Ｍｙ掲示板 ：
カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です！
大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、
一般的に通用するカクテルではありません！
すゞ香
①生ビール
＋烏龍茶
盛り盛りモッコリだった３ヶ月前（4/27）のリベンジとて、
八王子の料亭へ！
もち、その時と同じ"菜乃佳"様と"くるみ"様をご指名！
因みに、"くるみ"様は未だ１９歳ゆえ、今回もノンアルコール！
S.S.オリオンズ
⑥チューバッカ／レモン添え
（焼酎バカリ７種：いいちこ・野うさぎの走り・森伊蔵・ステラ・石蔵・黒伊佐錦・二階堂）ｂｙ星野
オッと、オーセンティックなバーでは置いてない、
カクテル"スターウォーズ"シリーズには欠かせない
焼酎"ステラ"は兎も角、
その他の焼酎も豊富に揃えており升夜！
ならバー、焼酎７種で焼酎バカリ"チューバッカ"！（爆笑）
D.P.みうら
⑧ドライ・マンハッタン／ＮＯＲＩＫＯ仕立て／レモンピールよく掛け／オリーブ添え
（ノイリープラットＤ・オールドクロー・<イエロー>ローズ・Ｉ.Ｗ.ハーパー・
ノッカンドゥ・オールドパー_１１１１１１）ｆｏｒ長野典子
オッと、♀バーテンダーの長野典子様が、
今週から入院とのコト！
無事の快復を祈って、カクテル"ＮＯＲＩＫＯ"を！
銀座ミモザ館_紙パルプ会館
③ホワイトワイン／獣医さんの百花はちみつ<笠間栗蜜>足し
フト思うに、主催がスローフード銀座とのコトです鵞ァー、
怖れ多くも畏くも、裏で怪しく蠢くは、
我が所属の㈳トウヨウミツバチ協会の偉いサン方！（滝汗）
オッと、何か忘れちゃイケシマさん！
もとい、忘れちゃイケネェーぜ！（爆汗）
ワインやビールでお茶に濁しちゃイケシマさん！
蜂蜜使ったカクテルを飲まないで、
何を呑めバーいいんだー、バーテンダー！？
ならバー、小手調べに、
ｈｋｅｎ特製「ホワイトワイン／蜂蜜足し」を！
因みに、使った蜂蜜は、怖れ多くも畏くも、
㈳トウヨウミツバチ協会で感じがイイ、もとい、
イイ監事の長谷川様ご提供の
「獣医さんの百花はちみつ<笠間栗蜜>」！
銀座ミモザ館_紙パルプ会館
④ハニー・ハイボール
（ｈｋｅｎ特製：ハイボール／サントリー角瓶仕立て／獣医さんの百花はちみつ<笠間栗蜜>足し）
ならバー、調子に乗って、キチンとしたカクテルをと、
不肖ｈｋｅｎ、ヌードになって、もとい、一肌脱いで
皆様に「ハニー・ハイボール／サントリー角瓶仕立て」を、
大胆素敵？？？に皆様にお飲み頂きに蹴り！（爆汗）
先ずは、㈳トウヨウミツバチ協会監事の長谷川様ご提供の
「獣医さんの百花はちみつ<笠間栗蜜>」を使ったハニー・ハイボール！
別名：「笠間栗蜜ハニハイ」！
銀座ミモザ館_紙パルプ会館
⑤ハニー・ハイボール
（ｈｋｅｎ特製：ハイボール／サントリー角瓶仕立て／スズメ蜂エキス入り蜂蜜<藤原養蜂場>足し）
お次に、皆様に造らせて頂いたのは、
日本在来種みつばちの会会長にして、
我が養蜂の御師匠の藤原先生ご提供の
「藤原養蜂 黄金蜂蜜（スズメ蜂エキス入り）」を使ったハニー・ハイボール！
別名：「スズメ蜂黄金ハニハイ」！
Le Rivage
⑥ハニー・ジェダイの騎士（ハニー・ダイキリ／Ｊ.Ｍ_Ｇ仕立て＋代官山蜂蜜足し）ｂｙ岸
＋代官山ハニハイ(22)［代官山蜂蜜＜０.５ｔｓ＞］
＋ハニーピンク・ジェダイの騎士（ハニーピンク・ダイキリ／Ｊ.Ｍ_Ｇ仕立て＋代官山蜂蜜足し）ｂｙ岸
スズメ蜂エキスが効いいて元気が出たトコで、ならバー二次会だと、
藤原先生、長谷川先生、高安理事長をご案内して、銀座のバーへ！
交流会では振る舞うことが出来なかった
不肖ｈｋｅｎの「代官山蜂蜜」を使ったカクテルで、
先ずは、藤原先生、長谷川先生と乾杯ィ～♪
笑座こんぱる
⑦レッドワイン・ストレート（La Vieille Ferme）
「ファーム・アニマルウェルフェア大学 交流会」の
２次会は代官山蜂蜜を使ったカクテル１杯で我慢！
藤原先生、長谷川先生、高安理事長を
ご案内して、怒濤の３次会へ！
オッと、３次会とは名目で、信心深いｈｋｅｎゆえ、
１夜１拝、宗教法人「笑ってコンパンは」へお詣り！
先ずは、清めの御神酒で乾杯ぃ～♪
ぼとるさんて
⑧ウィスキー・ストレート（Teeling）＜１ｓｔ＞
３次会の名目での「新半教」御参拝も、
もうソロソロと思うは蜂蜜の様に甘し！
蜂蜜繋がりの酒盛りは激怒濤の４次会へ！（ゲロ汗）
オッと、ココで、ｈｋｅｎに任せていては
改宗の危機だと、長谷川先生と攻守交代！
長谷川先生の馴染みのバーへ御案内頂く！
