たけ（清田探検隊)のブログ一覧

今日はいい天気でしたね。
午前中に所要を片付け、午後どこかへドライブでも・・・と思い車を洗っていると電話が。先輩のところで焼肉やるらしく、こないかとのお誘い。
ええ、行きますとも(笑

午後2時過ぎに到着すると既に３組ほどの同業者が集結済み。
早速参加して肉を食べ続けます。
途中で色々食べたり、10人ほどの子供たちと遊んだりして楽しく過ごしました。

天気がいいのでロードスターで開放しながら走って行ったのですが、子供たちがかなり食いついてきて、喜んでくれたのがうれしかったですね。
子供が｢かっこいい｣といってくれる車。
国産で10年以上前の車になると子供たち知らないんですね・・・ロードスターって。｢屋根がなくてかっこいい！！｣って感覚。子供たちがこれからロードスターを見るたびに｢あっあの車！！｣と思ってくれたらうれしいです。

今日は仕事の後街に用事があったため、急いで中央区へ。
用事を片付けた後、どこかで食事をということになり、以前から気になっていたこのお店へ。
市電沿い、ラーメン新の斜め向かいにあります。
飾り気のない店は「あたり」か「はずれ」かがはっきりしそうな感じがして、入ってみたかったんです。

店の入り口では七輪用の炭をおこしていました。店内はテーブルの上に七輪を置いて肉を焼くスタイル。
カウンターに7～8人と4～6人がけのテーブルが3つ程度の店内。
ポリバケツがつんであったり、カウンターにはノートパソコンが広がっていたり、雑然とした感じです。
お店の人はみな韓国の方のようで、期待が高まります。

メニューはいろいろあり、「やきシャブ」とか「北海道冷麺」とかそそるものがいろいろありますが、今日はまず手始めに焼肉とモツなべを注文してみます。

頼んだ肉はなんとビックリこんな感じで出てきました。

「塩ホルモン」「サガリ筋」「上ミノ」「白軟骨」をたのみましたが、盛り合わせて出てきます。驚くのはそれぞれの大きさ。ホルモンは厚みがあるのにやわらかく独特の美味しさ、ミノは大きく備え付けのはさみで切ってから焼く必要がありました。それぞれの肉は歯ごたえがあってとても美味しい。
ちょっと今までに食べたことのない感じでした。

ちなみにモツ鍋はこんな感じ。

辛いスープは癖になります。もつは懐かしい蜂巣胃なども入っていて勉強になります（＾＾）

隣に座った人たちがおそらく「焼きシャブ」と思われるものを食べていました。次はゼヒあれに挑戦したい！！

焼肉･韓国料理　チング
中央区南７条西６丁目７－１　第７北海ビル１F
電話：011-511-8629
18:00～5:00
定休日:不定期

清田区のお店を探検してみようと思い、Googleで｢焼肉｣｢清田｣で検索すると最初に出てきたお店がこのお店。羊が丘通り沿いで以前からあることは知っていましたが、入るのははじめて。

平日ということもあり、午後8時くらいにもかかわらず駐車場には車がありません。中に入ってもほかに客はおらず、われわれ二人だけです。
おかげで入るとすぐに座れ、注文するとすぐに料理が出てきます。
これはGOOD。
味もそこそこ。
個人的にはユッケジャンうどんが気になって頼んでみましたが、辛さは十分でしたが味が今ひとつ薄かった。この手の辛いスープはからみの中にもうまみが欲しいですが、今のところダントツにおいしいのは｢ラーメン新｣のユッケジャンラーメンで、これを超えるのにはあまりお目にかかったことがありません。

さてこのお店、残念ながら突出したものがあまりない、いわゆる｢焼肉屋｣。
何かもう少し特徴があればいいのにねぇ。

札幌市清田区清田三条2丁目7-6
16時 ～ 23時（LO 22時30分）

とおりがかりに発見したお店。
ホルモン屋(焼肉屋)です。

店内はカウンター約10席とこあがり５卓ほど。
どの席も七輪を入れられるようになっていて、炭焼きです。
早目の時間に入ったのですが、地元の方で2/3ほど埋まっていました。

数種類の肉と野菜を注文したら、まとめて一皿で出てきました。
合理的ですね・・・野菜はたまねぎだけですか・・・いいんですけどね。

豚の軟骨が厚切りで歯ごたえがあって個人的にはヒットでした。
その他のお肉も安くておいしい。
最後は肉汁のしみこんだタレの小鉢にお湯を入れてスープとして飲ませてくれます。

味のあるお店でした。

天気がいいし、ちょっとは夏らしさを満喫しないと！ということで、サッポロファクトリーでやっているビール園へ。
午後5時からだったのでファクトリー内で少し時間をつぶして、開始と同時に入場。

私は食べるほう専門ですが。
生ラムはおいしいですね。
｢ニュージーランド産｣と書いてあったのが残念。どうせなら道産にしてくれればいいのにねぇ。

快晴の割には風が冷たくてちょっと寒かったのが残念です。