五線譜のブログ一覧

「しまったぁ、賞味期限切れてるよ～」と冷蔵庫のパーシャル室を開けて発見したのが。

兵庫県香住産の『ハタハタ』でした。

ただ、この23歳の冷蔵庫クンはどういうわけかパーシャル室がハイパワー（壊れているかも）で、三日前に期限が切れてしまった『ハタハタ』が凍り付いていました。

「これならいけるかな～」とはいえ、よく火を通した方がいいのではと思い。

いつもなら、【電子レンジで焼ける魔法のお皿】でチンして食べるのですが、少し不安なので。

食器置場の奥から、今年のお正月に　お餅を焼くために買っていた　【焼き網】をとりだして焼くことに
しました。　

もちろん火種は、先日からガスコンロがわりに使っている【サロンヒーター】です。
（ご存知ない方は、10月6日の拙ブログみてくださいね）

お正月にお餅を焼いたことはあるけれど、魚を焼き網で焼くなんて何年ぶりいや何十年ぶりだったので多少心配でした。台所中煙だらけになって、近所迷惑にならないかと。

でも、予想に反して香ばしい匂い。そしてほのかな煙。電子レンジでは決してつかない焦げ。
なんともいえないこの雰囲気　いいですね～。

モノグサな性格で、後片付けが苦手なタチですが。

今度サンマ買って来ようかと考えています。

☆☆☆