道路状況が悪く本日も休みの中で･･･

こんにちは(^^)
本来は今日から仕事の予定でしたが、道路の除雪状況が芳しくなく、会社のエネルギー備蓄も心もとないとの事で、本日も急遽お休みに･･･
そういう中で、当然時間があれば今は”包丁道（笑）

・SLD(SKD11)使いの包丁について･･･です。

先のブログで報告したように、みかじきや村さんで出ている”白鷺の華 マホガ二柄 三徳”の鋼材（芯材）について不安があり、結局3か所に問い合わせをしました。

・DIY FACTORY ONLINE SHOP（楽天店）･･･昨日問い合わせも音沙汰なし

・みかじきや村･･･昨日問い合わせも音沙汰なし

・製造元の林工業さん･･･タイムリーに返信あり。

うーん、上のふたつ、昨日早い時間に問い合わせしていて現時点まだ音沙汰なしってどうなんだろ…製造元の林工業さんは、社長さん自ら2時間足らずで返事くれたのにね。

まぁ、結論としては、林工業㈱酸で製造している、”白鷺の華 マホガ二柄 三徳”の芯材は間違いなくSLD鋼との事でした。SLD鋼をステンでサンドした鋼材（利器材）そのものを林工業さんではGOLD鋼と呼んでいるとの事です。安心しました･･･

対抗馬としていたタダフサさんの包丁も良いですねぇ。今回の調査で初めて知ったのですが、かなり人気の包丁の様で一時は1年待ちとかの時期もあったとか。
今は落ち着いているようですが･･･タダフサさんは工房としてもかなり大きい様で、ホームページもしっかりしていました。
ただ、ひとつ心配な点があって、包丁の柄なんですよね･･･どの様な通し方をしているのか不明なので色々調べているうちに、柄が4年ほどでボロボロに･･･ってページが出てきました（汗）

うーん、これはちょっと考えものですね･･･。

今回、SLD芯材使いの包丁については、すぐにお返事をいただいた林社長さんの人柄も考慮し、林さんの所の、”白鷺の華 マホガ二柄 三徳”としたいと思います。

さて、あとはHAP40か･･･購入資金をためつつ、品定めをしなくては。