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④ ◆ シャルロット・バニーユ ◆ （左）

⑤ ♣ シャルロット・ポアール ♣ （右）

両方ともムースケーキですがバニーユはバニラ味、ポアールは洋ナシの味です。

学校から自転車で持ってくる間に形がちょっと悪くなったけど、味は意外とあっさりしていて旨かったです♪



【親バカなりの評価：★★★★★】
・好みもあるでしょうけど、今までのと比べると味は一番かな！

♥ チーズスフレ ♥

しっとりとした一口サイズのケーキ。







【親バカなりの評価：★★★☆☆】
・焦げ目が美味しそうに見える
・この間作ったのもチーズ系だったので、比較すると味がコッテリ

♥ レアチーズケーキ ♥

砕いたクッキーの上にチーズ生地を乗せたシンプルなケーキ。

このレアチーズケーキ、なっつ（次女）がよく作るケーキの一つ。
手ごろに出来るケーキだけど、作る度に微妙に味が違います。

なっつは今日の出来は良いと言っていたが。。。


【親バカなりの評価：★★★★☆】
・いつもと変わりなく美味しいかな？

♥ルレ・ア・ラ・ペーシュ♥

製菓・調理専門学校に通っている次女（なっつ）が作ったロールケーキ。

ルレ・ア・ラ・ペーシュはフランス語で
桃のロールケーキ（ルレ＝ロール（ケーキ）、ア・ラ＝～風、～のような、ペーシュ＝桃）のことです。


なっつが「上手く出来たよ！」って言っていたとおり、旨い！
中には生クリームと桃の果肉が入っていて、特にスポンジが“ふんわり”しているっ

そんな親バカな私でした。。。


【親バカなりの評価：★★★★☆】
・形はいいが見た目がシンプル
・桃ではこれが精一杯の味か．．．

エアロが直って、よっぽど娘も嬉かったのでしょう。

娘が仕事から帰ってきて、早速買い物に出かけたと思ったら、こんな物を買って来たのです。。。。
シャトレーゼのケーキ

でも、補修費用もちゃ～んと頂きました。


FARM FACTORY Châteraisé