鉄板で焼き焼き

昨夜はお好み焼き＆もんじゃ焼きを食べてきました～

ちなみに相方は「もんじゃ焼き派」
僕はどちらかといえば「お好み焼き派」です
↑下町育ちのクセに(笑)

なのでそれぞれ一つずつ注文！
お好み焼き･･･豚とニラとニンニクが入ったヤツ
もんじゃ焼き･･･明太もんじゃ

店員の人が「焼きましょうか？」と聞いてきたんですが、やっぱり焼くのも楽しみの一つなので、自分らで焼きました

まずは、お好み焼きから･･･
･･･さぁだんだんと、こんがり焼けてきました
これからが緊張の一瞬です(笑)
･･･えいっ！

＜お好み焼きをひっくり返すの図＞

見事に成功です！(笑)
「お好み焼き返し」キマりました！！(爆)


で、次はもんじゃ焼き
鉄板の上で焼きながら「土手」を作って、真ん中にポッカリと開けた空間に汁を注ぎ込みます
そしてその真ん中に入った汁を十文字でグリグリとかき回し、混ぜて焼く。この繰り返し
さぁコチラも完成です～

＜もんじゃ焼きとお好み焼きの図＞

既にお好み焼きは半分喰ってしまってますが(汗)
こうして見ると、もんじゃ焼きは見た目がちょっとイマイチな感もありますなぁ～(笑)
何かに似ているような･･･(爆)
そして明太子が入ってるのでちょっぴり赤みを帯びています(笑)

でも、とっても美味しかったですよ～
↑お好み焼き派と言いながら、結局どっちも好きらしい（￣ー￣；