー掛け
＋ホットバタード・ラム／ハバナクラブ仕立て／シナモンパウダー掛け
更にバーを変えて、６軒目！
お互い冷え切った身体を温めようとて、
熱いベーゼと思いきや、
ホットバータード・ウィスキー＆ラムで
お茶濁し、もとい、カクテル美味し❤
MOON SHINER
⑩チョコパン／オレンジピールよく掛け
（ゴディバ・フラパン・クリーム_１１１）
牛ォー日が変わって、バレンタインデーではなかれども、
チョコレートとブランディを併せたオサレなカクテルで、
パンパカパァーんと乾杯ィ～♪
雪に閉じ込められての中ゆえ、
淡雪のようにクリーム仕立てで造ってみました！
FiveⅡ
⑪道玄坂ハイボール(15)
（フェイマスグラウス仕立て・ベネディクティンドム＜１ｔｓ＞）
電車はトウに終電、もち、タクシーに見当たらないのに、
バーも閉店とて追い出され、７軒目のバーへ！
オッと、怪我の功名とはコノコトかと！
奇しくも、フィギュアスケート男子フリーの真っ祭鼠ゥー！
シカがラバとて、パブリック・ビューイングで応援したれば、
羽生君が金メダルとは欣目出度い！＼(^O^)／
我等が応援があったればの金の玉、金のメダルとて、
道玄坂ハイボールで乾杯ィ～♪
かくして、雪中遭難の危険を省みず、
命を懸けた怒涛のバー・パトロールの
バレンタインデーの夜は明けに蹴り！（ゲロ汗）
Adonis
②桃栗３年タキ８年／オレンジピールよく掛け
（ペシェ・マロン・ターキー<８年>_３３８：ステア）
先般(H25.12.21 & 25 & 27)、カクテル 桃クリ３年 や 桃栗３年、
並びに、カクテル 桃クリ３年タキ８年 などをセッティングして仕舞いまスたが、
シンプルで大人っぽいショート・カクテルにしてみました！
味よし、香よしでベリグゥ～♪
MOON SHINER
③青春
（ブルーキュラソー・ボンベイサファイヤ・スプリングバンク・クリーム_２１１２）
先日（H26.02.01）、連れの方の為にセッティングした
デザート・カクテルの傑作？を自分飲みしてみました！
オッと、H23.11.17 に、既に、同じネーミングの
カクテル「青春」（№933）があったのを忘れておりました！（爆汗）
FiveⅡ
⑧猫マル<ガリータ>に鈴
（ドンフリオ・デュボネＲ<猫>・レモン_３１１／スーズ足し）
大雪では、猫はコタツで丸くなるってコトで、
カクテル 猫マル（ガリータ）を！
因みに、猫 には 鈴 が付き物！
＜使用材料の解説＞
スタンダード・カクテルのマルカリータで使う、
コアントロー を デュボネ に換え、
① ドンフリオ （テキーラ）
② デュボネ
③ レモン
に、
④ スーズ → 鈴
を足して、シェイクします！
因みに、デュボネ の ラベル には、黒猫が描かれてます！
Salvatore
①スプマンテ・ハニー［代官山蜂蜜＜０.５ｔｓ＞］
７時半からの会食だったのですが、
近所のレストランゆえ、４５分も早く着いちゃいまスた！
でも、ブラブラするも、超寒で、
レストランに入って待つことに！
つぅーコトで、
アペリティフのスプマンテに持参の代官山蜂蜜を加えて１杯！
Salvatore
③ホワイトワイン・ハニー［代官山蜂蜜＜１ｔｓ＞］
（ヴィーノ・ビアンコ）
ヤット、全員揃っての乾杯ぃ～♪
もち、小生持参の代官山蜂蜜を加えての１杯！
因みに、コノ後出て来たチーズ・ピッツァには、
代官山蜂蜜を塗って食べて頂きましたトコロ、
皆サンからお褒めのお言葉頂きに蹴り♪
FiveⅡ
④Spring has come. ／オレンジピール”Ｓ”添え／This is a pen.
（スプリングバンク・白州・ズブロッカ・<サザン>カンフォート_１１１１：ステア）ｂｙ 茂田
先日（2/01）、このバーで、
図らずも、連れの方が、クリーム仕立てのデザート・カクテルがお好みとて、
「青春」なるものをセッティングして仕舞いにけり！（№2035~）
奇しくも、前日（2/04）、立春 を迎え、新春 真っ盛りとて、
カクテル Spring has come!
