店長候補のブログ一覧

どうも、店長代理の航平です。 伯母から巨大スイカをいただきました。 土曜日にたくさん 僕のファンが集まる、お客さんが来られる と聞いたので、 冷やしておくことにしました。 ＫＯＵ：それにしても君、デカイですねぇ。 主役は僕ですよ。 ええい、食べちゃえっ １ヵ月くらいかかりますかね？ それ ...
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「嫁’ｓ　Cafeに載せといて」との依頼が入りました。 たいしたものでないのでお恥ずかしいのですが･･･ 国産小麦の無「かん水」ラーメンを購入したので、 サラダ冷麺にしてみました。 自家製トマト＆きゅうり、 無農薬のレタスに有機ひよこマメを乗せて健康的に･･･ でも、嫁は小麦が食べられません ...
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またもや「嫁’ｓ　Cafe」です コープ自然派で無農薬の鳴門金時をゲットしました 国産のサツマイモで作られたものを買うと、 結構高価な大学芋。 揚げ物は油にやられて苦手なので、 揚げない方法は無いのかと常々思っておりましたが、 あるんですね！！ 出来上がったものはこちら。 ちょっと焦げ目がつ ...
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コウちゃんのアレルギー対策に、 GARAGE-PITONE の一角で、 無農薬野菜を育てている店長ですが･･･ 気づけばオクラが大きくなりすぎていました。 ナスは全く成長しないのに･･･ トマトも、いつの間にか色づいていますね。 初収穫は、トマト４つに、プチトマト５個、 オクラが中途半端に１ ...
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早朝から地元のクリーン作戦の為に準備万端の嫁さん しかし・・・おじいちゃん・おばあちゃんは、 その１時間も前から各自で動いていた模様 以前、搾乳してもらっていた母乳を子守中にあげてみました やっぱり赤ちゃんやなぁ。 しかし、F君のオイル交換中に一人でベンチで摑まり立ち。 最近は頑張ってしていた ...
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本日の嫁’ｓ　cafeは 「鯛のアクアパッツァ」です。 イタリアンの定番魚料理ですね 意味のまんま、魚をブイヨンではなくて水で煮込んだ料理です。 明石の鯛をタイムサービスで入手（笑）したため、 淡路で買ったアサリを冷凍しておいて、 満を持して！？登場！ 自家製ローズマリーとトマトと白ワインで ...
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快晴の朝をすがすがしく迎えました 穴子丼で腹ごしらえを済ませ、いざ岐路へ お土産を買ったり、マリンピアに寄ったりしながら、 夕方前に無事帰宅 いつも料理を作ってくれる嫁さんには、感謝ですね さぁー、最後の晩餐だぁ 食後は、甘夏のゼリーで旅の〆
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今日は、家族で楽しむ日と銘うって・・・淡路島へＧＯ 岩屋のビーチへ出かけましたが･･･ 浜には、ジェットのお兄ちゃん以外誰もおらず コウちゃん侍は、海水の冷たさ＆波の音にビビリ・・・ご覧のご様子 早々にあがり、予約を入れていた魚屋さんを目指しました。 詳しいたびの様子は･･･ こちらをどう ...
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暑い季節にぴったりの、 自然派おやつを紹介します。 ①まずは完熟バナナを２本用意します。 ②ジッパー付きの保存袋に入れ、レモンを少々振ります。 　天然レモンがない場合は、瓶詰めタイプで代用です。 ③袋の上からもみもみ・・・ ④こういう状態になれば、冷凍庫へ・・・ 　時々もみもみしてください ...
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ここ最近、家族ネタの更新が続く店長日記ですが、 更に！ 嫁のコーナーがオープンします。 誰も期待はしていないでしょうが・・・？ 乞うご期待！ こんにちは、店長の嫁でございます。 バタバタの店長に変わって、 店長の気になるニュースやお気に入りご飯、 一家のネタを時々皆様にお届けします。 ん？ ...
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