たけ（清田探検隊)のブログ一覧

今日は仕事後、あまり時間がなかったこともあり回転寿司へ。
基本的に生魚など好きなので、寿司は大好きです。

北海道の回転寿司はおいしいですねぇ。
実家の方で回転寿司ってやっぱりそれなりのイメージですが（私の中の｢実家の方の回転寿司｣は既に１５年以上前の記憶になりつつありますが・・・）、こっちでは十分満足の得られるお店が多いです。
そのかわり回転寿司なのに（といったら怒られる？）待ち時間が１時間とかってこともあるのがちょっと納得いきませんが・・・。

よく行く回転寿司は近所の東急の中にある一心。
おいしい割には待ち時間がなくて（大切）好きです。
今日は土曜日ということで５分ほど待ちましたが、その程度です。

個人的には光り物が好きで、その中でもサバが一番好き。
今日はいろんなサバがあって、全部を食べ比べてみました。
写真は｢生旬サバ｣。
〆ていないサバですが、脂がのっておいしい。
〆てないと今ひとつサバっぽくないというのもありますが・・・。

大満足。

さて今日は誕生日本番。
平日とはいえ何もなしというわけにはいかないので、事前に軽くリサーチ。

｢何か食べたいものある？｣
｢伊勢エビ｣
｢・・・・・・・・・・・｣

伊勢エビってどこで買えるのよ！
実家の付近ではたまに見かけることはあっても、北海道に来てから見たことありませんけど！！
いつもお世話になっている近所のお寿司屋さんに聞いたら、今は旬を外れているし札幌の市場には入ってこないので築地からお取り寄せだって！！
むりむり。

といっても今は便利ですね。インターネットで何でもおとりよせ。自分の家で食べようと思ったらそれなりに（あくまでもそれなりに）リーズナブル。
というわけで、本日到着したエビ様。



並べ方によっては｢黒い三連星｣よりも迫力のある｢赤黒い三連星｣

襲われたくはありません。

幸いばらし方が書いてあるのと、昔魚屋でアルバイトをしていた経験がこういうときに役立ちます（伊勢エビをばらすのは初めてですけどね）。

一部は

こんな感じに。改めて写真で見るとちょっとグロイ？



もう一つはこんな感じに。以外に簡単に外れるもので、すぐにこんな状態になりました。

カニもそうですが、剥いちゃうと小さいもんですね。
カラまで食べてしまいたいところです。

さて、今年一番の大仕事はとりあえず終了。

今日は彼女の誕生日が近いこともあり、ひさ～し振りに｢高級な｣外食。
滅多に行かないので緊張します・・・。

コースになっていますが、昼にしっかり御飯を食べてしまったので(爆　少し軽めに。

前菜（写真なし）


フォアグラとキャビアと芋のパテのようなもの。かりかりのトーストにのせて食べるとおいしかった。

濃厚なオニオンスープ（写真なし）


魚料理。ブリのクレープ包み・・・みたいな感じ（こういうのってちゃんとした名前が長くて複雑なのね・・・）。このお店は洋風な料理でもちょっと和風のテイストが入るので、ブリの下には大根が入っていたりして組み合わせが（洋食にしては）かわってます。

そしてコーヒーとデザート。
店員さんとの会話の中で誕生日のくだりが入ったため、気を利かせて急遽飾り付けをかえてくれました。

どんなところに気を利かせてくれたって？？ろうそくが一本のところですよ！！！

ごちそうさま。おいしくいただきました。

自宅での食事だとついつい写真を撮るのを忘れますね。

最近仕事がらみでばたばたしていますが今日は落ち着いて晩御飯。
豚肉の炒め物、刻みキャベツ、カボチャのサラダ、カブの煮物。
御飯代わりに餅。
餅確かにおいしいです。今日は焼いて醤油をつけて食べました。
煮物に沈めてもなかなか。

今日はお休みでしたが、仕事が全然ないわけではないのでまずは朝起きて仕事。
休みでも朝はちゃんと目が覚めるものですね。

日中はちょこちょこ出歩いたり仕事を片付けたりしているとあっという間に一日が過ぎていきます。
今日は日中一人だったのでうちの猫たちを構ったり(といってもダースはあまりよってこないし、猫に癒されたくても月はいたずらが多くてあまり癒されないのですが)してちょっとのんびり。

夜は彼女が実家から帰ってくるのを迎えにいき家で晩御飯を。
先日いただいた｢富士見の焼きそば｣を作ってみました。
「にくかす」なるものを香ばしく炒めてから作るっていうのが少し換わっているくらいで基本的にはやきそば。
でも麺が生麺で歯ごたえがあっておいしい。
塩焼きそばにしてもいいみたいなので、次はそれで行ってみようかと。

後ろに見えているのはもち。
うちの実家で年末について送ってきてくれたものです。
彼女が｢餅好き｣なのでうちには餅が沢山。
朝昼晩餅を食べてます。
餅があったら他に何もいらないみたいです（＾＾ゞ