オット、カクテル・グラスの足元には、
This is apen!
猿にも分からない難しい英語を使って仕舞い、ご容赦！（爆汗）
＜使用材料の解説＞
① スプリングバンク → スプリング
② 白州 → ハ
③ ズブロッカ → ズ
④ <サザン>カンフォート → カム
Dogenzaka Lounge
⑦道玄坂／オレンジピール添え
（ベネディクティンドム・ジェイムソン・日本酒_１３１：ステア）
道玄坂ハイボールや道玄坂ハニハイ等、ロング・カクテルがあるのに、
カクテルの王道、ショート・カクテルが無かったコトに気付いて、
オイラのしたコト鶩ァー！（爆汗）
＜使用材料の解説＞
① ベネディクティンドム → ドム → 道
② ジェイムソン → ジェム → 玄
③ 日本酒 → 酒 → 坂
FiveⅡ
②ラフロイグ・ティフィン・レモン_２１１／代官山蜂蜜足し＜１ｔｓ＞
＋ブリティシュ・カリビアン~（ラフロイグ・マイヤーズ・ベイリーズ・クリーム_１１１１）
デザート・カクテルとて、英国紳士真っ青、
英国御用達？？？のカクテル：ＱＴハニーに、
レモンを加えたものをセッティングして見ました！
因みに、連れの方には、
分かる人は分かる、分からない人は分からない、おソロなカクテル、
ボブ・マーリーへ捧げたカクテルを！
ブログ 「昨夜の１杯（ＱＴハニー）！」 参照
↓ ↓ ↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/28068674/
ブログ 「灯の消え掛かっている全国のバー応援カクテル（その２）」 参照
↓ ↓ ↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/22525684/
ブログ 「"ブリティシュ・カリビアン" ＜ボブ・マーリーに捧ぐ＞」 参照
↓ ↓ ↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/20545681/
FiveⅡ
③偶数<グース>・オブ・ローゼズ３０
（グレイグース<レモン>・グレイグース<オレンジ>・フォアローゼズ・フォアローゼズＢ・タンカレーテン・
オレンジ_１１１１１１）ｂｙ 吉澤
オッと、向こうの棚を眺めれば、
雁 (ガン) が 眼 (ガン) を付けて来る！ガガァーン！
売られた喧嘩は買わ猫ァーならぬ！
雁が 英語で グース なら、オイラは カクテルで 偶数 ダァー！
＜使用材料の解説＞
① グレーグス Ｘ２ → １２匹 （６Ｘ２）
② フォアローゼズ Ｘ２ → ８本 （４Ｘ２）
③ タンカレーテン → １０
④ オレンジ → ０
合計 ３０
つぅーコトで、３０ は 偶数 ってコトで！（爆笑）
FiveⅡ
③青春
（ブルーキュラソー・ボンベイサファイヤ・スプリングバンク・クリーム_２１１２）ｂｙ 吉澤
連れの方には、先程のブリティッシュ・カリビアン（クリーム足し）の流れで、
クリーム仕立てのデザート・カクテルを、更にも牛ォー１杯！
将に、若い淑女向けにドン・ピシャなカクテル、
ブルーとスプリングで青春ダァー！
BAR･IRIE
④キス<奇数>・オブ・ファイア
先程、カクテル： 偶数<グース>・オブ・ローゼズ を飲んだナラ、
奇数・オブ・ローゼズ を飲まねば、ネバネバ、納豆喰えネェー！
でも、渋谷の主要なバーへ電話して聞けねドモ、
何処も、リキュール： キス・オブ・ローズ を置いてネェーだと！（涙汗）
致し方なく、スタンダード・カクテルの
キス・オブ・ファイアでお茶、もとい、カクテルを濁し蹴り！>->O 土手っ！
リキュール： キス・オブ・ローズ （ユニオン・フード）
↓ ↓ ↓
http://www.union-foods.co.jp/products/oldesloer/ol70.html
FiveⅡ
⑤偶数<グース>・オブ・ローゼズ／オレンジピール”４”浮かし
（グレイグース<レモン>・グレイグース<オレンジ>・フォアローゼズ・フォアローゼズＢ_１１２２
／オレンジ＜２ｔｓ＞：ステア）ｂｙ 吉澤
カクテル： 奇数<キス>・オブ・ローゼズ をセッティング出来ない悔しさ紛れに、
