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2006年05月17日 イイね!

出来上がりが楽しみです。(^。^)

出来上がりが楽しみです。(^。^)ぐずついた天気が続きます。
台風1号(@_@;)の影響なんですね。

先日の「ブログ」でご紹介した
「我が家の庭」で収穫した「梅」を使用して、
梅酒の漬け込みが終わりました。
といっても、、、忙しいので、
相方が漬け込んだんですけど(;^_^A


昨年漬けた梅酒と仲良く「ハイ!チーズ!」


昨年は、、、
何の迷いも無く、スーパーにあった
「ホワイトリカー」(1800mlで、約1000円)
を使用して作りましたが、やはりアルコール臭く、
味に、まろみがありません(-Q-)

そこで、、、
今回は、ちょっと奮発して、
宝焼酎「純」(720mlで、約900円)

2、5倍くらいの値段ですかね。
でも、同じ金額で「美味しい梅酒」が
売られているではないですかぁ(☆。☆)
でも、既製品は何が入っているか解らないし、、、
なんて自分を納得させる(;^_^A


なんでも、アルコール度数が「35°」位ないと
上手く漬からないそうです。

さてさて、出来上がりが楽しみです。
Posted at 2006/05/17 22:03:51 | コメント(6) | トラックバック(0) | Gourmet | グルメ/料理

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