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2006年01月18日

私も作ってみました～

皆さん、こんばんは♪
今日は少し早めに帰ったので
みんからフレンドのぐっさんやカメロンさんが「寒い時期の美味しい料理」！と言っていた《男の手料理　鍋編の「白菜鍋」》作りに私もチャレンジしてみました(^o^)丿

材料や味付けはお二人とはちょっと変えてありますけど(^_^;)

材料：
白菜、長ネギ、ベーコン、豚ももしゃぶしゃぶ用
にしてみました。

お肉はたっぷり入れてみましたが、
具の量は人数によって調整してくださいね。

味付けは：
コンソメで下味をつけて、あとはポン酢とお醤油で食べてみることにしました。

材料を揃えればあとはお鍋に入れて煮込めば良いのでとっても簡単ですね♪

さて、家族の反応が楽しみです。
評判が良かったら冬の定番料理にしようかな？

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Posted at 2006/01/18 18:48:56

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えーちゃん♪ 2006年1月18日 18:59 おっ、美味そうですね。寒い季節には鍋がいいですね。タカちゃんさんも料理するんですか？僕も週一ペースで作ってます＾＾	コメントへの返答 2006年1月18日 20:41 えーちゃんさんもマメそうですよね！あ、茂木お疲れ様でした、見に行ったことはあるのですがまだ、モテギは走ったことが無いので今度是非宜しくです(^^ゞ私の場合、あと評判が良いのはトマトとキャベツをコンソメで味付けしたスープですね♪
カメロン 2006年1月18日 19:26 私のところの白菜鍋は昆布またはかつおだしに白菜、ねぎ、豆腐、きのこ類のみです。豚しゃぶへ移行なんてのもいいですね！（我が家で肉は贅沢品です）時には白菜のみでだしもなし　（＾＾；）なんてこともあります。ポン酢と辛味大根を薬味にしていただいています。参考までに・・・・	コメントへの返答 2006年1月18日 20:44 はい、やはり豆腐やきのこ類類も入るとバラエティが出てデラックスになりますね！ポン酢の味付けは欠かせませんね、辛味大根は無かったので次回の課題とします。でも美味しかったです♪
テル親分 2006年1月18日 19:34 うまそうですね！わが家はよくチゲ鍋を作ります。	コメントへの返答 2006年1月18日 20:46 チゲもいいですね、テルさんの家には”鍋奉行”が居そうですね(^o^)丿ヲトコ組でも鍋はよくやります、この時期は鍋いいですね(^^ゞ
shiba 2006年1月18日 20:17 へぇ～？！結構、まめなんですねぇ～！ところで、そろそろ食べ終わりましたかな…？感想を聞いてからコメントし直そうと思って…(爆)	コメントへの返答 2006年1月18日 20:54 昔は良く色々作ったのですが最近はご承知のとおりオフに時間を使ってるので、ヲトコの手料理を作っている暇が取れませんでした(^^ゞ感想は息子は「もうちょっと、お豆腐とか色々具が入っているとイイね、ちょっと寂しいかな？」とか言いながら、しっかり特盛りご飯をお代わりしていましたよ。相方は、「うーんいい香り、今日は楽させてもらってラッキー！助かっちゃう」と言っていました。娘は･･･、予備校からまだ帰ってきていません･･･。私の感想は「う～ん、我ながら美味しいなぁ～、それにお酒も進むなぁ。作る手間もあまり掛からないし、家族からは感謝されるし又作ろうかな？」って感じでした。
にーけん 2006年1月18日 20:37 寒い日にはお鍋ですね。我が家では父のリクエストにより､２日連続でした。やはり､土鍋とカセットコンロは必需品です。	コメントへの返答 2006年1月18日 21:24 寒かったので久々に鍋やってみましたけど作って良かったです。でも残っちゃうと連荘になっちゃうので･･･、丁度食べ切れる位の量がイイですよね。今日はカセットコンロ出すのが面倒だったのでガスでやっちゃいましたけど、正統派はカセットコンロですね(^_^；)
Gu3 2006年1月19日 0:20 いいですねぇオリジナリティが大切です鍋をつつきながらお酒ってイイですよね明日辺り　また鍋にしようかなぁ	コメントへの返答 2006年1月19日 8:26 ぐっさんやカメロンさんの記事を見て、美味しそうだったのでチャレンジしてみました。又美味しいお料理色々教えて下さい、料理作りは楽しいですね♪
lucy 2006年1月19日 23:37 タカちゃんさんもお料理するんですね～♪ う～ん♪美味しそう♪ やっぱり寒い日は鍋がいいですよね～☆ 今度うちの、おやぢ君に伝授してやって下さい。男の料理・・食べたこと無いです。（笑）	コメントへの返答 2006年1月20日 8:32 以前は休日には良く作っていましたが、最近では料理久々でした。今回のはお手軽で暖まるし美味しかったので喜ばれましたよ♪ おやじ殿でも簡単に出来ちゃいますよ！なんなら今度修行に寄越して下さい、なーんてね(^_^;)、レパートリーはそれほど有りませんけど…(-_-;)

