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8/19（日）

円山公園＠札幌にて嫁従姉妹の結婚式へ・・・嫁方ですが、沢山の親戚と久しぶりの再会。




披露宴で飲めるだけ飲んだワタシはヘベレケ。呆れ顔の家内の運転で、嫁実家の伊達（室蘭の隣町）へ出発！


大通公園のテレビ塔。「地デジ化」で先っちょだけ細くなっちゃった。。。



札幌では本州並みに暑いくらいの晴天であったが、苫小牧からは曇天。


室蘭を過ぎ、伊達市に行くと晴天になります。


太平洋岸の地域は晴れて暑くなる⇒海水温度が上がりガス（霧）発生⇒曇天になる。てな感じで、元実家の室蘭や苫小牧は、いつもこんな感じで曇っています。


札幌出発約３時間後、嫁実家に到着。

待っていたのは・・・「室蘭ソウルフード」第2弾、「室蘭やきとり」でございます。（「第1弾」は天勝の天丼、過去ブログ参照ください。）
写真のとおり、ハンパな量ではござりませぬ。



コノ「やきとり」、特徴は、
１．焼き鳥ではない。焼き豚である。
　　　・・・主に豚のバラ肉（室蘭では「精肉」と呼ぶ）や内臓類である。
　　　　　　鶏もあるが、コノ場合、「かしわ」と呼ぶ。
２．肉の間には「長ネギ」ではなく「玉ねぎ」である。
　　　・・・どんな肉類でも間に「玉ねぎ」が刺さっている。
３．薬味は一味でもなく、辛みそでもなく「洋カラシ」オンリーである。
４．注文単位が「１本」でなく、「１皿（５本）」である。
　　　・・・最近は１本単位で注文できる店も多くなったが、１皿（５本）がスタンダードである。

「やきとり」自体の特徴は上記のとおりであるが、決定的な違いは・・・「一人数十本単位で食べる」
写真のとおり、数名でも数がハンパで無い。「酒のつまみ」レベルではなく、酒があっても無くても、
ひたすら「やきとり」オンリーで夕食とるのが慣わしなのだ。

ヨコハマに越してきて、「焼き鳥って、１本単位でチョットだけ注文するんだ。」と、三十路前に初めて知りマシタ（恥）