apprecier（パティスリーアプレシエ）（兵庫県加東市）

リンダさんからロールケーキをいただきました
加東市のパティスリー・アプレシエ さんのものです



地元で育てられたお米『山田錦』を使ったロールケーキだそうで
中は生クリームとカスタードクリーム、丹波の黒豆が入っています。

米粉のロールケーキだとふわふわかな？と思ったら
とてもきめ細かい生地がしっとりとしていて、
何だか不思議な食感･･･
ちょっと和菓子のような？？



カスタードクリームはものすごく控えめで、
上品な味でした！！
美味しかったです

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パティスリー　アプレシエ
〒673-1433 兵庫県加東市松尾547-1
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