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カクテルを飲んでも、飲まれないヨウにする為の私的な記録管理用です!
大変恐縮ですが、殆どがプロのバーテンダー向けとしての"プライベート・カクテル"ですので、
一般的に通用するカクテルではありません!

D.P.みうら
①俺KY
(オレンジ・カルーア・余市_113:ステア)
自戒を込めてのセッティング!(爆汗)
オレンジ → オレ → 俺
カルーア → K
余市 → Y

D.P.みうら
②いやんばか~ん<林家木久蔵>/オレンジピールよく掛け
(I.W.ハーパー・山崎・バカルディ・カンパリ_1111)
落語会のスパースター:林家木久蔵師匠の名曲をオマジュしてみまスた!(爆笑)
I.W.ハーパー → I → い
山崎 → Yam → やん
バカルディ → バ → ば
カンパリ → カン → かーん

BAR・IRIE
①大黒真赤/オレンジピール浮かし
(オールドオーヴァーホルト・カナディアンクラブB・マッカラン・カルーア_1111:ステア)
+夏<ナッツ>が来る
昨夜は、大黒摩季さまへ捧げたカクテル一色になりに蹴り♪
でも、黒一色では寂しいので、
スタンダールの「赤と黒」ではないけれど、
カクテル 大黒真赤 は如何でしょう!(爆笑)
先日(6/12)にセッティングしたカクテル 大黒摩季Ⅰ の
キングスジンジャー に換えて、カルーア を使って濃厚にしてみました!
オールドオーヴァーホルト → オオ → 大
カナディアンクラブB → 黒
マッカラン → マッ → 真
カルーア → か → 赤

Adonis
②愛してます/オレンジピール巻き
(I.W.ハーパー・カナディアンクラブC・ティフィン・真澄_1111:ステア)
+夏<ナッツ>が来る
大黒真季さまの名曲をオマージュしたカクテルとしては、
DA・KA・RA (DA・KA・LA)、
ら・ら・ら (LA・LA・LA) に続いて、3曲目となりました♪
I.W.ハーパー → I → アイ → 愛
カナディアンクラブC → C → シ → し
ティフィン → T → ティ → テ → て
真澄 → ます
彼女を口説く時に最適のカクテル!
味も好し!
因みに、日本酒:真澄 に換えて、小升 に注いで飲むのも一興!(爆笑)

Adonis
③LA・LA・LA/オレンジピール巻き
(ラガヴーリン・ラフロイグ・ラデュセ_221:ステア)
+夏<ナッツ>が来る
カクテル 愛してます を飲んだら、
摩季さま最大のヒット曲:ら・ら・ら のオマージュ・カクテルも飲まないで何とスル!
使用材料の説明は、
先日(6/25)にセッティングした時のカクテルを参照!

MOON SHINER
④愛してます/オレンジピール巻き
(I.W.ハーパー・カナディアンクラブB・ティフィン・真澄_1111:ステア)
+夏<ナッツ>が来る
ひとつ前のバーで、日本を代表するバーテンダーからご評価を頂き、
調子に乗って、ここでも1杯!
因みに、言い忘れましたが、日本酒:真澄 は、小生の持ち込みですので、
1杯で終わらせるには、勿体無いもので!(爆汗)

Wodka Tonic
⑤大黒摩季 Faraway to Manhattan /オレンジピール巻き
(マンハッタン/大黒摩季仕立て: オールドオーヴァーホルト・ジムビームB・マルティーニ<ロッソ>・キルホーマン_1111)
+夏<ナッツ>が来る
大黒摩季さまへ捧げたカクテルとしては、最高傑作かも!(爆汗)
使用材料の説明は、
先日(6/25)にセッティングした時のカクテルを参照!

Wodka Tonic
⑥愛してます/オレンジピール巻き
(I.W.ハーパー・カナディアンクラブ・ティフィン・真澄_1111:ステア)
+夏<ナッツ>が来る
持ち込みの 真澄 を使わにゃ損ゆえ、
ここでも1杯!
彼女を口説く時に最高のカクテルゆえ、盛り盛りモッコリ、
たまたま隣に居合わせたK氏にも飲んで頂き、お悦び頂きまスた………かも!(爆汗)

RAGE 青山
⑦愛してます/オレンジピール巻き
(I.W.ハーパー・カナディアンクラブ・ティフィン・真澄_1111:ステア)
+夏<ナッツ>が来る
アマリに好評♪
このカクテルを飲めるバーは、ここで4軒目となりまスた!(爆汗)
因みに、残った 真澄 は、このバーに寄付!

