「萬珍軒」

「萬珍軒」
http://www.manchinken.com/
住所　　：愛知県名古屋市中村区太閤通4-38
電話　　：052-481-8824
アクセス：地下鉄桜通線　中村区役所駅下車
　　　　　4番出口から　徒歩3分
　　　　　駐車場　１４台分有。
営業時間：18:00～翌2:30
定休日　：日・第3月曜

ここは中華料理店で、その他の料理もありましたが、
このお店のラーメンは、有名のようです。
特に、「ラーメン」（玉子とじラーメン、６５０円）が、
看板メニューで、今回はこちらを戴いてきました。

味は、、、
ちょっと懐かしい感じの「トンコツ」です。
しかし、このスープにフワフワの溶き玉子が加わり、
トンコツが何ともマイルドな味になり、
あっという間に、スープを最後まで飲み干してしまいました。

それから、、、
麺は、ビックリするくらい「極細」です。
「そうめん」といい勝負です。
こんな細い麺、２～３軒以外、見た事ありません。
それほど濃くないスープとよく合っていて美味しいのですが、
麺に味があり、とても良く出来ているので、
麺も味わえるよう、もう少し太くても良いのでは、
と感じました。


地元の方々が、家族連れでいらしているので、
メニュー全般的に美味しいようです。

名古屋の方、名古屋にお越しの方、
良かったら、どうぞ。
電話 : 052-481-8824