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えーちゃん♪ 2006年1月18日 18:59 おっ、美味そうですね。寒い季節には鍋がいいですね。タカちゃんさんも料理するんですか？僕も週一ペースで作ってます＾＾	コメントへの返答 2006年1月18日 20:41 えーちゃんさんもマメそうですよね！あ、茂木お疲れ様でした、見に行ったことはあるのですがまだ、モテギは走ったことが無いので今度是非宜しくです(^^ゞ私の場合、あと評判が良いのはトマトとキャベツをコンソメで味付けしたスープですね♪
カメロン 2006年1月18日 19:26 私のところの白菜鍋は昆布またはかつおだしに白菜、ねぎ、豆腐、きのこ類のみです。豚しゃぶへ移行なんてのもいいですね！（我が家で肉は贅沢品です）時には白菜のみでだしもなし　（＾＾；）なんてこともあります。ポン酢と辛味大根を薬味にしていただいています。参考までに・・・・	コメントへの返答 2006年1月18日 20:44 はい、やはり豆腐やきのこ類類も入るとバラエティが出てデラックスになりますね！ポン酢の味付けは欠かせませんね、辛味大根は無かったので次回の課題とします。でも美味しかったです♪
テル親分 2006年1月18日 19:34 うまそうですね！わが家はよくチゲ鍋を作ります。	コメントへの返答 2006年1月18日 20:46 チゲもいいですね、テルさんの家には”鍋奉行”が居そうですね(^o^)丿ヲトコ組でも鍋はよくやります、この時期は鍋いいですね(^^ゞ
shiba 2006年1月18日 20:17 へぇ～？！結構、まめなんですねぇ～！ところで、そろそろ食べ終わりましたかな…？感想を聞いてからコメントし直そうと思って…(爆)	コメントへの返答 2006年1月18日 20:54 昔は良く色々作ったのですが最近はご承知のとおりオフに時間を使ってるので、ヲトコの手料理を作っている暇が取れませんでした(^^ゞ感想は息子は「もうちょっと、お豆腐とか色々具が入っているとイイね、ちょっと寂しいかな？」とか言いながら、しっかり特盛りご飯をお代わりしていましたよ。相方は、「うーんいい香り、今日は楽させてもらってラッキー！助かっちゃう」と言っていました。娘は･･･、予備校からまだ帰ってきていません･･･。私の感想は「う～ん、我ながら美味しいなぁ～、それにお酒も進むなぁ。作る手間もあまり掛からないし、家族からは感謝されるし又作ろうかな？」って感じでした。
にーけん 2006年1月18日 20:37 寒い日にはお鍋ですね。我が家では父のリクエストにより､２日連続でした。やはり､土鍋とカセットコンロは必需品です。	コメントへの返答 2006年1月18日 21:24 寒かったので久々に鍋やってみましたけど作って良かったです。でも残っちゃうと連荘になっちゃうので･･･、丁度食べ切れる位の量がイイですよね。今日はカセットコンロ出すのが面倒だったのでガスでやっちゃいましたけど、正統派はカセットコンロですね(^_^；)
Gu3 2006年1月19日 0:20 いいですねぇオリジナリティが大切です鍋をつつきながらお酒ってイイですよね明日辺り　また鍋にしようかなぁ	コメントへの返答 2006年1月19日 8:26 ぐっさんやカメロンさんの記事を見て、美味しそうだったのでチャレンジしてみました。又美味しいお料理色々教えて下さい、料理作りは楽しいですね♪
lucy 2006年1月19日 23:37 タカちゃんさんもお料理するんですね～♪ う～ん♪美味しそう♪ やっぱり寒い日は鍋がいいですよね～☆ 今度うちの、おやぢ君に伝授してやって下さい。男の料理・・食べたこと無いです。（笑）	コメントへの返答 2006年1月20日 8:32 以前は休日には良く作っていましたが、最近では料理久々でした。今回のはお手軽で暖まるし美味しかったので喜ばれましたよ♪ おやじ殿でも簡単に出来ちゃいますよ！なんなら今度修行に寄越して下さい、なーんてね(^_^;)、レパートリーはそれほど有りませんけど…(-_-;)

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