RAGE 青山
⑧大黒摩季Ⅰ/オレンジピール巻き
(オールドオーヴァーホルト・ジョニーウォーカーB・マッカラン・キングスジンジャー_1111:ステア)
+夏<ナッツ>が来る
大黒摩季さまへ捧げたカクテルを飲み捲り、ここで5軒、8杯目!
締めは、当然これしかアリマ(温)泉!
超美味し♪

RAGE2
②大黒摩季Ⅱ/オレンジピールよく掛け
(オールドオーヴァーホルト・ジムビーム<ブラックラベル>・マーテル・キングスジンジャー_1111:ステア)
+夏<ナッツ>が来る
先日(6/12)にセッティングしたばかりですが、
カクテル 大黒摩季 (敬称略)の 別バージョン をいってみまスた♪
オールド・オーヴァーホルト → オオ → 大
ジムビーム・ブラックラベル → ブラック → 黒
マーテル → マ→ 摩
キングスジンジャー → キ → 季
ウィスキー の マッカラン を コニャックの マーテル に換えてみました!
このカクテルを飲もうとしたら、牛ォー、お約束!
美人バーテンダーが、ナッツ(夏)を出して来ました夜♪

まだらの紐
⑥大黒摩季 Faraway to Manhattan/オレンジピール巻き
(マンハッタン/大黒摩季仕立て:
オールドオーヴァーホルト・ジムビーム<ブラックラベル>・マルティーニ<ロッソ>・キルホーマン_1111)
+夏<ナッツ>が来る
先日(6/18)にセッティングした、カクテル オオグロユキ Faraway to Manhattan の大黒摩季 バージョンです!
<レシピおよび使用材料の解説>
スタンダートなカクテルの マンハッタン を造る要領で、
オールド・オーヴァーホルト → オオ → 大
ジムビーム・ブラックラベル → 黒
マルティーニ<ロッソ> → 摩
キルホーマン → 季
各同量をステアします!
因みに、マンハッタンと言えば、摩天楼!
摩天楼と言えば、我が天女であられる 摩季 様のお住まい???故、
Faraway と遠く想いを馳せるは、Manhattan なり!(爆汗)
このカクテルを飲もうとしたら、牛ォー、お約束!
バーテンダーが、ナッツ(夏)を出して来ました夜♪
でも、美人バーテンダーでなくて、ガッカリ!(爆汗)

まだらの紐
⑦LA・LA・LA/オレンジピール巻き
(ラガヴーリン・ラフロイグ・ラデュセ_221:ステア)
カクテル 大黒摩季を一頻り飲んだ後は、
大黒摩季様の最大のヒット曲「ら・ら・ら」をオマージュしたカクテルをセッティング♪
これぞ、最大のヒット曲に相応しいカクテルとなれり!(嬉汗)
ラガヴーリン → La
ラフロイグ → La
ラデュセ → La

CIELO
⑧大黒摩季Ⅲ/オレンジピールよく掛け
(オールドオーヴァーホルト・ブラックウッズ・マルティーニ<ロッソ>・キルホーマン_1111:ステア)
+夏<ナッツ>が来る
先日(6/12)と先程にセッティングしたばかりですが、
カクテル 大黒摩季 (敬称略)の 更に別バージョン をいってみまスた♪
オールド・オーヴァーホルト → オオ → 大
ブラックウッズ → ブラック → 黒
マルティーニ<ロッソ> → マ → 摩
キルホーマン → キ → 季
ウィスキー の ジムビーム を ジン の ブラックウッズ に換え、更に、
ウィスキー の マッカラン を ベルモット の マルティーニ に換え、
その分、キングスジンジャー を ウィスキー の キルホーマン に換えてみました!
牛ォー、ナッツ(夏)を出して来るのはお約束♪

BAR・IRIE
③オオグロユキ Faraway to Manhattan
(マンハッタン/オオグロユキ仕立て:
オールドオーヴァーホルト・ジョニーウォーカーB・ホワイトホース・チンザノ<ロッソ>_1111)
先日(6/12)、我が敬愛して止まないアーティストへ捧げたカクテル、
その名もズバリ、大黒摩季 (敬称略)をセッティングしたトコではありましたが、
ナラバとて、大黒摩季 様の オマージュアーティスト として名高い
オオグロユキ こと 西藤ユキ 様へも捧げずば何とする!
因みに、西藤ユキ 様におかれては、奇しくも、
先頃、ファースト・アルバム: Faraway をリリースされたバカリです!
つぅーコトで、カクテル名は、
オオグロユキ Faraway to Manhattan とさせて頂きました!
<レシピおよび使用材料の解説>
スタンダートなカクテルの マンハッタン を造る要領で、
オールド・オーヴァーホルト → オオ
ジョニーウォーカー・ブラックラベル → グロ
ホワイトホース → (白と言えば) → 雪 → ユキ
を各同量に、スウィート(ハートな)ベルモットを加えてステアします!
因みに、マンハッタンと言えば、摩天楼!
摩天楼と言えば、我が天女であられる 摩季 様のお住まい???故、
Faraway と遠く想いを馳せるは、Manhattan なり!(爆汗)

