とちぎの仙人のブログ一覧

先日、和尚さんがＵＰしていた水出し珈琲

あまりに美味そうだったので

同じ格好のドリッパー

買っちゃいました～(*^^)v




今朝、帰って来たら、でーんとAmazonの箱が椅子の上に(^_-)-☆

早速自宅から１０Ｋｍ弱の所に有る
たかお神社の御神水 『おかみの水』を汲んで来て、さっそく抽出中！
http://www.takaokami.skr.jp/goshinsui/index.html
ここの水を使ってサイフォンで淹れた事が有りますが
なめらかな優しいコーヒーになりました


この一滴一滴が美味しい珈琲に・・・
説明書によれば、1秒間に２，３滴程度のスピードでとありました



２，３時間かかるそうです
粉の量と滴下時間の調整で好みの味に・・・
初めてなので、まずは説明書通りにやってみます






ドリップする前のチョットした儀式が面倒かな？とは思いますが
それも美味しい珈琲のためと思えば、なんて事はないですね

在庫の粉ですが、どんな味になるか、楽しみ楽しみ（●＾o＾●）

3日に断念した、チーズズコット、ゲットしました～

11時に到着

整理券も随分さばけたようで

「一番早い焼き上がりは14時です」との事

ゲット出来る～（●＾o＾●）


近くの蕎麦屋さんで、少し早い昼食を・・・
車が何台も止まっていたので、賑わっているのかと思いきや客は私一人・・・
引き返す訳にも行かず、天せいろの大盛りを注文

天ぷらに海老さん2本！やった～

蕎麦は大盛りにする程のものでは無かった(-_-;)

自分で打った蕎麦の方が旨く感じる・・・(^^ゞ

近くの万博記念公園を散策（するほど広くはなかったけれど）して時間をつぶして

時間前に店に到着、焼き上がりを待ちました


焼き上がりを整理券№の1番の人から順に渡して行きます

10番って事は一番最後、待ち遠しい


受け取ってテラスでつまみ食い(*^_^*)

上手くちぎれなかったけれど、とろけるようなふわふわ感を味わいました



一目散で帰路に
家に着いて真っ先に味見をしちゃいました


フワフワ感はまだ残っていました～
帰って来た女房と娘も早速試食
とろける～とワイワイ言いながらペロッと半分無くなっちゃいました
チーズ感は少なく感じましたが、ヒンヤリさせるとチーズ感が出てくるそうですので
残りは冷蔵庫へ　　楽しみ楽しみ(*^^)v

日曜日は女房とお出かけ
GW前だったと思うんですが、TVのぶらり旅で
元？アリキリの石井さんが訪れた
茨城県のつくば研究学園駅近くのガトープーリア
そこで紹介していたチーズズコットが美味しそうでした
（日本でのチーズズコット発祥の店だそうです）
焼き立てのホヤホヤ、冷めてから、冷やしてからと
それぞれ違う味わいが楽しめるそうで
画面を通しても美味しさが伝わって来ました



１回に１０個しか焼けないそうで
放送後だとお客さんが一杯で手に入らないと思い
ほとぼりが冷めた頃かなと、出掛けました



ナビで行き先をセット、高速を使って約３時間・・・
でも北関東道を通るルートはこちらからだと無駄が多いんだよなぁ～と試しに下道を検索
約２時間と出た！！んん？？
料金が掛って時間も掛る高速って・・・下道に決まり（*^_^*）

途中に懐かしい真岡工業団地を横切りR294をひたすら走りました

平らな二車線の田舎道（？）
通行量もそこそこで流れも制限速度＋１０位で走っていても
次々と抜かされる～(^^ゞ

平地は燃費にも優しく、エアコンを付けていても表示が２７Km/Lが出る事も有りました

道の駅に立ち寄りトイレ休憩やお買い物をしながらの道中でした



出掛けるのが遅かったので到着がお昼すぎになっちゃいましたが
TVで見た店が現れました





何やら店の前に・・・


整理券が有りませんとは書いてない
やった！大丈夫！

喜んだのはそこまで
店内に入って店員のお姉さんに「チーズズコットの整理券下さい」と言うと

な～んと
「整理券、有りますが１８時の焼き上がりのですが、宜しいですか？」

がぁ～ん！！です

１８時までは待てませんデス(-_-;)



代わりに小さな「チーズズコッチ」なるモノとロールケーキを買って来ました

ズコッチ、小さすぎてどんな味か良く判りません（*^_^*）
でもまた食べたくなる感じでした
ロールケーキも（チーズクリームなんだと思います）後を引く美味しさでした

次の機会に必ずゲットするぞと帰路につきました



本日の成績です



住んでいる山間部と違って暑さも厳しいので今日はエアコン入れっぱなしでした
流石に信号待ちのアイドルストップ時には涼しさが足りなく感じますね
流れが良いので、前の車に遅れまいと付いて行こうとすると力不足を感じる事も多々有りました
家に近付く程に燃費が悪化して行くのが判りますね（*^_^*）


帰宅後、久しぶりに蕎麦を打ちました
チョット細目の江戸前風に






そうそう、土曜日は蛍に会いに行ってきました
自治区で蛍の棲む所を整備、保護している所だそうです
田んぼの横の杉林の中を流れる川です
急に思い出して出掛けたので、ピークを過ぎてしまいましたが
思った以上の蛍が乱舞していました
何枚か撮ったのですが焼き付け刃ではダメなようですね
一枚だけそれっぽいのが撮れただけでした(-_-;)

スピーカーを探して彷徨っている時に目に付いたこのCD
ついポチっとしてしまいました



今蘇る若き日の思い出、青春の日々

なんて大げさですが・・・（*^_^*）


未熟だった自分を思い出して独り感傷に浸ってしまいました(^^ゞ

異国情緒を漂わせ初めて聞くリズムとハスキーボイスに衝撃を受けた　異邦人

八神さんの突き抜けるような歌声

あの舌ッ足らずの歌い方にメロメロになった　シンシア

今では女将さん姿が板に付いた　高田みずえ等々・・・



夢中で聞いた曲、当時は嫌いだった娘の曲、何処かで流れていた曲・・・

おじさんの「なつメロ」　なつかしい歌声が

少し音の良くなったシャトル君の車内に響いてます(^_-)-☆

土曜日の事です・・・・

















娘の成人式の着物選びです

何着か試着して、これに決まりました

再来年の事なのに・・・・

最近は早くなっているようですね

こんな時期に再来年の事を・・・・

１０月か来年３月には写真の前撮りをやるそうです

髪をセットして着付けして・・・

まだまだ子供だと思っていましたが・・・・





父ちゃんは


嬉しいような


ちょっぴり寂しくなりました(*^_^*)









そんな事が有ったからなのか、衝動買いです








おじさんのスマホデビューです(^^ゞ

補助バッテリーも今日届きました
上手くタップ出来ないので、タッチペンも購入


小さな画面を見つめるので、老眼にはキツイ(*^_^*)
何をするって訳じゃぁないけれど・・・高価なおもちゃです