先程のバーへ戻って、遣り過ぎな タンカレーテン を除いて、シンプルにセッティング！
この方が、ドライで美味し！
浮かしたオレンジピール"４"も決まってマス♪
＜使用材料の解説＞
① グレーグス Ｘ２ → １２匹 （６Ｘ２）
② フォアローゼズ Ｘ２ → ８本 （４Ｘ２）
③ オレンジ → ０
合計 ２０
TOHO CINEMAS 渋谷
「トリック 劇場版 ラストステージ」
愚車 ＳＬＫ の初代を乗り始めたのが１９９９年、
今年で１５年にもなりました！
奇しくも、その翌年の２０００年に、
テレビドラマ第１作として公開されたのが、
名匠 堤幸彦 監督の名作 トリック でした！
将に、愚車 ＳＬＫ と一緒に歩んで来た
と言っても過言ではナイト！（爆汗）
鹿がラバなら、名作 トリック・シリーズ の完結編？？？たる
トリック劇場版 ラストステージ を観ないでドウするんだーバーテンダー！？
今までに、コレを超える映画が今までにあっただろう鴉ァーと、
感激して、観劇、もとい、観映して仕舞いまスた♪
ブログ 「棺桶片足の介護老人の独り言」 参照
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/30639155/
ブログ 「新年２番カクテル（その２）」 参照
http://minkara.carview.co.jp/userid/13117/blog/32105428/
＜「トリック劇場版 ラストステージ」 OFFICIAL SITE＞
http://www.yamada-ueda.com/movie/
釜焼鳥本舗
骨付鳥 ひな
傑作 「トリック 劇場版 ラストステージ」 を観た後は、
腹ゴシラエとて、食べるは、コレしかありまセン！
もち、トリック、もとい、鳥喰う！
オッと、忘れちゃ逝けまセン！
お酒を、トリック、もとい、徳利 で！（爆笑）
Adonis
①１０リッキー（ジン・リッキー／タンカレーテン仕立て）／レモン添え
＋１０逆さ栗（１０リック）
腹ゴシラエが済んだなら、お約束、
バー・パトロールへ！
先ずは、タンガレー１０を使ったジンリッキーを！
オッと、コレって、１０リッキー！
つぅーコトは、トリッキー！？
シカも、傍らには、逆さにした栗１０個で、トリック！？
Adonis
②マンハッタン／ＥＴＣ仕立て／オレンジピールよく掛け／マラスキーノＲ添え
（エライジャクレイグ・トマーティン・シーバスリーガル・アンティカフォーミュラ_１１１１）
トリックと言えば、我が国の天才頭脳、「どんと来い、超常現象」で御馴染みの
上田次郎教授の父君にして、我が敬愛、もとい、警遇するＥＴＣトリック男の
上田巌氏を忘れるコトは出来ません！（爆汗）
つぅーコトで、ＥＴＣ仕立てのマンハッタンを！
MOON SHINER
③トリッキー（ウィスキー・リッキー／トリスハニー仕立て）／レモン添え
＋１０逆さ栗（１０リック）
売られた喧嘩は買わ猫ャーならぬ！
鹿がラバとて、
トリスハニーを使ったリッキーで、トリッキー！
もち、傍らには、１０個の逆さ栗、トリック！
鹿も馬、もとい、シカも美味くて、馬鹿にしちゃー逝けまセン！
本当に、美味いンだからァー！（涎汗）
鳥良
親子丼
因みに、映画のトリック、「ラストステージ」だった故、
天才美人マジシャンの山田奈緒子師の母君： 山田里見様をはじめ、
オール・キャストの豪華版にも拘わらず、
我が国の天才科学者の上田次郎教授の父君： 上田巌氏は、
待てど暮らせど御出演ナシ！（涙汗）
巌・次郎の親子鷹とて、
親子丼でトリック、もとい、鳥喰う！>->O 土手っ！
Dogenzaka Lounge
⑨トリッキー（ウィスキー・リッキー／トリスハニー仕立て）／ライム添え
＋１０逆さ栗（１０リック）
つぅーコトで、
一夜にしてプライベート・カクテルの最高傑作とケッサクとなった
トリッキーで締めとなりに蹴り！（ゲロ汗）
ソレに付けても、カクテル トリッキーの美味さに、
行く先々のバーで、バーテンダーから感涙を流してのお褒めを戴き、
本当に有り難う御座いました！m(_ _)m
