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9/22-9/29に掛けてアメリカ合衆国テキサス州に行ってきました。

観光ではなく仕事でしたが・・・。

しかし！　シンガポールからテキサスは日本経由で行くか、真逆でカタール経由で行くなど、どこかを経由して行かないとたどり着くことが出来ません。ですから、どう早くいっても20時間強は掛かるのです。オマケに13時間ほどの時差がありますので、行くにはちょっとシンドイ場所です。

テキサス州に行くのはほぼ10年ぶりでしたが、この時期はシンガポール並みに暑かったですね。

仕事の合間を縫ってアメリカ南部の料理も食べてきました・・・

ガンボスープ！（オクラスープ）

ジャンバラヤ！

 

ニューオリンズスタイルパンケーキ？　激甘いです。

何故かインド料理も食べました。

 

ビリヤニ！

野生の七面鳥が沢山いました。ワイルドターキー！

土地柄のせいか駐車場に駐車する車はピックアップ系の車が多かったですね。

 

もちろんステーキも食べました！

これは実はサラダ・・・レタス1/4ですね。アメリカンな豪快さ（笑）

フィレステーキ・・・ 

滞在していた場所がのんびりしていたエリアでしたので、こんな感じの場所でバンバーガーも食べました。

画像だと大きさがわかりにくいですが、正にアメリカンサイズのハンバーガー！

 

地ビールも美味しかったですよ。

 アメリカらしくバーボンも頂きました。 

以下はWild Turkey Master's Keep Decadesという特別な銘柄のバーボンです。シングルで3500円くらいしましたが、めちゃめちゃ美味しかったです。

夕暮れのテキサスの田舎町の街角です。

 

 

アメリカ人の旧友とも何人か会うことが出来ました。 

ヒューストンの空港からのテキサス・・・アメリカらしい風景ですね。森しかありません。

帰路の飛行機は日系でしたので・・・豚骨ラーメンを食べることが出来てラッキーでした。

飛行機の中では名探偵ピカチュウを見てました（笑）

 

意外と面白かったです。

 

来年も呼ばれたらまたヒューストンに来たいと思います。