YOSHI・SHIのブログ一覧

豆腐を均一な厚みにスライスするために
作った（と、いうほどではないけど）
豆腐の厚みの1/2のパイプを包丁の切っ先に置いて引けばOK
最後の一個でしくってますが（笑）

ただの、１３mmVP管です

グリルのメッキ部分です

フィルム張り、塗装
ことごとく失敗

今、カーボン発注したので　既存のフィルムを
ドライヤー貼りしてみたら

あらら～
超綺麗にはれるやん

これならスモークをドライヤー貼りでイケタかも

最初見たとき　「パチンコ屋？」と思った（爆）
これ裏の駐車場だから地味やけど
ここに車Ｐして優毅のアパートへ　徒歩１分
府大も徒歩２分か



店内はネオンチカチカ
チョー眩しい
省エネ？カンケーねぇわ/(-_-)ヽ



バッテラ　７巻で１９８！
でもね、究極のスライス>^_^<ぎゃははははは－
ここまで行くと
浪花マジック



行きは
栗東-吹田ＪＣＴ-近畿道　松原
帰りは
松原-第２京阪-京滋バイパス-名神栗東

往復≒２００ｋｍのクルージングは快適

牛刀＝フレンチの尺（３０センチ）
でかい包丁の新調は
２０年ぶりかな？

これは、関（岐阜）刃物の「MISONO」
一番好きな包丁

スウェーデンハイカーボン鋼

硬度が６０超えてるから　かなり固いけど
研ぎやすい

２８０００円なり～

ダマスカス系も視野にあったけど
切れないくせに６万円近い値段ではねぇ



で、みゃんさん
とりあえず梱包されてたダンボール
「これ、僕の！」



で、ミソノを通販してたのは１件のみ
しかも九州のサイトウ刃物？
「当店は差別化を図るため刃研ぎ仕上げを
施してから発送いたします」

嘘つけ！
仕上げなんてしてないやんけ！
Misonoからの横流し

月曜日　刃付けせな。。。

しかし
夜中に尺の包丁見ながら　ニヤニヤ
あぶね～

いや、美しいねんて！
若いネェちゃんの、は◯か　より綺麗やで

でもこの包丁の写真見ても
まだ死んでるな。
ただの鉄。

使ってやると　初めていきいきするねん