先月、月一回の和菓子教室がお休みだった為…本日参加して、『夏ごろも』と『味噌皮まんじゅう』を教えて貰ってきました♪味噌皮饅頭は・・・去年、餡を上手く包めなく(^^;蒸しあがった時に、ひび割れみたいな出来が多かったんですが。今回は、上手く包めp(^^)q見栄え良く蒸しあがったので、凄く嬉しかったり(笑)来月は、秋らしい和菓子を作るとの事でしたのでo(^o^)o楽しみにしていたいと思います。