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2013年06月27日 イイね！

今宵、じっくり焼き上げバターチキンのホワイトカレー



チキン解凍(100gあたり500Wで1分ね）
バター、ペッパー、カレー粉でじっくり焼き上げ



んで、ホワイトカレー。
香辛料足したので「ホワイトじゃない」けどね



真毅のお気に入り。


Posted at 2013/06/27 20:10:23 | コメント(2) | トラックバック(0) | 料理　外食 | グルメ/料理
2013年06月25日 イイね！

鴨ロースで


真毅に「鴨でなんかするカモ」
「ステーキぃ～～～！」

んー。。。鴨でかぁ？



一個200ｇくらいのブロックに
鹿の子の切れ目を裏表に
で、３枚

両面焼きあげて　ソースを



玉ねぎとトマトを　バジルとにんにくで炒め
そこら辺の調味料で味を整え

ソテーした鴨を乗っけて完成

んー。。。

鳥は嫌いじゃ

合鴨は。。。アヒルとマガモの混血
アヒルオンリーでええやん
日本は「アヒル」って書くと売れんらしい
Posted at 2013/06/25 22:54:19 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理　外食 | グルメ/料理
2013年06月17日 イイね！

豚ロース　トマト　ピーマン



ええ感じでしょ？　
スミノフに唐辛子
かなり来てまっせ
一ヶ月漬けたらすごいことに



晩御飯。帰ったの20時やし凸
豚ロース解凍して
トマトとピーマンでソテー
味は。。。

ワインとブイヨン+塩オンリー

残ったソースは、明日の朝ごはんのスパそーすへ


ミャンは？

ダンボールが大好き
落書きしたった（笑）



Posted at 2013/06/17 21:44:48 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理　外食 | グルメ/料理
2013年05月27日 イイね！

帰ってきたら　20時ですわ　そっから飯やし～


早炊きで　固めに炊いて　チャーハンやな
じゃこネギチャーハン
レンコン、ネギ、人参、じゃこ


鯖を焼いてトッピング
ま、<+ )))><<さかなでええやん
グリルで焼く時は　皮目が下のほうが綺麗



レンコン　明日のＮＡＯのお弁当ように




Posted at 2013/05/27 21:19:01 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理　外食 | 暮らし/家族
2013年04月13日 イイね！

情熱ホルモン

また、やっちまった
晩飯作るの面倒なんで高橋さんとこ行ったら順番待ちやん。無理。絶対無理
交差点の向こうに「情熱ホルモン」あるやん
行こ



あかん。酒飲んでると金銭感覚が。。。
ベビフェなら安う就いたのになぁ

メニューに「さくらユッケ」があったので注文してみた
あの手この手やなぁ、とか思いながら、僕は馬刺しのほうが好きなので
食ってるが、牛ほどではないけど、生食は危険です。

馬ぁ、まぁ、馬やった、さくらは情報
シャケのアニサキスよりはましか。
寿司と焼肉、必ずお腹壊れます。（笑）



トッティは相変わらずくっつき虫
すでに12時間、餌とトイレ以外はくっつき虫（笑）

ＮＡＯさん居らんしＤＩＹでも行って、物色するかな


Posted at 2013/04/13 11:24:16 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理　外食 | グルメ/料理
 
 

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