たけ（清田探検隊)のブログ一覧

江別市にあるラーメン屋さん。

以前からおいしいと聞いていたのですが、私の仕事休みの月曜日が定休日、しかも営業時間が11：00～15：00（麺が無くなり次第終了）とのことで、ずっと幻のままになっておりました。

今日、大学時代の同窓会のため仕事を休み、空港で同級生を拾った後ここで食事をすることに成功しました。混むと聞いていたので11：30にはついたのですが、すでに駐車場はいっぱい。車を停めるまでに少し待つ必要がありました。

店内は7席ほどのカウンターと５席ほどの合い席テーブル（会議室の机みたいなのだった）。すでにいっぱいだったのでこちらも10分程度お預け状態。
メニューは・・・
手打ち鶏白湯ラーメン(醤油、味噌、塩、辛味噌)　　650円
手打ち　昔風ラーメン(醤油、味噌、塩)　　　　　　550円
手打ち　ざるラーメン　　　　　　　　　　　　　　550円
替え玉などもあるようです。

塩ラーメン好きの私は鶏白湯ラーメンの塩味＋チャーシューを選択(写真)。
麺は太目の少し変わった麺ですが、歯ごたえがあっておいしいです。
スープも鶏のだしがたっぷり出ており、最後まで飲み干してしまいました。
｢当店の味は薄めなので、必要に応じてタレを加えてください｣と書いてあり、醤油指しのようなものに入ったタレがおいてありましたが、そのままでも私には十分でした。

ざるラーメンもおいしいようなので是非また行きたいのですが、この次はいつ営業時間にたどり着けるかまったくもって不明なのが残念です。