神遊のブログ一覧

久々の花月。 食べてみたかったつけ麺。 悪くないが、つけ汁がぬるかったのが残念。
続きを読む

今日は味噌ラーメンに魚粉を入れてみました。 たしかに魚粉の香り、風味が若干します。 が、味噌が強いので、ラーメンのときみたいな劇的な変化はありませんでした。 味噌はそのままでも好みの味なので、魚粉なしでも良いかな？ ラーメンは魚粉入りの方が好みです。 次はできれば味噌つけ麺に入れてみたいと思います。
続きを読む

今日は同僚と来来軒に。 以前、行ったことがないということで、この店に連れて行ったのですが、結構気に入ってもらえたようです。 それもあって、この同僚とラーメンといえば、この店ってパターンです。 さて、今日は何にしようとか悩みながら行くと、入り口に紙が貼ってあります。 「魚粉入り　無料　　和風の味 ...
続きを読む

今日は彩龍におじゃましました。 そうすると、本日のおすすめでしたが、からあげ定食が復活しているではないですかっ！！ ここのからあげ旨いんですよねぇ。 ってことで、早速注文しましたよ。 いや～、やっぱり旨い。ここのからあげはいいですねぇ。 久々のからあげ定食で、ホントに満足できるご飯になりました。
続きを読む

森住康二氏がプロデュースするラーメンブランド『麺屋黒船』が山口県にオープンしました。 この森住康二氏は『ちゃぶ屋』、『ＭＩＳＴ』等を手掛けている方です。 って自分はよくわかりませんが、ラーメン界では有名人なのではないでしょうか？ その『麺屋黒船』が防府市にオープンしました。 場所は防府の紅屋の隣で ...
続きを読む

森住康二氏がプロデュースするラーメンブランド『麺屋黒船』が山口県にオープンしました。 この森住康二氏は『ちゃぶ屋』、『ＭＩＳＴ』等を手掛けている方です。 って自分はよくわかりませんが、ラーメン界では有名人なのではないでしょうか？ その『麺屋黒船』が防府市にオープンしました。 場所は防府の紅屋の隣で ...
続きを読む

祇園新道沿いの『ばりﾛ馬』が同系列の『濃厚つけ麺　風雲丸』に変わってました。 たしかに同じ道に『ばりﾛ馬』がありますので、変わって正解なのかもしれません。 で、お昼頃に行ったのですが、平日にもかかわらず車はほぼ一杯。 店の中にもわりと人がいたと思います。 本日２杯目ということで、濃厚すぎるのもと思 ...
続きを読む

ついに『歩いていこう』の「つけ麺」にたどりつけました。 いや～、何度ふられたことか・・・（＾＾； いや～、旨いですね、つけ麺。 個人的にはかなり好みかもしれません。 ただ、大将が一人でお店をやられているので、 手間のかかるつけ麺を頼むのは申し訳ないかも・・・。 ただ、ほぼ開店と同時に入店したのです ...
続きを読む

今日は２９日、そう肉の日です。 ってことで、カルビ大陸にて焼き肉・・・。 あっ、単に飲み屋が空いてなかったというのは内緒で・・・。 で、カルビ、ロース、ハラミ、タンなどなどを頼みつつ、 結局韓国冷麺（梅しそ味）を注文。 この梅しそのペーストというか、これが良い味です。 いや～、旨かったです。
続きを読む

目当ての店が盆休みってことで、超久々に山頭火に。 山頭火といえば、塩。ってことで、とろ肉らーめんを注文。 これの良いところは素ラーメンで出てくるところ。 スープを一口・・・、あれっ？こんなだったっけ？ 前来たときは旨く感じたが、数年の間に舌が肥えたのか？ まあ肉は旨かったけど・・・、次はまた数年後 ...
続きを読む