藤井寺市＿＿吉家

小さな焼き鳥居酒屋さんです。

ここは「ひね」と言う卵を産めなくなった鳥。
つまりのところ、おばあちゃん鳥（オスもあるかも）が食べれます。

若鳥って言いますよね、軟らかい鳥肉。

それとは、真反対でゴチゴチ。噛んでも噛んでもゴチゴチ。
味が無くならないからずっと噛んでられるんです。

それと、トリスープ。スープと言っても鶏ガラおすまし、これまた。

予約して来てる人が多いみたいですが、
満員でも回転率が高くて案外待ち時間は少ないです。
電話 : 072-937-3093