Follow
⑩カンパイ／レモン添え(60)（ｈｋｅｎ特製：ターキー仕立て・カンパリ＜１ｔｓ＞）
更に、同じビル・フロアで、
長谷川先生お好みの素敵なママのバーで５次会！
美人ママとカクテル「カンパイ」で乾杯ぃ～♪
申し訳なくも、長谷川先生の目を盗み、
ｈｋｅｎ「プライベート・カクテル」の傑作を
ｈｋｅｎ自ら造って捧げさせて頂きまスた！
長谷川先生、御免なさい！m(_ _)m
つぅーコトで、お後が宜しい様で、
「ファーム・アニマルウェルフェア大学 交流会」の
怒濤の１～５次会の夜は更けに蹴り！（ゲロ吐汗）
D.P.みうら
⑪<オリオン>三星４／レモンピールよく掛け
（ヘネシー・エギュベル・グランマニエ_２２１：ステア）ｂｙ小松
藤原先生、長谷川先生、高安理事長をお見送りして、
銀座の夜のボスの店で一人反省会！
オッと、奇遇にも、
ＩＢＡの副会長だった今は亡き澤井氏のバー「S.S.オリオンズ」を
引き継いでいる屋良氏とバッタリ！
ならバー、「S.S.オリオンズ」をオマージュした
カクテル「オリオン」で乾杯ぃ～♪
新宿角筈区民ホール
最近、プログは超ご無沙汰！
それに引き摺られて、ｈｋｅｎカクテル日記も！（滝汗）
つぅーコトで、丁度２週間前のご報告！（本汗）
最近、お忙しくて付添いして貰えない、付添い介護Ｂ嬢が
"新人歌手応援コンサート"に出演されるとのコトで、
宗教法人「野鳥観察友の会」の巫女でいらっしゃる
泰子さまに付添いをお願いして応援へ！
六本木香和
③レッドワイン・ストレート（Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce）
＋からだすこやか茶Ｗ
コンサートは無事終わり、無い後紙を引かれつつ、
今回、付添いして頂いた泰子さまの所属している
宗教法人「野鳥観察友の会」とは姉妹本山である六本木の「金魚救い」とは、
外苑東通りを挟んで対峙している宗教法人「家具は逝け夜」へ殴り込み！
ならバー、助っ人として、付添い介護Ａ嬢が合流！（爆笑）
オッと、巫女の奈々さまが、嫌な顔せずお出迎え！（滝汗）
RAGE_青山
⑤Ｒアオヤマ／オレンジピールよく掛け：ハウス・カクテル
（ロンリコ・ボンベイサファイア・山崎_１１１：ステア）ｂｙ一守
オッと、RAGEグループの副親分の一守氏から、
このバーのハウス・カクテルをサービスに！（嬉汗）
つぅーのも、このハウス・カクテルは hken が提供したものなので、
知らなかった一守氏がレシピを確認のため造ったもの！（爆笑）
CIELO
⑦<北斗>七星３／レモンピールよく掛け
（クロヴァジェ・キルホーマン・タンカレー・シロック・ハバナクラブ・
コアントロー・グランマニエ_１１１１１１１：ステア）ｂｙ稗田
まだマダ先が長いと、牛ォー１杯！
オッと、法外な請求書！（怒汗）
聞けバー、何やら高い酒を使ったダト！
カクテルは「安い酒を組合せて美味しく作るもの」だろうと、
捨て台詞を残して、バイなら！（激汗）
歓迎
②ハニー・ハイボール
（ｈｋｅｎ特製：ハイボール／サントリー角瓶仕立て／蜂蜜<藤沢>足し＜１ｔｓ＞）
ミツバチ協会の懇親会ならば、
ハニー・ハイボールで乾杯しないで、
何で乾杯すれバーいいんだー、バーテンダー！
怖れ多くも畏くも、協会の監事でいらっしゃる長谷川先生から
提供された湘南藤沢産の日本ミツバチの蜂蜜を使わせて頂いて、
不肖ｈｋｅｎが造らせて貰いました！（爆汗）
STAR BAR
③ピンク・ジェダイ（ピンク・ダイキリ／Ｊバリー仕立て）ｂｙ吉田
＋フォース
総会＆懇親会の後、皆さんと別れて、
カクテル「ジェダイの騎士」のバーへ！
でも、ＮＢＡ会長の岸久氏は不在で造って貰えず、
弟子の吉田君でヨシダと、世界で初お目見えの、
カクテル「ジェダイ」の"おピンク"を！（爆笑）
オーパ
④ヒューマンブルー・スペシャル（ウォッカ・チャールストンフォーリーズ・レモン_３１２
／ブルーキュラソー＜１ｔｓ＞＋グレナディンシロップ＜０.５ｔｓ＞）ｂｙ田畑
全日本チャンピオンにも、「ピンク・ジェダイ」を造って貰おうと、
向かいのバーへ酔れど、Ｊラムが無くて、
已む無く、美人バーテンダーの永田女史とｈｋｅｎが共作した
某上場会社のコーポレート・カクテルを！
因みに、世界初のコーポレート・カクテルとして２２年前の作！
Le Rivage
⑥<オリオン>三星１
（タンカレーテン・グランマニエ・ステラ(焼酎)・レモン_１１１１）ｂｙ岸
＋クロヴァジェ・スリースター
＋フォース
オッと、クロヴァジェの「スリースター」もあると云うコトで、
これを眺めながら呑むカクテル「三星」は格別！
