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2009年01月26日 イイね!

最近ご無沙汰の・・・

最近ご無沙汰の・・・塩ラーメンです(笑)

今日は相鉄さがみ野駅と相模大塚駅の中間(?)にある「ささやん」に行ってきました。

前に兄から電話でここは美味いから一度行っとけ!と言われてたし、最近塩ラーメンって食べてなかったしなぁ~と(^^;

今回は塩ラーメン(650円)+ぶた丼(200円)を注文。

出てきたラーメンは澄んだスープの上にチャーシューの代わりに手羽先、半熟玉子と細ギリ大根が乗ってます。
スープは確かに鶏でダシとった感じの良い味♪
塩にもこだわってるみたいで、瀬戸内海の塩やモンゴルの塩とかがおいてありました。
大根は味はほとんどないけど食感が面白かったですね~

ぶた丼にも細ギリ大根乗ってて・・・店主どんだけ大根好きなんだ?って思ったり(^^;
でもこちら秘伝のタレかかってるらしく美味しかったです♪


最近コッテリ系が多かったからか、ちょっと物足りなさを感じたりしましたが・・・
これはこれで美味しい♪
店主はどうやら本丸亭で修行した方のようです。
本丸亭の行列に並んでまで食べたくはないので、塩食べたくなったらささやんに行ってみようと♪
Posted at 2009/01/26 15:00:08 | コメント(5) | トラックバック(0) | ラーメン関連 | 日記

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車好きでも、運転技術は相反してる・・・ヘタレドライバーです(^^;) あとラーメン大好きです。お奨め店ありましたら教えて下さいませm(_ _)m 結...
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