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昨日、カレーを作ってからというもの、3日3晩カレー生活が始まりましたｗ
今回は、かなり味的には良いできなのですが、見た目が今まで作った中でワーストレベルでした(ﾟДﾟ;)
ですので、写真は掲載できませんでした。。。

が、追加で具を入れることを検討していたため、どうすれば元に近い色にできるか・・・と考え、トマトを2個投下しました。

更に、カレーのルーを2分の1箱入れると、だいぶカレーになりました。
（トマトは多分色に関係してませんｗほとんどルーの色です。）

つうことで、写真を上げてみます。具がとけてしまってあまりよろしくない絵となっておりますが・・・

トマトを入れると大分カレーの辛味に深みが出ますね。
これはなかなかです。

今回の具材を紹介してみます。（いたってシンプルですが・・・）
ルー：S&Bゴールデンカレー（辛口）
たまねぎ（5個）
にんじん（3本）
じゃがいも（5個）
豚肉（カレー用）300gくらい
トマト2個
牛乳（1パック：1リットル）
コンソメ、塩、胡椒（黒）、ごま油、オリーブオイル

作り方
①具を適当に切る。
②オリーブオイルをあたため、たまねぎをあめ色になるまでいためる（塩、胡椒適当）
③ごま油で肉を炒め（塩、胡椒適当）、料理酒を流し込み、ふたをし、酒蒸しにする。
④カレー鍋に②とにんじん、じゃがいも、③を入れ、コンソメ（今回はキューブ型のを2個入れました。）、水を少量入れる。
⑤水分が蒸発する程度になったら、カレーを作る量まで牛乳投下！
⑥沸騰してきたら灰汁を取る。
⑦カレールーを程よい硬さ？になるまで入れる。
⑧色がヤバ目のカレーの出来上がり・・・(ﾟДﾟ;)
※決して不味くても私は責任を取れませんので、自己責任の下、料理を作ってくださいね＾＾
その後、なんかイマイチだな～ということで、トマト2個を適当に切り、ぶち込み、グラグラ煮立てて残りのカレールーを入れてみました。

久しぶりにスーパーで材料を買い揃え、カレーを作りました。
が、なにやら怪しげな色になってます。。。
写真でも撮ろうと思ってましたが、危険な色なので、自粛します(ﾟДﾟ;)

味見はしているのですが、特に問題はありません。
個人的にはですが・・・（笑）

今日は珍しく（？）相模原にあるとあるラーメン屋でお昼ご飯。
ラーメン屋の名前は壱発ラーメンです。

そういえばお昼にラーメン食べたことってなかったな・・・
と思いつつその店のメニューねぎとろラーメンを注文。
ねぎとろ・・・マグロのすり身でも入っているのかなと思いつつ出てきたラーメンは・・・
ねぎ＋とろろ！
・・・そっちか（笑）
とんこつ醤油で味的には麺も味も普通だったのですが、量は並なのに非常に多かったです。最後は「うぷっ」って感じでした。
お店の方の愛想が良かったのでまた行ってみたいと思います。