店長候補のブログ一覧

今日は母が実家に帰っているので、男：３人での晩飯です。

親父に忘れずに持って帰って来いと言われていたのが、先日のＢＢＱで取り寄せた餃子です。

みんなに大好評で、結局３人で１０８個を食べてしまった（汗）

一つの事を毎日抜かりなく仕上げているのは、本当に凄い事だと思う。

自分も自営をしているわけで、色々な苦労や迷いが頭をよぎる度に他の人の事を考える。
やったからこそ見えてきた世界、そしてそれを極めたいと思う気持ち。

色々な想いを感じながら美味しく頂きました♪

昔は、プライヤーやハンドバイスで無理やり抜いていたノックピン等。

今は仕事として受けているので、そんな荒業はとても無理（汗）
一人でやっていると、色々と入用が多くついつい揃えてしまうんです。

実際、出番は少ないですが．．．間違いなく頼りになる相棒です。
でも、なんだかんだで結構使い込んでますね（笑）