最近ご無沙汰の･･･

塩ラーメンです(笑)

今日は相鉄さがみ野駅と相模大塚駅の中間（？）にある「ささやん」に行ってきました。

前に兄から電話でここは美味いから一度行っとけ！と言われてたし、最近塩ラーメンって食べてなかったしなぁ～と(^^;

今回は塩ラーメン(６５０円)+ぶた丼(２００円)を注文。

出てきたラーメンは澄んだスープの上にチャーシューの代わりに手羽先、半熟玉子と細ギリ大根が乗ってます。
スープは確かに鶏でダシとった感じの良い味♪
塩にもこだわってるみたいで、瀬戸内海の塩やモンゴルの塩とかがおいてありました。
大根は味はほとんどないけど食感が面白かったですね～

ぶた丼にも細ギリ大根乗ってて･･･店主どんだけ大根好きなんだ？って思ったり(^^;
でもこちら秘伝のタレかかってるらしく美味しかったです♪


最近コッテリ系が多かったからか、ちょっと物足りなさを感じたりしましたが・・・
これはこれで美味しい♪
店主はどうやら本丸亭で修行した方のようです。
本丸亭の行列に並んでまで食べたくはないので、塩食べたくなったらささやんに行ってみようと♪