Hiro911Tのブログ一覧

食べに行ってきました。 大変美味しくいただきました。 ビタミン類も豊富で夏バテ予防に良さそうですね～(^^) さて、この土用の丑の日の風習、諸説あるんですが、平賀源内さんが考えたという説が有名です。 夏場にうなぎが売れなくて困るという鰻屋さんの声を聞いた源内さんが、「丑の日に"う"の字がつく物 ...
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梅雨明けしたらこれです。 朝から梅を干しました。 家の梅干は紫蘇を使わず、梅と塩のみで作るので赤くないんですよ～ 昼はぴーかんになりました。 先日エアコンのガスを入れてもらったビートもいい感じにエアコンが効きました。 入道雲がすっかり夏の空ですね～ さて、干した梅はというと．．． 今日は ...
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東海地方も梅雨明けしました。 今日も暑い～ こんな日はビールが旨い！ 滅多に家では飲まないのですが、今日はビールを買って帰って、家飲みです。 ちょうどいい具合に豚肉１キロがお中元で届いて、冷蔵庫にキムチがあったので、豚キムチをおつまみに作りました(^^)v 夏～って感じですね。 ちなみに写真の ...
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"のんべい会新年会"に参加してきました。 ビートは今年初オープンです。 後ろは会場のオトーさん宅ガレージ。 今回の目玉、W氏持参の北海道直送の毛ガニ。 旨いに決まってます。 味噌も、身もサイコ～♪ 肉は七輪で炭火焼です。 ホタテを炙る姿が板についているのはよっしーさん。 「そこの兄 ...
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ケータでもバーキンでもなく、１月７日の今日は「人日の節句」で七草粥を食べました。 年末年始、胃腸に負担をかけどおしでしたので、今朝のお粥はとてもやさしく美味しく食べられました。 今年も一年無病息災でありますように。 さてと、今日で松の内も終わり。 お正月飾りの片付けもしなきゃね。 しかしなが ...
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さて昨日で仕事納めとなり、本年の仕事も無事終わりました。 今日は不死身の０１さん宅の餅つきにお邪魔してきました。 私は一度も餅つきなどしたことがないので初体験です。 かなりへっぴり腰(^^ゞ コツがあるようです。 ひゅ～どろクーペさんはなかなかパワフルです。 石臼も年季が入ってます。 で ...
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フロムセブン以来、久しぶりのブログになってしまいました。 さて、寒くなって苺の美味しい季節到来です。 今日は、近所の和菓子屋さん「ときわ」で"いちご餅"を買ってきました。 今シーズン、初"いちご餅" 苺と白餡、そしてお餅の絶妙なハーモニー♪ 毎シーズン、楽しみにしています。 花伝亭の苺ショ ...
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本日の頂き物(^^)v 恵那川上屋さんの"栗きんとん"です。 これを食べないと秋が来た気がしません。 栗そのものの味をじっくりと楽しみながら、とても美味しくいただきました。 Ｎさん、ありがとう。 ２ついただいたお陰でwifeに取られないで済みました(^^ゞ しかし、栗きんとんって写真的には地 ...
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今日はwifeがロールケーキを作ったので豆を挽き、珈琲を淹れて「おうちカフェ」風に。 庭のプランターからミントを切ってきてちょっと添えてみたりして... やっぱり緑があると綺麗ですね。 先日ラ・ポンポさんで購入したファイヤーキングのターコイズDマグ、とても気に入ってほぼ毎日使ってます。 珈琲が ...
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今日は茶臼山までドライブに行ってきました。 山頂の気温は昼でも２０度を切り、とても涼しかったです。 四谷の千枚田は刈り入れが始まっていました。 昼食は以前にツーリングで寄り、とても美味しかったことを思い出し、設楽の「富田屋」さんに行きました。 ここのうなぎが絶品なんですよ～ 香ばしくてカリ ...
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