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料理人たるもの包丁が命！

というわけで、『出刃包丁』を購入しましたよ。

これは『貝印』の出刃なんですが、必要にして十分ですね。
大きさがいくつか種類があるんですが、これは『銀寿 本鋼 和包丁 出刃 165mm』というもので、\4,305。

重さといい、刃の厚さといい申し分ないです。

本当は弘前の『二唐刃物鍛造所』の出刃が欲しかったのですが、ネット販売しておらずｗ
電話で問い合わせて購入できるようなのですが、実物を見てから．．．．．．と思ったものの、弘前までなかなか行く機会がないため、ホームセンターで貝印の出刃を買ったわけです。

ちなみに『二唐刃物鍛造所』は津軽藩の刀造りを命じられた刀鍛冶の名門。
自分、ここで打った折れ刀の刃で作った小刀を持ってますが、切れ味至極ｗｗｗ

それこそ、今使っている貝印の三徳包丁が８年も研ぎながら使い込んでいるために刃が薄くなってきたので、次はこちらで購入しようかと考えてますよ。

おはようございます。

今朝ニュース番組を見ていたら、『桜の開花予想』がすでに出ていて驚きました。
今年は暖冬ということで、例年よりも早い見通しということらしいのですが、体感的には今年は冬らしい冬のような気がします。

しかしながら、最近は暖かいので、これから気温が上がっていくんでしょうかね？

『春』、といえば今朝の朝刊に岩泉で『たらぼの収穫が始まった』（ハウス栽培）と写真を交えて紹介されてました。

『たらぼ』とは『タラの芽』のことなんですが、こちらでは春の味覚として天ぷらなんかにしていただきます。
これがまた美味い。
日本酒や蕎麦なんかとも合うので、酒の肴にはもってこいなわけですよ。

それにしても『たらぼ』少なくなったなぁ。

昔はそこら辺に生えていたんですけどね。
バカな連中が乱獲するもんだから、あまり採れなくなりましたね。

かみさんの実家の敷地内にも昔はたくさんあったようなんですが、無法者に取り尽くされてしまったようです｡･ﾟ･(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡

そんなわけで、来る春を思いながら今夜の酒の肴を考えるオレですよ。
さて、今日は『凱陣』でも買って帰るかな。

本日もよろしくお願いいたします。

写真はPSPのメモリ用に購入した

[海外版パッケージ]SONY メモリースティック PRO Duo Mark2 16GB MS-MT16G

です。

Amazonで購入したわけですが、安くなりましたね～。
\5,980でした。
これは『海外パッケージ』なので、国内仕様のものよりもさらに\1,000ほど安いですがSONY純正にかわりないので、問題なし。
説明書が英語表記なんですが、メモリは使用する機器につっこめば勝手に認識するので読む必要もないですｗ

『MagicGate』に対応しているので著作権コンテンツにも対応してます。
PSPに認識させると『１５GB』の認識ですが、問題ありませんね。
これならたっぷりと動画やら音楽やらを入れられます。

ちなみに２時間の映画DVDをPSP用にエンコードすると８００～９００MBくらいなので、複数本入れられますし、ダウンロードゲームも一本７００MBしないのでこれまた十分。

病院行った時の待ち時間に大活躍しそうなヨカーン。

おはようございます。

最近色々と忙しくて、一週間ぶりのブログアップになります。

そのブログを休んでいる期間の最大の出来事といえば．．．

←　『PSP-3000』が懸賞で当たりました♪

自宅にはPS3もあり、無線LAN環境も整っているので、性能をフルに発揮できます^^

フォトビューアー、MP3プレイヤー、動画再生と至れり尽くせりの高機能です。

さっそくプレイステーションストアで『戦場のヴァルキュリア２』を無線LANダウンロードしたんですが、インストール終了までに約３時間かかりましたｗ
ACアダプタ差しながら、寝る前にやっとくのがいいですねｗ
それか、PS3でダウンロードしてからUSB接続でPSPに入れた方が１時間くらいですむかな？

使用感などは後ほどアップしたいと思いますよ。



さて、今週もよろしくお願いします。

めっさ吹雪いてましたｗ

到着時点で気温は－１０℃。
しかもこの温泉は山の上にあり、４駆じゃないと登れないような坂道を登っていくわけですよ。

圧雪路面＋積雪１０センチほどあったので、4WDモードの「AUTO」でもホイールスピンしまくりｗ時折「LOCK」も交えながら登っていくので、軽いアドベンチャーのようなもんです。

って、さも大変なように書いたけど２０年以上も前から行き親しんでいる温泉なので、なんの苦にもなりません^^


で、玄関に入るとこの提灯。


基本的に我が家の行く温泉はこの類ですｗ

さすがにお風呂の写真は撮れませんが、こんな感じの温泉ですよ。

これにドカ雪が積もっている様子をご想像ください^^

やっぱり乳白色の温泉が一番いいですよねぇ(´∇｀)


お風呂はこの露天風呂が混浴で男女ともに内風呂があります。
男子の露天風呂は混浴と兼用ですが、女子風呂には専用の露天風呂がついています。

周囲を山にかこまれ、露天風呂の下には松川が流れ、川のせせらぎを聞きながら雪を見ながらの露天風呂なのですが、夏には新緑、秋には紅葉もあり、四季を通して楽しめる温泉ですね。