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イイね!
2010年09月18日

今月の和菓子

今月の和菓子 先月、月一回の和菓子教室がお休みだった為…
本日参加して、『夏ごろも』と『味噌皮まんじゅう』を教えて貰ってきました♪
味噌皮饅頭は・・・去年、餡を上手く包めなく(^^;
蒸しあがった時に、ひび割れみたいな出来が多かったんですが。
今回は、上手く包めp(^^)q
見栄え良く蒸しあがったので、凄く嬉しかったり(笑)

来月は、秋らしい和菓子を作るとの事でしたのでo(^o^)o
楽しみにしていたいと思います。
ブログ一覧 | 趣味・お稽古 | 日記
Posted at 2010/09/19 02:34:41

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この記事へのコメント

2010年9月19日 5:31
夏ごろも…、中身は何でしょう?
コメントへの返答
2010年9月20日 0:39
森野熊三さん 今晩は(@^^)/

夏ごろもの中身は、コシ餡だったりします♪
サッパリしていて、とても美味しい和菓子でした!
2010年9月19日 6:37
おはようございます。

昨年のリベンジ、出来ましたね!!

来月は、秋らしい和菓子も楽しみですね♪
コメントへの返答
2010年9月20日 0:41
h.maruさん 今晩は(@^^)/

今回、上手く包めて良かったです!
和菓子は、四季で色々味覚・視覚で楽しめますので♪
良いですよね(^v^)
2010年9月19日 8:22
おはようございます!

味噌皮饅頭美味しそうですね。上手くできてます。夏ごろもというのはどんなお菓子なのでしょうか?
以前は滅多に和菓子を食べなかったのですが、これから涼しくなりますし、和菓子に濃い日本茶が合いますね。
コメントへの返答
2010年9月20日 0:49
shi"n"さん 今晩は(@^^)/

夏ごろもは、ゼラチンに道明寺粉を散して甘く作った物で、それに餡子を入れて包んだ和菓子だったりします!

和菓子も、最近リベンジ作品が多いので♪
結構勉強になり、楽しかったりします(*^^)v
2010年9月19日 10:11
失敗して試行錯誤して
上達していくんですね

そういうのが楽しいんだw
コメントへの返答
2010年9月20日 0:56
AUTOさん 今晩は(@^^)/

和菓子教室は、1か月に1回の授業なせいか??
毎月、欠かさず参加してたりしてます(*^^)v

来月は、秋らしい和菓子を教えていただけるので、凄く楽しみだったりしてます。

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「大久野島 http://cvw.jp/b/132422/41958904/
何シテル?   09/17 23:58
ちょっと天然ボケ入ってるσ(^_^)ですが、皆さん仲良くして下さいm(__)m
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