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2009年11月30日 イイね！

肉とうふ

肉とうふ←こちらもタジン鍋で作りました。

タジン鍋で蒸すと蒸し上がりがいいですよねー
豆腐は煮込まないで仕上げ程度に
お肉はしっかり味付けですよ(^^♪
Posted at 2009/11/30 20:58:28 | コメント(2) | トラックバック(0) | タジン鍋 | 日記
2009年11月25日 イイね！

豚キムチ鍋

豚キムチ鍋←タジン鍋で作った豚キムチ鍋。

余分な水分がないので
それもGood(^^♪

おいしく頂きましたよ。
こちらはご飯にも合いますねー
Posted at 2009/11/26 19:41:17 | コメント(5) | トラックバック(0) | タジン鍋 | 日記
2009年11月24日 イイね！

タジン鍋で蒸し料理

タジン鍋で蒸し料理←白菜と豚肉の重ね蒸しを作ってみました。

先日購入したタジン鍋
まずは、先人たちのレシピで舌鼓
水がいらなく野菜がシャキッと蒸しあがるのがうれしい。

今後は、オリジナリティのあるものが出来ればうれしいかな。
チャレンジあるのみです。
Posted at 2009/11/24 19:20:11 | コメント(2) | トラックバック(0) | タジン鍋 | 日記
2009年11月20日 イイね！

タジン鍋 購入しました。

タジン鍋 購入しました。←念願のタジン鍋が届きました。

今回購入したのは２１cmサイズ
二人用のタジン鍋です。

こんな料理がある様子。
いろいろ楽しんでみたいと思います。
Posted at 2009/11/21 16:53:26 | コメント(6) | トラックバック(0) | タジン鍋 | 日記
2009年11月07日 イイね！

タジン鍋

タジン鍋←話題のタジン鍋

今日探しに行こうと思います。
三島鍋風のもある様子。

初心者なので、お勧めのタジン鍋や
レシピがあればお知らせください。

何卒よろしくお願いいたします。<(_ _)>
Posted at 2009/11/07 07:40:29 | コメント(3) | トラックバック(0) | タジン鍋 | 日記

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