2015年05月24日
昨日、いつも通りのお仕事。。
お昼のランチ時間はとにかく忙しい。。急にお客様が固まって来られたので、あれやり、これやりで、てんやわんや。。同じテーブルのお客様がそれぞれ違うメニューを頼まれた。私は先にお局様が作るメニューのお皿を用意して、私の方の御膳も出したので、後は天ぷら饂飩だけだった。。揚げ物担当の方が、「天ぷら揚がりました。」と言われた時にお局様はまだフライパンを振っていて手が離せない状態。。だったので、私が、饂飩を麺ゆで機に入れて作った。。そしたら、いきなり、、お局様が、、
「あなたが、饂飩を作るなら、お出汁や、丼、饂飩も冷蔵庫から持ってきてちょうだいね!!。私が用意しているものを横から取り上げて美味しい所だけ持ってゆくのは辞めてちょうだい!!私の仕事を取らないで!! 」 とフライパンを振りながら言ってきた。。
はぁ~~??? どうゆうこと???
いつも通りの事をしてるのに。。。温かいものを温かいうちにお客様に届けたいだけなのに。。当たり前の仕事をしているし、大体、早くお客様に出す為にチームで協力しあい、出来る人が出来ることをすれば良いじゃん!!要するにお局様は自分の作るメニューが一番最後になることがプライドとして許せないのだ。。
私もカチンと来て、「○○さんの仕事を取る気持ちなどこれっぽっちもありませんけど!??」
と返答したら、自分の声の大きさはさておき、「大きな声で言わないで!お客様に聞こえるでしょ!」。。だってさ!( ̄△ ̄)
私も、用意してる材料をお局様が、サッとやってしまったり、店長が、私に言った仕事をお局様がしてしまうけど、そんな時は、私は「ラッキー。。ありがとうございます。。」と感謝の気持ちしかない。。お局様の卑屈な根性は何なんだ??。。「私の仕事を取る。。。」なんて考え、どこから来るんだろう~???。
帰りに、忘れ物をしていたことに気づき、お店に行くと店長のお母さんが、「あなたも大変ね。我慢しなさいよ。」と声をかけて下さった。私は「大丈夫ですよ。すぐに忘れる性格なので。」と答えたら、店長のお母さんは笑ってらした。。
さぁ~~~今日もお仕事だぁぁあああああああーーーー☆彡
Posted at 2015/05/24 06:14:39 | |
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2015年05月21日
今日は、久しぶりのお休みだったんだけど。。
私の契約は、、月曜日と火曜日のお休みのはずなのに。。
せっかく入った新人さんも結局辞めてしまった。(つд`)
おかげで仕事がどんどん増えてくる。。どうすんねん( ̄△ ̄)
そして、お局様もちょこちょこ休むようになって来た。。先日は3日連続お休み。。それも金曜日から~。。(°°;)
厨房はてんやわんやだったわ。(◎-◎;)
仕事の手順も大分慣れてきたけど、無事に1日を終えることだけを祈りながら、お局様のご機嫌を伺いながら~。。なんてことは無くなった。(笑)。だって、やることが多すぎてお局様を構ってられないもん!!(笑)(笑)
そしたら、昨日、、御膳が全て終了したので後片付けしていたら、、、急にお局様が般若の形相でやって来て、、
お局様 : 「 あなたね!!! このお米、、、私が研いだのよ!! 」
私 : 「 はぁ~? だから?? 」
お局様 : 「 普段は、早くお米の用意したりするけど、時間を考えてね!! 」
私 : 「 今日は○○さんがお休みでお客様バタバタで。。見てわかりませんか?。私なりに段取りつけて仕事してますけど。。お米はこちらが終わってからしようと思ってましたけど。。? ○○さん(お局様) も自分で段取りつけてやるべき事をしなさい。とおっしゃったじゃないですか? 」
お局様 : 「ふん! どうせ、暇な時にお米の用意をしてるんでしょ!? 」
はぁ~?? 何ぬかしとんねん?!! どんだけのお米を研いで文句たれとんのじゃ!!! こっちが、夜のコースのお客様の38人分の用意でバタバタしてるときに、自分はネギをトントンしてただけでしょう。。たった1合半のお米を研ぐだけで何分かかるのよ?? このトンチキクソババァ~!!
と心の中で叫びながら、、。。。
私 : 「暇な時じゃありませんが、時間を見つけてお米の用意はしています。急がれるならひと声かけて下さい。」
お局様 : 「 ちゃんとね!!帰る時間から逆算してお米を研いでちょうだい!! 」
私 : 「 ハイ。。すいませんでした。」
。。。でも、まだ、13:40 分やで!!!
お店自体は14:00分まで。。夜のお米を用意して研ぐのはいつも14:00時頃なのに。。。お局様は時としてワザと私の仕事の邪魔をシテクルノョ。。(>_<)ゞ
やれやれ~~~(≧◇≦)
Posted at 2015/05/21 20:52:09 | |
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2015年05月01日
一昨日、昨日とお局様がお休みになった。。(〃゜△゜〃)えっ!
ウッソー~~~~~o(´∀`o三o´v`)o
この二日間。。。気持ちよ~~~くお仕事出来ました。。。(笑)
そして今朝。。。昨日は夜も仕事を頼まれたのでお店に出ていた。。帰る時に冷蔵庫の中の配置もちゃんと見て帰った。。( だって、お局様が来るんだもん。。。(;´∀`) )
朝、お局様がやってきた。。いつもの、緊張感が走る。。( ̄ー ̄; ヒヤリ
先日からお蕎麦の鴨だしを私が任されて作るようになった。昨日ちゃんと冷蔵庫も確認して鴨だしのネギもゴボウも大丈夫。。。うふふ~~。。。汁具の用意も出来て。。さぁ~~鴨だし~~。。。と冷蔵庫に向かいドアを開くとそこにネギの容器が・・・・・?????ない!!(゚□゚;)アワワ(;゚□゚)アワワ
ゴボウの容器の横にちゃんとあるはずのネギの容器が無い!!!無い!!!ないのぉ~~~~(ノД`)シクシク
慌てて、、お局様に、、「 あのぉ~。。。昨日、帰る時に鴨だしの用意の確認をして材料も確認して帰ったのですが、ネギの容器が消えちゃいました。。。どうしましょう~?? 」
すると、お局様は、スタスタと冷蔵庫の前に来て、何の躊躇もなく、いろんなタッパーをかき分けることもなく一番奥に隠してあったようなネギの容器を出してくれた。。。(゜ロ゜)ギョェ
お局様・・・魔女なん???何で??其処にあることを知ってんのん???昨日休みだったでしょ???
恐ろし~~~~。。。ヽ(ill゚д゚)ノ アンビリバーボ。。。。なのだ。。。(●>艸<):;*.':;.ブッ
とりあえず、お局様を讃えといた。。。「 〇〇さんって、凄いですね?!!。。ネギが何処にあるのか?すぐに分かっちゃうなんて!!凄いですね!!アリガトウございました。。m(_ _)m。。 」
(笑)(笑)。。
すると、、お局様は 「誰かが場所を間違えたんでしょ!!。。あなた!!使ったらきちんといつもの場所に返しておいてね!!」
ピシャリ!!と言われた。。
(*≧m≦*)プププw
Posted at 2015/05/01 16:07:03 | |
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