MOON SHINER
④オオグロユキ Faraway to Manhattan /オレンジピール巻き
(マンハッタン/オオグロユキ仕立て: オーバン・オールドクロー・カナディアンクラブB・ホワイトホース・ノイリープラット_1111)
再度、レシピの確認の為に酔ったバーながら、
オールド・オーヴァーホルトを置いてなかったので、
オーバン+オールドクローでセッティング!(爆汗)
<レシピおよび使用材料の解説>
スタンダートなカクテルの マンハッタン を造る要領で、
オーバン → オ
オールドクロー → オ
カナディアンクラブ・ブラックラベル → グロ
ホワイトホース → (白と言えば) → 雪 → ユキ
を各同量に、スウィート(ハートな)ベルモットを加えてステアします!
コチラは、ウィスキーが4種と増えて、その分、量も増え、
超ドライとなりますので、よいこはお薦めしまセン!(激笑)

Dogenzaka Lounge
⑥若輩者(ハイボール/ジャックダニエル仕立て/レモン添え)
バーテンダー氏が、以前に注文したカクテルを覚えて呉れているとは感激!(嬉汗)
<レシピおよび使用材料の解説>
スタンダートなカクテルの ハイボール にレモンを添えただけです!
ジャックダニエル → ジャック → 若
ハイボール → ハイ → 輩
レモン → モン → 者
因みに、言葉遣いの知らない無礼な若者向きです!(爆笑)

RAGE
②ドライ・マンハッタン/AMG仕立て/レモンピールよく掛け/グリオッティーヌ添え
(アードベック・メーカーズマーク・グレンフィディック・マルティーニ<ビアンコ>_1111)
小生の愚車(SLK55)AMGをイメージ!
A = アードベック
M = メーカーズマーク
G = グレンフィディック
MB<メルセデス・ベンツ> = マルティーニ・ビアンコ
一応、ハイパーフォーマンスなAMGゆえ、
スタンダードのマンハッタンよりドライに仕立てました!

D.P.みうら
⑥ドライ・マンハッタン/SLK仕立て/レモンピールよく掛け/レッド・マラスキーノ添え
(スプリングバンク・ラフロイグ・ノブクリーク・マルティーニ<エクストラドライ>_1111)
小生の愚車SLK(55AMG)をイメージ!
S = スプリングバンク
L = ラフロイグ
K = ノブクリーク
MB<メルセデス・ベンツ> = マルティーニ・エクストラドライ(ビアンコの代用)
因みに、SLK/ニコラシカ・スタイル1<オール・ウィスキー仕立て>から、
ニコラシカ・スタイルを取り払って、マンハッタンに仕立てたものです!
もち、一応、スポーツカーとしてのSLKゆえ、
スタンダードのマンハッタンよりドライに仕立てました!

まだらの紐
⑦JFKオナシス<真正:オール・ウィスキー仕立て>/オレンジピールよく掛け/グリオッティーヌ添え
(ジェームソン・フィッツジェラルド・ノブクリーク・メタクサ_1111:ステア)
J = <ジョン>ジェームソン
F = フィッツジェラルド
K = ノブクリーク
オナシス(ジャクリーンの後夫:キリシャ海運王) = メタクサ(ギリシャ・ブランディ)
JFK<真正:オール・ウィスキー仕立て>に、メタクサを加えたものです!

URAKU
⑧大黒摩季
(オールドオーヴァーホルト・ジムビーム<ブラックラベル>・マッカラン・キングスジンジャー_1111)
+夏<ナッツ>が来る
大黒摩季様へ捧げたカクテルとしては、既に、DA・KA・LA がありましたが、
そのものズバリのカクテルをセッティングして仕舞いまスた!(爆汗)
オールド・オーヴァーホルト → オオ → 大
ジムビーム・ブラックラベル → ブラック → 黒
マッカラン → マ→ 摩
キングスジンジャー → キ → 季
このカクテルを飲もうとしたら、
美人バーテンダーが、ナッツを出して来ました♪
おっと、ナッツが来る、もとい、夏が来る!
これ即ち、摩季さまの代表する名曲なり!