ハンバーグ支倉（はせくら）

のこのこです。（＾＾
仙台では知る人ぞ知るハンバーグ屋「支倉」です。
おすすめはもちろんハンバーグ定食。

とにかくお肉がすごくやわらかいんです！

こんなにやわらかいと、普通は焼く時に型崩れするんですがね。
一体どうやって焼いているんだろう！？って不思議なくらいです。
箸を入れるとさっくり切れます。
濃いめのデミソースとの相性も抜群。

昔は片平にありましたが、移転したんですね。
もちろん味は移転前と変わらないです。

ちなみに太白区富沢にも同じ名前の店舗がありますが、オーナーの実弟が
経営しているようです。
まだ片平にあった頃、「富沢にも同じ店がありますよね？分店ですか？」
って聞いたら、奥さんらしき人が
「弟が勝手にやってるだけ。」と言ってました…。
兄弟仲が悪いのだろうか？