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2009年01月10日

お好み焼き大会

←昨日より本日にかけお好み焼き大会を開催中

とはいえ参加者は私と相方のみですが。
お好み焼きノーマル
お好み焼き餅入り
モダン焼き(焼きそば入り)
などなど
昨晩より延べ7枚焼いているかな。
そして夕食もお好み焼き
全く飽きてこないのは何故だろう・・・

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Posted at 2009/01/11 17:55:27

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fighters 2009年1月11日 18:11 うちは、お好みと言えば「広島風」今度焼きに行こか？	コメントへの返答 2009年1月11日 18:23 w(゜o゜)w オオー! 我が家の大会に参戦していただけますか？楽しみにしていますねー
kazu. 2009年1月11日 19:21 ウマソー！！今から酒持って行っても・・・・もう間に合わないか・・・・。粉モノはいいやねぇ♪そりゃ飽きないよね～(^-^)	コメントへの返答 2009年1月11日 20:44 旨いっすよーこちら方面にこられるときは是非・・と言いたいですがトラックをとめるところがないなぁ・・・
おおえ 2009年1月11日 19:23 キレイに、肉厚に焼けてますね♪ うちで作ると、べちゃっとなってしまって、見た目が悪くなるのはなんでだろう…	コメントへの返答 2009年1月11日 20:58 べちゃっとなるのは、たぶん野菜の切り方と粉の量だと思われます。野菜は出来るだけ細かく、そして粉には山芋(やまといも)をいれて粉と野菜をあわせるときの量は、小さなボール8分目の野菜に対し小さなお玉1杯程度の粉と卵1個がベストです。
美夕。 2009年1月11日 20:51 すっごい美味しそう(＾艸＾) ん！？野菜の切り方と粉の量！？今度やってみま～すっ♪	コメントへの返答 2009年1月11日 20:57 旨いっす。とろとろのお好み焼きですよー試してみてねー
CAT320 2009年1月12日 0:25 こんばんわ。あらうちも１０日はお好み焼きでした(^^)、分厚くキレイに焼けてますねぇ美味しそうです。こちらはこれとおなじく大阪焼きで、トッピングは豚と海老と牡蠣です。これからは牡蠣が大きくて美味しいですよ～(^^)	コメントへの返答 2009年1月12日 8:38 奇遇ですねー海老に牡蠣とは豪華絢爛我が家ではもっぱら豚・イカがメインですよー今回1kg500円と言う格安のばら肉(国産)が手に入ったので普段より増量しましたよ。
ターマック＠てぷ 2009年1月12日 6:48 形を整えすぎなぐらい上手に焼けてますね＾＾僕もお好み焼きなら好きなので２，３０枚は食べれそうです＾＾	コメントへの返答 2009年1月12日 8:39 にっにさんじゅうまい？そいつはすごい！！是非我が家のお好み焼き大会に参加してくださいねー
マーキチ☆☆ 2009年1月12日 7:27 私、端の方を薄く焼いて香ばしいのが好きです。ｗｗあと食べる前に卵を落として半熟のところにソースをかけると最高です。	コメントへの返答 2009年1月12日 8:40 ＞食べる前に卵を落として半熟考えるだけでよだれが・・・次回チャレンジしてみまっす。
ターマック＠てぷ 2009年1月16日 6:25 お好み焼き大会参加してみたいです～＾０＾いつか機会があれば宜しくです＾＾お好み焼き焼くの得意ですよ＾＾こだぬき２号サンほどは上手ではないですけど＾＾；	コメントへの返答 2009年1月16日 23:09 次回開催時はお誘いしますねーでもこのために大阪から来れるかな・・

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kazu. 2009年1月11日 19:21 ウマソー！！今から酒持って行っても・・・・もう間に合わないか・・・・。粉モノはいいやねぇ♪そりゃ飽きないよね～(^-^)	コメントへの返答 2009年1月11日 20:44 旨いっすよーこちら方面にこられるときは是非・・と言いたいですがトラックをとめるところがないなぁ・・・
おおえ 2009年1月11日 19:23 キレイに、肉厚に焼けてますね♪ うちで作ると、べちゃっとなってしまって、見た目が悪くなるのはなんでだろう…	コメントへの返答 2009年1月11日 20:58 べちゃっとなるのは、たぶん野菜の切り方と粉の量だと思われます。野菜は出来るだけ細かく、そして粉には山芋(やまといも)をいれて粉と野菜をあわせるときの量は、小さなボール8分目の野菜に対し小さなお玉1杯程度の粉と卵1個がベストです。
美夕。 2009年1月11日 20:51 すっごい美味しそう(＾艸＾) ん！？野菜の切り方と粉の量！？今度やってみま～すっ♪	コメントへの返答 2009年1月11日 20:57 旨いっす。とろとろのお好み焼きですよー試してみてねー
CAT320 2009年1月12日 0:25 こんばんわ。あらうちも１０日はお好み焼きでした(^^)、分厚くキレイに焼けてますねぇ美味しそうです。こちらはこれとおなじく大阪焼きで、トッピングは豚と海老と牡蠣です。これからは牡蠣が大きくて美味しいですよ～(^^)	コメントへの返答 2009年1月12日 8:38 奇遇ですねー海老に牡蠣とは豪華絢爛我が家ではもっぱら豚・イカがメインですよー今回1kg500円と言う格安のばら肉(国産)が手に入ったので普段より増量しましたよ。
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