YOSHI・SHIのブログ一覧

坊主二人が「何作るの～？僕も僕も」ってヾ(・・;)ォィォィ

18番角刃中太麺、豆板醤、味噌、醤油、オイスター、ニンニク、生姜

中華だし、なんやかんや

ネギは。。。カットして冷蔵庫で3日熟成（爆）

今日は通しで仕事でしたので

お休みのＮＡＯさんの手料理でした

★生ハムとクリームチーズのカナッペ 

★鮭とイクラの親子カナッペ

チョイ、イクラの解凍が失敗？




★ポークカツのチーズ焼き

 

↑　これは。。昨日の残り物再生やな(笑)


↓★かぼちゃと海老のサラダ




↓★スペアリブ

ＮＡＯさん、スペアリブ好きなんよなぁ

僕は納豆でいい（爆）



あとなんか、もう一個あったような。。。忘れた。

そうか、イブか　どおりで豪華な(^-^)/

 
僕が作ると「豪華一点主義」＝手抜き＾＾；

カナッペは、ＮＡＯ曰く

「リッツじゃねぇ、なので、フランスパン薄切りにして
カリッと焼いてラスク風にしてからトッピングした」

ってさ。

(リッツは濃すぎ、普通はカナッペ、ソーダクラッカーっす）

ＮＡＯの手料理を味わうと
結婚した当時を思い起こす

結婚した当時

「何ができるねん？」

って、聞いたら

「ケーキ」

１８だった彼女に色々料理全般教えたなぁ。。。

センスはよかったな。

奴のカァちゃん、料理うまいし。
ＤＮＡの継承か。