たけ（清田探検隊)のブログ一覧

今日はセミナーの後無性にラーメンが食べたくなり、帰り道目を皿のようにしてラーメン屋を探しながら家に向かいましたが、意外に夜遅くやっているラーメン屋ってないものですね。

先日ラーメン食べ歩きさいとを作っている方に伺ったところ、｢おいしいラーメン屋はそんな遅くまでやってないですよ｣って・・・納得。
それでも家が近づいたところでラーメン屋を発見。

【ちゃーしゅう革命】清田区北野4-5-8-18　11:00-23:00　無休
以前塩味を食べたときはおいしかったように記憶しています(だいぶ前)。
今回は｢オススメ｣と書いてあった味噌チャーシューを注文。
ここのラーメンは鉄なべで出てきます。待ち時間も短くてGOOD。

味噌はあわせ味噌でやや甘めの味にトウガラシがピリッと効いています。もしかすると甘いのはチャーシューのたれの味かもしれませんが、全体に甘みが強い気がして以前の塩味のほうがおいしかった・・・様な気がします。

とりあえず夜11時までやっているようなので、また機会があれば塩味をチェックしに行ってきます。