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イイね!
2010年02月10日

帰宅

帰宅 本日午前中に長野から移動して午後から会社で仕事してました。

今後しばらくは出張の予定なしです。
っていうか、社内での仕事がここ数ヶ月忙しくなるので幸か不幸か出張できません。


画像は昨日の夜食べたさくら丼定食。さくら丼ってなんぞや?と思って聞いてみたら、馬のお肉とのことでした。文字通り馬かったですが、"さくら"の由来はなんなのでしょうね。

おっと、それから「おんばしら祭」今年は開催の年みたいですよ。
関連情報URL : http://www.onbashira.jp/
ブログ一覧 | しごと | 日記
Posted at 2010/02/10 21:26:06

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この記事へのコメント

2010年2月10日 21:37
出張ご苦労さまでした、出張ってなんか疲れますよね?自分だけでしょうか?(^_^;)
コメントへの返答
2010年2月11日 19:19
そうですね。でもずっと会社にいるよりたまには息抜きもいいかなと。
2010年2月10日 21:55
おかえりなさい。^^
さくら丼定食とは、豪勢ですね。
臭みが強いとか、いろいろと言われてますが、いかがでしたか?
馬刺しは好きです。ニヤリ。
コメントへの返答
2010年2月11日 19:20
臭みはとれていましたのでおいしく食べられましたよ。

値段はそれほど豪勢ではなかったです。
2010年2月10日 22:21
「桜」はその色が由来ですかね、諸説あるようですが。

僕も馬刺しは大好きです^^
“たてがみ”なんかもう最高です(涎)
コメントへの返答
2010年2月11日 19:21
うん、そういえば「馬肉=さくら」というのにはどこかイメージがありました。

下の方が的を得た回答をされていますね。
2010年2月10日 23:27
お疲れさまです。
同じく、さくらの由来は色だというのは聞いたことがあります。

御柱、今年でしたか。
このお祭りの影響で、釣り場手前で足止めになったことがあります(^_^;)
コメントへの返答
2010年2月11日 19:24
やはりそうですか。色が由来してるんですかね。


御柱、毎年ではないとは知っていましたが6年に1回(寅年と申年)にやるみたいですね。

ってことは足止めくらったのは6年前??
2010年2月11日 1:36
ご無沙汰しています。私も馬肉好きです♪
ご存知かもしれませんが・・・
昔(江戸以前)は、宗教上の理由で日本では、4本足の動物は食されていませんでした。
しかしながら、食糧事情により、山間部や地域を限定した形で、4本足の動物が食されていました。
その際、宗教上の指摘を受けないために「馬肉=さくら」、「鹿肉=もみじ」、「いのしし=ぼたん」などと別名がつけられたようですね。花生米さんの言われるとおり、色などが由来になるようですが、諸説あるようです。
コメントへの返答
2010年2月11日 19:26
なるほど、的を得た回答をありがとうございました。確かにもみじやぼたんなどの名前を聞いたことがあります。

モヤモヤがすっきりしました。
ありがとうございます。

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