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月曜から夜ふかしでマツコが蕎麦を食べていたのを見て無性に蕎麦が食べたくなり出発。



国道1号線から中提(地元の人しか分からないかな)に


千本松原を越えてしばらく行くと速度取締り❗見にくいですが真ん中が機械❗左下に警察官❗


レガッタの施設前で停められます。
私は、セーフです。


岐阜羽島から高速にここでも警察が❗
今日は、安全運転で行けとのお達しですね。


一路、中央道に


なが～い恵那山トンネル
8月1日から300円割引になってます。


駒ヶ根で降ります


山道入って


到着


結構、車が止まってます。第２駐車場に駐車してお店に
「梅庵」


中は普通の民家みたいな感じです。
メニューは


あとは、かけそば、あつもり、だし巻き玉子など、
細めんの盛り蕎麦がすでに売り切れ。
私は、行者蕎麦とあつもりを注文。
妻は、田舎そばとかけそばのハーフ。



食べ方が書いてありました。


こちら、行者蕎麦、薬味にネギ、おろし、みそ。最初に何もつけずに蕎麦だけで蕎麦の風味をいただきます。
次に塩を一掴みかけていただきます。初体験、これにはまりました。美味しい❗
つけつゆに薬味を入れていただきます。
みその味がアクセントに、十割蕎麦ですが麺がしっかりしたこしが有ります。
ここまで来て正解。
2ざる目のあつもり


蕎麦は行者蕎麦と同じ太麺で写真では分かりませんがこの蕎麦温かいんです。
うどんで言う釜揚げ的な。
これも初体験。湯気と共に蕎麦の香りがとても良いです。蕎麦はしめて無い分柔らか目になりますが切れる用な事は無いです。イヤ～本当に美味しい蕎麦でした。帰りに


こちらに寄り道



試食をいただきました。きな粉プリント寒天ゼリー。
一路帰路に


寄り道好きです。
と言うかどうしても買いたかったものが


中津川駅のにぎわい特産館
こちらに中津川の栗きんとんが一同にそろってます。一部無い店も有ります。


今回は、川上屋さんの栗きんとんに
帰りにまだ恵那川上屋によりたかったのですが、帰りが遅くなると息子の晩御飯があるのであきらめて帰ります。
栗きんとん、東海地区の人にはお馴染みですが、

栗を茹でて潰して砂糖を混ぜて多分越した物を絞って出来た物(多分合ってると思う)です。
なが～い話に付き合っていただきありがとうございました。