BAR POND
①シェリー・マンハッタン／ナジェナ仕立て／オレンジピール掛け／グリオッティーヌ添え

ヘネシー・ナジェナを忘れ難く、また飲んだぜぃ！

NEMS
②ドラキュラ（ターキー・カシス・ライム_３１１）

事情これあり、三軒茶屋から中目黒に取って返しての１杯！（爆汗）

NEMS
③ホワイトレディー・ドライ／ライム仕立て

更に、牛ぉー１杯！

ONS
④ウォッカ・マティーニ／ライム足し

暗くて落ち着いたバーを求めて、六本木へ！（滝汗）

マティーニ／レモン足しとの飲み比べたものの、
何か、００７御用達のウォッカ・マティーニは水っぽい！

００７は、英国人だけあって、味覚感覚は田舎者！（爆笑）

勢い余って、向かいの"金魚"へ殴り込もうと思ったものの、
牛ぉー、閉店してまスた！（悔汗）

LUCIFER
⑤３ＨⅥ<トリプル・アッシュ>／オレンジピールよく掛け
（白州・ヘネシー・ハバナクラブ_１１１：ステア） ： 写真左

何故か、右にもカクテルが写っているケド、ここは何処、私は誰？（ゲロ汗）

Tenderly
①サイドカー・ドライ

連日だと、もう飲めません！（涙汗）

BAR POND
①サイドカー・ドライ

初めてのバーでの定番！
三軒茶屋では、１０年振りのカクテル！

その昔、ココは、幻の桜（通称：まぼさく）のあった場所でした！

当時、"まぼさく"のオーナー・バーテンダーＩ氏とは、
伝説の美人バーテンダーＮ嬢を張り合ったものデス！（爆汗）

BAR POND
②ドラキュラ（ターキー・カシス・ライム_３１１）

初めてのバーでの２杯目の定番！

CIELO
③サイドカー・ドライ

引き続き、初めてのバーでの定番！

CIELO
④ＢＴ(ビューティー)ハニー（ブッシュミル・ティフィン・蜂蜜_８３１）（写真無）

BAR POND
⑤３ＨⅤ<トリプル・アッシュ>／オレンジピール浮かし
（ハイランドパーク・ヘネシー・ヒーリング_２３１：ステア）

"まぼさく"の思い出に浸りたく、もう一度チャレンジ！

BAR POND
⑥シェリー・マンハッタン／ナジェナ仕立て／グリオッティーヌ添え

ボトルを置いた棚を、フト見ると、ヘネシー・ナジェナがあるではありませんか！

この伝説のアイリッシュ・ウィスキー、東京の都心では、
ある秘密のバーを除いて、もう見当たりません！

ｈｋｅｎ、感激雨霰！
また、近々、チャレンジしなくては！（嬉汗）

Adonis
①３ＨⅢ<トリプル・アッシュ>／オレンジピール浮かし
（ヘネシー・ハバナクラブ・ヒーリング_３２１：ステア）

"変態・変人・ｈｋｅｎ"のスタイルⅢ、食後には、このスタイルが一番イイ鴨！

BAR･IRIE
②エラドゥーラ・シャルトリューズベール・ライム_３１１／ムーンスタイル

BAR･IRIE
③ターキー・シャンボール・レモン_３１１

花Barﾟ
④タンカレー・ペルノ・ライム_１１１／ソーダ割り

先日の失態に懲りて、悪酔い防止の１杯！

コレも一応、カクテル"トリプル・グリーン"！

花Barﾟ
⑤花Barﾟ <花バード>　（キッスオブローズ・ターキー・ドラキュラズブラッド_４７１：ステア）

花　　　　　　 ＝　キッスオブローズ （注）
バード（鳥）　＝　バーボン・ワイルドターキー（七面鳥）
ド　　　　　　　＝　ドラキュラズブラッド

花Barﾟ のハウス・カクテル！（ｂｙ ｈｋｅｎ）

レピシ的に相当ドライに仕立てているので、
オレンジあるいはレモンを加えてシェークすれば、飲み易くなる鴨！


（注）グルっぽ「シングルバーの勧め」の大本山のバーゆえに、シングルのバラのリキュール！
従って、フォアローゼズ等の複数本の花のスピリッツやリキュールは不可！

Gas Light 霞ヶ関
①サイドカー・メロコットン（ヘネシー・メロコットン・レモン_３１１）

桃のリキュール付いている今日この頃ですが、
おフランス仕立てと云うことで、ペシェがベスト！

でも、これが無い時には、ピーチツリーで造りますが、
メロコットンでも造ってみました！

Chase
②３ＨⅥ<トリプル・アッシュ>／オレンジピールよく掛け
（白州・ヘネシー・ハバナクラブ_１１１：ステア）

変態・変人・ｈｋｅｎも、ココまで来ると、超ドライで、３Ｈもココに極まれり！（爆汗）

Chase
③ドライヴェルモット・グリーンアップル・モナンポワール・ライム_３１１１：山崎オリジナル

大阪から移って来た山崎氏に、挨拶代わりに、彼のオリジナルを造って貰いました！
ちょっと、梨ジュース・チックかも！

Chase
④ドライシェリー・ドライヴェルモット・グリーンアップル・モナンポワール・ライム_４３３１１：山崎オリジナル改<ｈｋｅｎ>

つぅーコトで、山崎氏のオリジナルを少しドライにして貰いました！（滝汗）

S
⑤ＳＳＳ／オレンジピールよく掛け
（スプリングバンク・サシカイア<グラッパ>・サザンカンフォート_３１２：ステア）

Ｓの東大店のハウス・カクテルはあるのに、本店のがナイのでは頂けないので、
チョイとセッテイングさせて貰いまスた！（爆汗）

まだ、レシピの改善は必要鴨！（滝汗）

Links
⑥ドラキュラ（ターキー・カシス・ライム_３１１）

先日のお詫び方々だったのに、でもヤッパリ仕出かしちゃったぁー！
店長、御免なさい！（反省汗）

Links
⑦ホワイトレディー・ドライ（写真無）

つぅーコトで、写真も撮り忘れ！（涙汗）

JAM
⑧ＪＡＭ／オレンジピールよく掛け
（ジャックダニエル・ディサローノ<アマレット>・マーテル_１１１：ステア）

先般開店したＣｈａｓｅの支店！
オーナーのＮ君は偉い！（感心汗）

つぅーコトで、ココでもハウス・カクテルを勝手に造っちゃいまスた！（激藁）

花Barﾟ
⑨サイドカー・ドライ

本日の反省の為に酔ったバーだったのに、
反省材料を更に増やしちゃいまスた！

カクカクしかじか君、御免！（本汗）