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イイね!

【水炊き】博多味処いろは

有名人が通うお店♪
2006年12月25日
カテゴリ : 福岡県 > グルメ > その他
鶏肉やガラでダシを取り、野菜たっぷりの水炊きです!
鍋に入っているダシを湯飲みにそそぎ柚子胡椒を入れ飲みますが、これが美味しい!出汁の味の濃くの深さが分かります!

水炊きの主な野菜は白菜ではなくキャベツ!
これがまた美味しいですよ♪

有名人がたくさん訪れるお店としても知られており、サイン色紙がたくさんありますよ!
^~^

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この記事へのコメント

2007年2月19日 11:51
以前、うちの嫁が働いており
懇意にさせてもらってます。
他にも、すきやき・もつなべも
あって、肉とスープと作り方に
こだわりのあるおいしい店ですね。
コメントへの返答
2007年2月20日 12:27
店員さんが親切に作り方を教えてくれたのが印象的でした。お店の対応もよく好印象でしたよ♪(当日の予約でさらに開店を30分も早めてくれた!)
スープだけでなく具材にもこだわりがあるようで、ほんとにおいしい店です
^~^

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