ダブルシェブロンのブログ一覧

こんにちは。

今日は調子こいてアップしまくってます。
ようやく家も片付いてきてベランダ対策をしてました。


なぜこれが自炊ネタとつながるのかというと・・・・
よく見ますとほとんど料理に関する植物だからです。


いまベランダはこんな感じになってます。



一番大きな木（引越しの業者泣かせ）はオリーブです。
いま、花のつぼみが膨らみ始めています。
白い可憐な花がたくさん咲きます。
しかし、オリーブの実は一向に実る気配がありません。　(>_<)


お次はレモンの木です。
こちらは年に２～３個実がつきます。
うまく世話をすればもっとたくさん実るはずなんですけど・・・^^;



お次はハーブ３種。
左から　ローズマリー、タイム、イタリアンパセリ。
奥のほうはミニトマト。



そして、息子の虫除けらしいハーブと奥さん購入の名称不明、ご存知バジルです。
奥のほうは緑のカーテン用ミニひょうたんとキュウリ。



ベランダ全景です。
手前の木はりんごの木です。
花が咲きましたが、今年も実はならないみたいです。

もうひとつ秘密兵器が。


USOで福井に行って購入してきた越前打ち刃物の「烏賊切り」です。
このストレートな小回りの効きそうな包丁が使いやすくて買いました。


　これらのハーブや野菜で今年も自炊でがんばりましゅ。

こんにちは。

エアコン工事中のため外出できないダブシェブです。
今回は引越しのお話です。

2013年5月1日　横浜の家での最後の梱包を終わらせ、
外食となりました。
こんなに早く引っ越すことになるとは思いませんでしたので
行こう逝こうと思っていた近所の居酒屋で最後の晩餐を。


お刺身盛り合わせ。
真鯛、目鯛、黒鯛、平鯛、胡椒鯛　の五点盛。
こんなのがあるならもっと早く来ておけばよかった。　(>_<)


喉黒（ノドグロ）の塩焼き。
お値段が案外リーズナブルでした。

さて、5月2日には、およそ200箱のダンボールと種々の家具、エアコンと共に
トラックが出発しました。
ダブシェブは我が家の「生簀」の住人をピカソにしつらえた
特設生簀に移し、夕刻五時過ぎに関西へ向けて出発しました。
時はGW真っ只中のため、渋滞がそこかしこで予想されており
簡単ではない予感がしてました。



移動中のドラレコ画像です。
（ちょーながいです。　40分ほどありますのでご注意ください。　m(__)m　）


予想通り11時間も掛かりました。
途中睡魔が襲ってきて道の駅で仮眠した時間を引いても2時間は
長いです。
翌朝の4時ごろ目的地に到着し、鍵を持ってないので車中で寝とりました。



九時半ごろ奥さんがきて、引越しの荷いれ開始です。
業者の方が運び込んでいる間にややこしいものを対応します。


久しぶりに並んだへへ2台。



ラゲッジでは水槽の到着をまつオコゼ君たち。


およそ1週間ダンボールの箱を空け、不要物を捨てて、ようやく昨晩ダンボールが０に。
久しぶりに部屋らしい空間に眠れます。





そのとき大活躍したのが、フォトフレーム。
いやされますねぇ。　ピカソをいつでも見られます。
PCだとすぐつけたり消したりできないですものね。　（＾◇＾）



最終的に玄関に設置されました水槽。
水も追加してようやく食欲も戻ったようです。
この魚たちは　越前町→横浜→大阪　と　およそ１０００ｋｍ旅しているんですね。
この週末には転勤手当てをあげる事にします。
小鯵や小鰯を丸呑みさせてあげますっ！

　ご苦労様でした。





久しぶりに貼りました。
今回の経路です。

では。　また次のネタまでごきげんよう　　(^O^)／

Ｐａｒｔ１に続いて続編です。

さて、フレンチフレンチセントラルを１０時ごろ退出して向かった先は
今回のメインイベント　ＵＳＯです。

一応こちらは一番ノリできました。　大^^;
やっぱり拾い駐車場ですが今回は少しお客さんが多かったように思います。
恒例の越前焼きの茶碗など購入！



一番今回「すげーーー！」っと思ったのがこちら。



むちゃくちゃ欲しいです。


えむいち号ナイスなプレート。　まねしたいけどプリンター無いなぁ。　(T_T)



続いて、Gentaさん号です。　こっそり（すでに公開されてますが）インチアップされてました。
当日はなんだか前回と雰囲気が違うので・・・・ようやく気づきました。
初お披露目だったのかな？


