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前夜祭は♪ひでちゃんの山荘で
刺盛り・キムチチゲ・焼肉を皆で囲み・・・
卓上ビアサーバーで生ビール♪
お酒持ち寄り大歓迎～！（爆）
ガンガン逝っちゃいましょう！！！

ゴメンダヨ～
前泊組は翌日ニンニク＆二日酔い臭いかも？？？


でわ、昔seulで某ネェチャンから伝授されたキムチチゲのレシピを
焼肉用（豚バラ・牛カルビ・牛ホルモン）
キムチ（できれば古漬け）
ニラ・エリンギ・シメジ・豆腐・辛ラーメン
後は冷蔵庫の在庫なら何でもオケ
１）
・鍋に水を張り昆布だしを取り即席ラーメンを茹でておく
・肉（カルビ・豚バラ・ホルモン）、キムチ、玉葱をごま油で炒め、塩コショウ
２）
・先の出汁鍋に炒めた具材を放り込み、いりこ出汁・コチュジャン・焼肉のタレ・ラーメンスープで味を調え、灰汁を取りながら煮込む
３）
・最後に麺玉・豆腐・長葱・ニラを彩りよく並べ入れ火が通ったら完成！
４）
・〆は残り汁で作るオコゲオジヤが美味いんだぁ！

ついでにオジヤレシピも
・残り汁を火に掛け、冷飯＆溶き卵を落とし汁っ気が無くなるまでグルグル。
・汁っ気だ飛んだらごま油＆醤油を鍋淵から廻し入れる。
・オコゲとオジヤを混ぜ合わせ、もみ海苔＆炒りゴマ＆刻み葱を載せて。