たけ（清田探検隊)のブログ一覧

久しぶりにお昼をゆっくり食べる時間ができたため、彼女が最近気になったという蕎麦屋さんへ。
私はもともと蕎麦好きなので、蕎麦屋と聞いたらいかないわけにはいきません。

お店は厚別中央通りからちょっと入ったところにあります。
思ったより大きなお店。前には車を7～8台停められるくらいの駐車場があります。
スタッフも4～5人はいるようです。

店内は8席ほどのカウンター席と、6人かけられるテーブル席が3つ。これは簡易的な仕切りで2人がけの席6つになっていました。奥には小上がりがあるようです。
お店についたのはもうお昼時を過ぎたくらいの14時頃でしたが、3～4組の先客がいました。
また、店内にいる間も途切れずに人が入ってきます。

注文したのは山菜そば。

ここのそばの特徴はゴツゴツした太い麺のようです。
いわゆる「田舎そば」というやつですね。


つるつるっとのどごしがいいというよりは、ゴツゴツした歯ごたえがあります。やや弾力がある感じで、100％そば粉ではなさそうですが、これはこれで美味しいですね。

西区の「続八条庵」をもう少し一般向けにした感じ。
あっちのほうが蕎麦らしさ100％で好みではありますが、こちらもなかなか。

手打ちそば　さくら
札幌市清田区平岡公園東1丁目１２－５
電話：011－882－8131
定休日：なし
営業時間：11：00～22：00

最近清田区には新しいラーメン屋さんが増えました。

セミナー前にちょっと腹ごしらえということになり、表題のお店へ。
店の前には二台分の駐車場。
店内は喫茶店のような作り。
カウンター8席、テーブル席3席、個室もあるようです。

メニューは比較的シンプル。
夜は少しメニューが増えるようです。

塩ラーメンをいただきます。
濁ったスープは魚介だしでしょうか。
やや太めの縮れ麺。カンスイ臭さがなく、硬めの湯で具合は好きです。
チャーシューは薄めですがしっかりしたかみごたえ。角煮系のチャーシューにはない美味しさ。

また行きたいです。

赤松
清田区美しが丘2条2丁目９－１
電話:011-881-7373
営業時間
平日 11:30-15:00 18：00ー暖簾を仕舞うまで
土、日、祝 11：30ー暖簾を仕舞うまで
定休日 不定

というわけで、せっかくの寿司券を無駄にしないために使用することにしました。

そもそもほとんど回転する寿司屋にしか行ったことがないので、どこのお寿司屋さんがいいのかよくわからない。
寿司券には「利用できない店もあります」と書かれているので、間違ってもそういうところへ行くわけには行きません。どうせなら清田区内のお店にしようと思いインターネットで使えるお店を探すと、どうやら３軒しかないようです。お寿司屋さんって結構たくさんあるのに、意外に少ないですね。

その３軒の中から選んだのが平岡10条にある「寿し田」



うちの前から一直線に行けて分かりやすかったから。

お寿司の他、ウナギや天ぷらもやっているようです。カウンターが８席ほどと小上がりが３卓くらいあったかな？
昔ながらのお寿司屋さんという感じで好感が持てます。
せっかくだからとカウンターに（でも何となく遠慮して隅に）座りましたが、すぐ横にテレビがあって大河ドラマかなんかをやっていました。もう少しテレビからは慣れて座ればよかったかな・・・。

よくわからないので一番いい握りのセットものをまず一人前注文。
特々上で3500円。今日は自腹ではないので強気です（笑
トロやタイに始まり写真のアワビ、ホッキ、真ん中は赤貝。
北海道で赤貝って珍しいでしょうか。江戸前の定番のようです。「コハダ」ってのもありました。
3500円は結構するなぁと思っていましたが、ネタが大きく厚く、食べごたえのあるお寿司です。江戸前ってこういうものなのかなぁ。
お寿司に茶碗蒸しとお吸い物が付いていました。

この他にホタテ、しめ鯖、鮭、ヤリ烏賊、タコと食べて終了。
しめ鯖は大好きなのでおいしかったのですが、「ベニ」という名前で出ていた鮭（サーモンではない）は軽く〆てあるとのことで、脂は乗ってるけどしつこくなく、しっとりとしておいしかったです（あ”〜写真がない・・・）。

回転寿司の倍くらいしますが、それなりに値段に見合った味を楽しめて（あくまで自腹ではなく）楽しい夕食でした。

北野通り沿い、以前ラーメン屋だったところに居抜きで入ったラーメン屋さん。ためしに入ってみました。

塩チャーシューです。
塩味ですがかなりこってり豚骨系。好きです。
チャーシューはバラかな？こちらもこってり系。
麺は中ぐらいのちじれ麺。ちょっとカンスイ臭いですが、スープには合っているかも。

かなり好き嫌いのわかれる感じだと思います。

同行者はつけ麺をオーダーしてました。基本的に麺は同じ麺のようです。
さらにメニューに「替え玉」ってのがありました。細麺ではないのに替え玉って初めて見ました。

らーめん　くら吉別亭　TORA

〒004−0863
札幌市清田区北野３条３丁目１５−３０　北野通り沿い
電話　011−376−0730
営業時間　11：00〜22：00

また行っちゃいました、｢マルニ｣。

塩チャーシュー。
おいしい。