今年の福井でやたらと目についた白い花。蕎麦の花でした。減反対策なのでしょうか?そういえば、九州の方でも丸岡産の蕎麦というのをよく見るので、特産物になっているのでしょうね。ただ、残念ながら九州では越前蕎麦は食べられませんが。