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2013年12月14日 イイね！

そういえば　オムレツ動画あったよね、ってことで

オムレツ専用のフライパン=当然鉄=あるのですが
100均のアルミでやって見た図

フライパンの縁が垂直に立ってるので
返しが効かん凸

相当強く叩くと返るねんな、と気づくのは後半

3分ほどの勝負やのにね

なので最後は皿に盛り込むパフォーマンスでごまかし（笑）

卵料理が綺麗に出来て一丁前



なぜこんなことやったかって言うと

どんな場所、器具でもある程度のレベルで調理できるか試したかったの

でも包丁やフライパンはやっぱ使い込んでるものがいいわ

特に包丁は　細胞レベルでカットするんで大事です。
Posted at 2013/12/14 20:53:58 | コメント(5) | トラックバック(0) | 料理　外食 | グルメ/料理
2013年12月14日 イイね！

土佐鶴


この前のオフで逆におみやげ頂きました
土佐鶴

ワタシ、伏見の酒は甘口で苦手なんですが
この酒、灘っぽい。んー適度な辛口

ま、ポン酒が一番好きなんですが
飲み始めると1升は空けるのでやめております

なので年一回くらいしか浸りませんけどね。

写真: 土佐鶴

酒蔵の番地が　いい！
1586　一献やろー　やもんな。
今日は禁酒日ですが　だ～れもおらんので　一献　ＮＩＫＯＮ　キャノンが好きです

写真: 土佐鶴1

ＮＡＯさん、水曜日以外は19：30まで残業です
で、今週は土曜日　夜中居
明日昼中居

リスペクタブル！
体壊さんでよね
Posted at 2013/12/14 18:08:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | 酒 | グルメ/料理
2013年12月12日 イイね！

今日も海斗　おります　お泊りです　いいのか？　うちはいいけど


取りあえずは　晩飯食うかってことで

チキン　フランベ


写真: ファイヤー

チキンチャーシューとトッピング具材完成
 
写真: チキンチャーシュー

完成　うめーぞ

写真: ラーメン

海斗　ウマそうに食ってますわ

写真: kaito

足らん？じゃこチャーハン食うか？

写真: ジャコチャーハン

ってことで　結局海斗はお泊まりやん（爆）

ま、奴もいろいろ家庭の事情もあるから

σ(^_^)がかわいがったろ
Posted at 2013/12/12 22:37:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 家族　家庭　くらし | 暮らし/家族
2013年12月11日 イイね！

真毅16歳の誕生日　手まり寿司にて

昨日は真毅の誕生日
前から、一度まともな寿司食わしてやるわ、っていうてたんで
近江八幡市の手まり寿司へ

うちの近所はシャリの甘い、田舎寿司屋しかないからね

写真: バイ貝

つきだしは　バイ貝

写真: くもこ

とりあえず自分は　雲子　真鱈の白子ね

写真: 上にぎり

奴ら二人は　上にぎり　玉だけ僕のもの(笑)　最初は玉、なんやけどね。

写真: ヒラマサ

ヒラマサ　鯛より美味しいです　外せませんな　←ヨッパー　のどぐろやん

写真: 車海老

車海老。これも経験させとこ　僕は頭の塩焼きだけ、うまいねんで。
沢山食べると味がこすぎて気持ち悪いけどね

写真: 出汁巻き
 
最後はあっさりと、出汁巻き

何食ったっけ？あと途中から写真ないわ

何故かここ、ステーキあるねん
真毅が食ってたな

途中から記憶ありません。

おいしかったぁー

Posted at 2013/12/11 16:10:51 | コメント(5) | トラックバック(0) | 暮らし/家族
2013年12月10日 イイね！

ハイエースの社外ヘッド

ばらしてみた
筐体溶けてますわ
ヒートガンじゃ熱すぎ？
狭すぎか？

面倒くさそう
自分にはヘッド組むなんて無理やな

Posted at 2013/12/10 17:38:30 | コメント(1) | トラックバック(0) | 整備 | クルマ
 
 

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「[整備] #ソリオハイブリッド 5AA-MA37S　CARSIX 【S-ISTO02】アイストキャンセラー https://minkara.carview.co.jp/userid/1339802/car/3572205/8230712/note.aspx」
何シテル？   05/14 15:37
YOUTUBE誤って全部消したので、記事中引用してるのは（新しいやつ以外は）すべて表示されません（泣）
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