全景でもばっちりですね。


レポートはこちら。
https://minkara.carview.co.jp/userid/591647/blog/29976852/


ここからは、USOのピカソ並べのオンパレードです。




途中からグラデーションっぽく見せたくて・・・・て少し並び替えしました。






















初めて記念撮影してみました。
ご要望のかたは無修正版で他の写真と一緒にUSBメモリでお送りします。







さて、夕暮れ時が迫ってきて、おなかも空いて来ました。
カルガモで宴会場へむけて出発。
Masa-kiさん、N村さんとはここでお別れとなりましたが、また次回ご一緒できることを
願っております。
懲りずに福井に遊びに来てくださいね～。　m(__)m


旅館に到着し夕食の準備の間お風呂でくつろいでいただいたり、
夕日を眺めておりました。
絶好の凪と晴天のおかげできれいな夕焼けでした。



さて、すこしずつ料理が運ばれて来ました。


あえて説明は不要かと思いますが、舟盛のメインのみご紹介。


一つ目は　北陸ではこれまであまり見たこと無かったのですが
鋒鋩（ホウボウ）です。
刺身で食べるのはなかなか難しいですね。　洋風でブイヤベースとか
和風で塩焼きとかはあります。　（あと、居酒屋では稀にみますね）





二つ目は　鱸（スズキ）です。
今頃が旬だったかと思います。
これが釣れたらしあわせやぁ。







お子様たちには、お子様ランチ（ディナー？）が出ました。
おまけで、トミカと小田原鈴廣のコラボ蒲鉾がもれなくついてます。
旅館のメニューではありません、ダブシェブのお土産です。
お父さんたちはお酒で盛り上がるのにお子様は退屈しちゃいますよね。



そして、前回大好評だった、若女将特製の蟹味噌ピッツアです。
生地から仕込んでおりますので、要予約です。
今回もしっかりお願いしておきました。
あとでもうひとつの人気者も登場します。





ここからは今回集まった各地の（地雷込み）飲み物です。

まずはyuchan6633 の地酒3種で決め！！




呑み比べましたがレポートはできません。
　　　　→　時間がたちすぎて忘れちまいましたm(__)m　印象だけ残ってます。
　　　　　　すっきり呑み口のものとまったり系。　　どちらも甲乙つけがたいものです。
　　　　　　入手が難しいものまでありがとうございました。




続いてえむいちさんのピカソ生産地ワイン。
この白ワインがすっきりさわやかな香りでとても好みのものでした。
資料を頂きましたので、調べて調達を検討中です。
おすすめです。



地雷ねたこみの「静岡サイダー軍団」
ピカピカ団忘年会のときは地雷無しでしたが、今回は・・・・





宴会風景です。



そしてもうひとつの人気者、「わかめと鯛のしゃぶしゃぶ」です。




おいしいです。
採れたてのなまわかめです。
どこからくるのか・・・・あとでご紹介します。


海の幸をたらふく食べ、各地の銘酒（国内外）をいただき、
温泉に浸かり、ぐっすり眠りました。
日ごろのつかれが吹っ飛びました。

翌朝早い時間に近くを散策しました。

旅館の海側では珍しい鰊の干物を作ってました。
お土産用だそうです。


朝の海。
海水浴がシーズンまえですので、水の透明度がすばらしいです。



越前町に高濃度のPicasso！　時空が歪んでいますね。


板前さんのペット？
ハタのいる水槽。


ヤマメとイワナ。　渓流の水で飼育中。
ニジマスもいたけれど、撮影失敗。


野生のわさび


わかめ収穫。


カメラに気づいてくれました。　これは板前さんですよ。


家族で助け合いながらおいしいものをお客様にお出しするそうです。


しょーもないネタですが・・意外に受けてました。
業者さんがサンプル間違えたそうです。



この後、皆様をお見送りして、実家へ移動しました。
一泊だけですがおふくろさんと福井県でしか手に入らないものを
食べたり、購入したりしてきました。　（マイレシピ用の道具）

翌朝早い時間に横浜へ向けて出発しました。
渋滞のことを考えて妙高周りで帰路につきました。

久しぶりの「新井ハイウェイオアシス」です。



ＵＳＯからの帰路ドラレコ映像です。
こちらも７時間分を１０倍速ですので３０分以上あります。





おまけ、　Masa-kiさん　と　ダブシェブ　の４桁番号　較べてみました。　(^.^)


次回は　ダブシェブ関西へ引越しネタです。