やべっちのブログ一覧

今日、東京の兄貴が送ってくれた牛肉が届きました
若狭牛のサーロインです。
１枚２００ｇ×５枚＝１ｋｇ
若狭牛って初めて聞いたけど、ぶ厚くて超旨そう

早速、夕御飯にステーキにして食べました＾＾
ボリュームたっぷりで、柔らかくて、脂が甘くて･････
超旨かった～！

久々に贅沢しちゃいました

兄貴！ありがとうッス

今日の晩御飯は、自家製チャーシューのチャーシュー麺でした

サイドメニューで作ってみたのが「チャーマヨ」。
これは以前、むつみ屋って言うラーメン屋さんで食べた事があり、自家製チャーシューの切れ端を使って家でも作ってみました


作り方は簡単
チャーシューの切れ端を細かく切ってマヨネーズと和えて、海苔に敷いたご飯の上に乗っけただけ
見た目はキャットフードみたいで良くないですが、旨いっす

今日のメニューはオムライス
久々に作ってみました

我が家のオムライスのオムは二種類！
嫁さんが好きな「トロトロオムライス」と、息子が好きな普通の「巻き巻きオムライス」

やっぱりオムライスは旨いっすね


あっ！それからご飯を食べた後、家族みんなでインフルエンザの予防接種に行ってきました

今週の初め、オフクロが明宝村に日帰り旅行行き、御土産に手作りケチャップを買って来てくれました。
このケチャップは以前放送されていた人気番組「どっちの料理ショー」の厳選素材にも挙げられていた一品です

ん～！これはオムライスしかないっしょ
って事でトロトロオムライス作りました

コールスローサラダを添えて･･･どうぞ～

ビーフステーキ！ならず、ポークのガーリックステーキでございます

子供にも大人気のメニューで、牛肉よりもあっさりしていて旨いかも

ビールが進みますわ